小学端午节作文

时间:2024-03-15 13:45:19 小学作文 我要投稿

小学端午节作文[精]

  在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。写起作文来就毫无头绪?以下是小编帮大家整理的小学端午节作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

小学端午节作文[精]

小学端午节作文1

  我国有个起源于春秋战国的节日,叫端午;我国有个防疾病的节日,叫端午;我国有个运动的节日,叫端午!端午节又叫端阳节、重午节,在农历五月初五,是我国的传统节日,历史十分悠久,传承了几千年!

  关于端午的来源,人们有许多说法,但其中流传最远、史书也有明确记载的就是为了纪念屈原。相传,屈原本来是楚国的三闾大夫,因为当时的国君十分昏庸无能,百姓生活在水深火热之中,秦国又蠢蠢欲动,准备攻打楚国。屈原向国君进谏,却被罢了官,放逐到了乡村。后来秦军攻破了楚国国都,楚国灭亡了。屈原听到消息后,悲痛欲绝,在自己生活下的茅屋里写下《怀沙》后,望着楚国国都,向滚滚的.汩罗江中跳去。大家见了,有的拼命打捞,有的用粽叶包着糯米往河里扔,还有的在用雄黄驱赶蛟龙。为了纪念他,人们把这天叫端午节。

  端午节是春夏交际之时,蚊虫众多,疾病易发。所以,每到端午,人们都要驱五毒、吃五黄、插艾草、菖蒲。大家还会从街上买来蛋,把它放进锅里和艾叶一起煮,把蛋吃掉后,再用煮蛋的水洗脸,传说一年也不会被蚊虫叮咬。小孩儿还会把自家煮的蛋拿出来,和邻居玩“碰蛋”,看谁的蛋结实。赢家据说一年都不会被病魔困扰!

  端午节这天,人们都会组织去划龙舟。江边聚满了人,他们瞪着眼珠子,不停地喊着“加油加油”,为龙舟上的人呐喊助威。而龙舟上也挤满了人,他们双手拿着浆,使劲地划啊划。当有一只龙舟最先划到终点时,观众就会热烈地鼓起掌来,有的甚至跳了起来。整个场面热闹非凡,充满了喜悦!

  这就是端午节,这就是我国的端午节!我爱端午!

小学端午节作文2

  两千多年前,伟大爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大爱国诗人。

  又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。

  包粽子,首先要将箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢陷煮得香喷喷,就可以开工了。先将长长箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好糯米与粳米,包出棱角。然后将陷放在米里,与在一起揉匀,最后将箬叶包着粽子做成四角形状。

  这包粽子功夫全在最后一道工序,你粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学时候,总是

将四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。

  奶奶就不止一次看着我“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”

  我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来,怎么这世界上就没有圆粽子呢?

  包好粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。

  在煮粽子过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子香气,馋得我直流口水。

  等待时间总是特别漫长,看到热气腾腾粽子终于从锅里“解放”出来时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。

  今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动果实,那感觉不是一般甜蜜。

小学端午节作文3

  端午节是我国的传统节日,也是为了纪念伟大的诗人屈原的重大节日。屈原见国家走向灭亡了,不想被敌人无俘虏,所以跳河自尽。后来人们为了屈原的尸体不被鱼吃掉,就往河里丢竹筒饭,后来,又成了粽子;为了把鱼赶走不让它把屈原的尸体吃掉,人们赛龙舟,一代又一代传了下来。每到端午节,人们家家户户就会包粽子,赛龙舟来过端午节。每到这一天,大人们还会让孩子洗艾澡,是为了去湿气,不让孩子们容易生病。

  端午节一大早,我就闻到了粽子的香味,一下楼,原来是姥姥在蒸粽子。我和哥哥偷了五个,然后就去“赛龙舟”了。

  一到海边,早已有选手在等候,我和哥哥也体验了一场“龙舟”赛。首先每个人先找来一个泡沫艇,然后去有水流的地方,然后拿一根船桨,接着坐到艇上,用人的`重量和船桨来掌握方向,以此类推,多找一些泡沫艇,新和以和小伙伴们去赛“龙舟”了。三、二、一,开始!我和哥哥一路过五关斩六将,三两下就打败了他们,然后我们去领奖时,发现,奖品竟然是粽子。

  傍晚,姥姥煮了一大锅艾叶水,让我和哥哥洗澡洗头。艾叶水倒出来,一股淡淡的艾草香味,我先是深深地吸了一口香味,然后就跳进桶里泡澡了。泡澡起来,我感觉浑身舒畅,精神清爽。老祖宗留给我们的不仅仅是节日文化,更多的是对我们有益的习俗呢。

  晚上,妈妈叫我给大家背诵有关端午节的诗歌,我大声背诵唐代诗人文秀的《端午》:“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空浩浩,不能洗得直臣冤。”

小学端午节作文4

  故乡在长江边的一个小镇上,依山傍水;一条弯弯的小河,从老屋的门前流过。每年的五月,原本安静的小河,开始变得热闹起来,人们在收割完油菜、小麦之后,便带着丰收的喜悦,在昔日宁静的小河上,赛起了龙舟;而最让人难以忘记的,是故乡那一年一度的的端午节。

  故乡的端午节,不象春节那样隆重而拘谨,也不象中秋节那样缠绵而哀思……故乡的端午节是在一种丰收中的喜悦中带着一种祥和、一种感怀;人们把刚刚收割的小麦,磨成面粉,做成各种风味独特的美食;把糯米配以各种佐料、做成端午节里各式的.粽子,用来祭奠伟大的诗人屈原,全家老少一齐动手,那感觉、那思绪真是其乐融融,回味无穷。

  初五这天,一大早人们就把新鲜的艾蒿,菖蒲,挂在自家的房前屋后,备好雄黄、美酒、上好的咸蛋、皮蛋,然后在一种欢庆中,谈天说地,谈屈原、谈龙舟、谈白娘子传奇以及那些扑朔迷离的人间传说。

  傍晚,村子开始点起了篝火,人们围在一起,跳起了“锅庄舞”大人、小孩围在一起,尽情地跳啊、唱啊、仿佛所有的快乐、都融在这篝火中……

  随着时光的流逝,故乡的这一切,因为我的远离,似乎离我也愈来愈远了。如今每每走在大街上,看人们在街头的夜幕下,跳着幸福的舞蹈或是手提一串串粽子,我总是会不知觉地想起故乡的五月:那美美的粽子,那迷人的“锅庄舞”、还有那叫人无限回味的——端午节。

小学端午节作文5

  五月五日午,赠我一枝艾,故人不可见,新知万里外。当我读到这首古诗时,又到了一年一度的中国传统农历节日端午节,

  端午节是中华民族的一个极其隆重而又传统节日,最主要纪念中国历史上的一位伟大的爱国诗人屈原,怀着对伟大诗人屈原的.崇高敬意,端午节包粽子,划龙舟,以成了中华民族不可缺少的一个重要节日项目。关于端午节,据说楚国的爱国诗人屈原在面对国家危难的时候,多次献计楚王,由于小人当道而得不到重用,屈原悲愤之下在汨罗江抱石投江而死,当地民众得到消息,生怕水里的鱼会吃屈原的尸体,于是挨家挨户的包粽子投到江里喂鱼,还自发的划船在江中擂鼓呐喊,以此吓跑那些想吃屈原遗体的鱼,这就是端午节包粽子划龙舟的由来。

  在我们老家攸县,每年五月初五端午节都会举行隆重的龙舟比赛,今年也不例外,我和妈妈还有弟弟来到攸县洣水大桥,端午节这天天气晴朗,风和日丽,整个攸县的人似乎都聚集在这里,现场人山人海,热闹非凡,大家伙都在为喜欢的船队加油呐喊,这个端午节,热闹的洣水大桥令我流连忘返。

  年复一年,日复一日,端午节成了我们传统的节日,在纪念爱国诗人屈原,在缅怀古人的同时,我们也应该每个人有忧国忧民的思想观念,更主要是要有屈原那样爱国情怀,做一个像屈原那样的爱国之人。

小学端午节作文6

  时间过得真快,一转眼一年一度时端午节又要到了,这不由得让我想起了去年的端午节喜庆的景象。

  记得去年端午节那天早上,我和妹妹还闷着头在床上睡懒觉。这时,爷爷走过来拍着房门叫我和妹妹快起床,说今天带我们去好玩的地方,我和妹妹一听说有好玩的地方都很快起床了……

  我们忙梳洗完后,走进厨房,看见奶奶正在那里忙碌着,我走过去问她:“奶奶,你在做什么?”奶奶说:“小乖乖,我在为你们包粽子。”我那时对“粽子”不是很理解,于是就问奶奶“会么是粽子呀!”奶奶说“我没读多少书,我也说不清。反正很好吃就是了。”这时在客厅里面看电视的爷爷走过来了,他说:“粽子,是一种传统的美食,是传说,当年为了纪念爱国诗人‘屈原’,随着时间的推移,这一风俗习惯就慢慢的保存下来了……”

  我们开心的吃完粽子,爷爷说:“我带你们去看划龙舟比赛。”我们一听,非常的高兴,于是,爷爷就领着我和妹妹坐着公车来到了我们县城边上长江河边,只见长江河中间横跨一座长江大桥,桥上这时已经是人潮涌动,两岸的`人们也是不甘示弱,很是一片热闹的景象,只见河中停泊着好几艘龙舟,龙舟上的龙舟手们一个个精神焕发,龙如威猛的勇士,正等着比赛的开始。

  这时,只听见一声啪响,接着轰隆的锣鼓声,振响了整个长江河两岸,随着一片欢呼声、加油声,强劲的龙舟手们在舵主的引领下正通往直前的向前冲,都想拿冠军……

  我们看完了比赛,随着爷爷高高兴兴的回家了。我心里感到今天玩得真开心。

小学端午节作文7

  一年一度的端午节马上就到了,说起端午,最让我们垂涎欲滴的就是飘香的粽子。今年端午,我和爸爸妈妈一起到你爷爷奶奶家过。

  早上七点多,我们几家人就到了爷爷家。我们几个大点的孙子被爷爷派去折柳条,我们频频点头“yes,sir”。我们这里只有在公路两旁才有。我想了想让弟弟推了一辆自行车,到了目的地到处都有被人们折剩下的‘老弱残兵’“这些树好可怜啊!”弟弟惊奇的说。“是啊,我们少折点吧!”我应和道。我们一路走过了好多柳树,都发现最底层的柳枝都被人折光了,以前那婷婷玉立的身姿完全不见了,这就是自然选择吧,适者生存,不适者则被淘汰。人们为了自己的私欲,哎什么时候这些自私、贪婪、愚蠢的人才能醒悟啊!

  终于我们在商店附近看见了一棵柳树没有被人注意,我们三个人不到五分钟就搞定了,在回家的路上,太阳还没落山看样子六点多,但许多店铺陆续关门了,公路上的往返的车平常多了,这时我们才懂得不光是我们在过端午,而是全中国的人民,不还有那些海外华侨,他们身在异国他乡,为祖国的发展做出了贡献。他们着实让人钦佩。

  回到家后,爷爷把柳条高高的'挂在大门上,我问他这是干什么他也说的含混不清,我在也没问。一过厨房就闻到糯米的香味,我迫不及待的拿起就吃,瞧那小弟弟妹妹们吃的满脸都是,真象一个个小馋猫。

  真是喜洋洋者矣!

小学端午节作文8

  众所周知,端午节的习俗有赛龙舟和吃粽子。但你知道它们的由来吗?这要从战国时期一位叫屈原的爱国诗人说起,因为屈原的国家要灭亡了,他很伤心就选择投江殉国了。人们为了找屈原的尸体,就划了很多船去打捞,这就是塞龙舟的由来。可是没捞到尸体,为了让鱼不吃屈原的尸体,人们把米、米粽丢入河中喂鱼,这就是吃粽子的由来。

  我们家是怎么过端午节的呢?爷爷去买艾草和菖蒲,把菖蒲做成宝剑形和艾草一起挂在门口。奶奶这一天是全家最忙的,因为她忙着做粽子呢!粽子怎么做呢?做粽子需要选择上好的'糯米和粽叶。先把粽叶折成冰激淋筒形状,上面留出一个较长的三角形叶,再在筒中放一半的米,接着放馅,然后用米继续填满,把三角形叶片折下来包住米和馅,最后用绳子绑好,粽子就包好了。包好的粽子就可以一起上锅煮了。

  过不了多久,粽子就熟了,有的是鲜肉粽,有的是豆沙粽,还有的是梅干菜扣肉粽。你喜欢什么口味就在里面包什么口味。一个个粽子香气扑鼻,让人直流口水。

  我们一边吃粽子,一边听爸爸讲为什么门口要挂艾草和菖蒲。原因是夏天的虫子很多,艾草和菖蒲可以驱除蚊虫。菖蒲做成宝剑也是为了纪念屈原。菖蒲剑代表勇敢正义,它可以驱除污秽,让人生活平安。

  粽子的由来让我感动,粽子的美味让我回味,我爱这个纪念爱国诗人的节日。

小学端午节作文9

  端午节即将来临,祝愿所有的小朋友都能拥有一个快乐的端午节!

  5月27日终于到来了,我和全家人一起过端午;爷爷奶奶问我说:端午节是怎么来的呢!

  奶奶对我说:屈原是中国古代杰出的政治家和爱国诗人;他关心国家的兴亡,人民的疾苦。由于朝廷腐败,国家山河破碎,自已也遭奸臣陷害,他悲愤难忍,愤而投汨罗江自尽。相传,人们在划船寻找他的.遗体时,一路敲锣打鼓,喊着号了,还沿江撒粽子,不让水中鱼蟹吃他的尸体,这就是每年农历五月初五端午节的来历。屈原一生写出了许许多多流传千古的优美诗歌,他的著名诗句“路漫漫共修远兮,吾将上下而求索”,千百年来为人们广泛传颂和引用。

  汨江,寂岑了古昔呐喊,淌着雨泪,几泛水漪,独情。屈公的自沉,朽腐了,苦醉的楚辞。纵落,扶把灵魂跌沉,一腔离骚别绪,涂共着肢身,泛浸汨水的涤洗。去了,一曾烙情。章卷的竹筒,消改不了昔夕的历史,栖落眷故的泪水。

  回怀汨水,荡漾开辛酸的楚词,渔舟,扶捞不起,赤骨血肉。戳淡了冗郁的灵魂。忠魂的腥气,残留在鱼唇嘴口。尖齿的利牙,嚼噬着,哀丽的诗章。

  我听了这些话,我思想着屈原快一点回到祖国的身边,我在家里思想着,突然一下子暗了起来,一下子又明亮了起来,原来爷爷、妈妈把粽子挂到天花板上,就象一个个粽子从天而降。

  五月初五真快乐啊!真开心啊!

小学端午节作文10

  每年五月初五,家家户户都要包粽子,我家也不例外。

  端午节前几天,爷爷在菜场买来了几片粽叶,泡在水里。终于等到端午节这天了,爷爷把水倒掉,洗了一遍糯米,于是我们就开始包粽子了。粽子的形状很特别,它是一个立体的三角形。只见大人们把粽叶编成一个漏斗形,再用碗盛些糯米放进去。接下来可以放又甜又香的红枣、鼓鼓的肉团……再用红线裹紧,一个小巧玲珑的粽子就做好了。爷爷在煮的时候,厨房里总是飘来阵阵枣香和糯米香。我已迫不及待地在厨房门口,一次又一次地询问爷爷是不是快要熟了。

  过了好久,终于听到爷爷说:“小炎,好了,可以吃了!”“啊!太好了!”我兴奋地叫起来。爷爷用筷子挑起一只,我焦急地去用手拿,还没等爷爷说当心烫,我就真的被烫到了,唉,还真是心急吃不了热豆腐啊!终于等到凉了,咬上一口,嘴里的糯米黏黏的、香香的,红枣的甜味从口中一直甜到心里,真好吃呀!我津津有味地吃着,爷爷笑眯眯地问:“你知道吃粽子的由来吗?”我边吃边好奇地说:“我不知道,爷爷你给我讲讲吧。”爷爷有声有色地讲起来:“传说吃粽子是为了纪念古代诗人屈原,他戎马一生,写过许多著名的诗篇,提出过许多爱国的政治主张,但是君王不采纳。后来,君王沦丧,他就韩怀忧愤跳江自尽。人们为了怀念他、崇敬他,两千多年来,每年的`端午节,人们就把粽子投进江中,作为敬献给他的祭品。这就是粽子的由来。”

  听完后,我想:中国的历史文化源远流长,我要做个有心人,多去了解一下祖国的传统与文化。

小学端午节作文11

  尽管如今过端午节,母亲每年都会包粽子,编络子给我,尽管母亲的手艺一点也不比外婆逊色,但我总觉得少了些什么。

  我真怀念儿时的端午节啊!

  很多年没有回老家过节了,真是想念那香香的三角粽。老家的习俗很多,而我记着的不多。

  系百索子。奶奶每年都会把五色的丝线拧成细绳,很长很长。第二天早晨起来,我的胳膊上早已系上了。不用说,是奶奶第一个来到我的身边。

  贴符。每年,门框上都要贴符的。有的是用单色的黄纸折的,有的则是用五色纸编的。奶奶也曾经教我折过,到现在已经淡忘得一干二净了。

  不知道别的地方有没有这样的习俗:地里也埋百索子。那时,奶奶说,埋在地里的百索子会变成花蛇,保一年丰收。虽然我很顽皮,却从来没有挖过那些“蛇”,害怕它们出来咬人。后来才知道,那是老人们瞎编的故事,用来哄小孩,怕破了“迷信”。

  再别的.习俗我真是记不起来了,只是每年端午的百十来个粽子却不能忘记。

  粽子包起来不太容易,必须把粽叶折好,否则会“露馅”的。虽说难包,种类也不少:大米包的红枣粽子,小米包的蜜枣粽子,还有江米包的什么粽子。

  煮粽子要用大锅,时间也得很长。往往我都等得要流口水了,奶奶还是不给我吃,太难熟了。刚刚出锅的粽子不好吃。有一次,我迫不及待,吃饱了,才知道舌头上起了泡。

  马上,这些喷香的粽子会被放进盛满凉水的盆里降温,那时我早已吃饱了。

  后来的许多天,一日三餐总会有粽子的。

  街上卖的粽子可不太好吃,不是米硬就是米不香,吃起来没味。这叫什么粽子,简直就是水米糕。

  香香的粽子勾起我的思绪,甜甜的吆喝勾起我的思念。

小学端午节作文12

  五月初五,是我们传统的端午节。也是我最喜欢的节日。每到这一天,熟悉的儿歌总会回荡在耳畔:“五月五,是端阳,门插艾,香满堂,吃粽子,撒白糖,龙舟下水喜洋洋”。

  过端午节家家户户都要包粽子。粽子要在端午的前一天下午包好。粽叶、竹叶还有裹粽子的菖蒲叶子要在锅里煮一下。煮好的叶子不再青翠欲滴,而是变得结实柔韧。单是粽叶的香味就已经让人垂涎三尺了。

  妈妈会包多种口味的粽子,糯米馅的、鲜肉馅的、蜜枣馅的、麦仁馅的、红豆馅的……有时妈妈还会包杂粮馅的`,就是各种米、各种豆、各种干果混合着包在一起,五颜六色的,像是一个小型的农业展览会。心灵手巧的妈妈包起粽子来是又快又有型,左手托着粽叶,右手捞起一把米,放在粽叶中间,箬叶的,妈妈会包成“砖头形”、“元宝形”,竹叶的,妈妈会包成“三角形”都用细长的菖蒲叶子缠得结结实实的,这样煮出来的粽子才会紧致有弹性。

  粽子要在大锅里煮一夜。

  端午节的早晨,会早早的被妈妈叫醒,妈妈要在我的手腕上裹五丝,就是用黑、白、红、黄、绿五种颜色的丝线编织而成。洗脸水是妈妈煮粽子的水,褐色的、散发着粽子的香味,洗完脸上滑滑的。

  待妈妈打开锅盖,满屋都弥漫着粽子的清香,让人闻了禁不住口水直流。我迫不及待地剥开粽子叶,撒上白糖,津津有味地吃了起来。甜甜糯糯的,真是让人回味无穷!

  每每这时,妈妈都会给我讲屈原的故事,而我总是百听不厌,怀着对屈原的敬仰,咀嚼着分外香甜的粽子,我更加喜爱端午节了。

小学端午节作文13

  生活中,我们处处可以感受到中华传统文化。我们有精美的民间工艺,如:剪纸、陶瓷;我们有古老的民间艺术,如:戏剧、国画;我们有独特的风俗习惯,端午节赛龙舟,元宵节闹花灯等等。今天,就让我给你介绍一下中国的传统文化节日——端午节吧!

  农历五月初五,是我国传统的端午节,又称重五、端阳、端午节。早在周朝就有“五月五日,蓄兰而沐”的习俗。这天,家家户户吃粽子,南方各地举行龙舟大赛。人们在这天还要悬菖蒲、洒雄黄水、挂艾枝、喝雄黄酒,杀菌防病。传说端午节源于屈原。他是楚王的大臣,他倡导富国强兵,联齐抗秦,遭到反对,被流放。公元前278年,秦军攻破楚国,屈原悲愤,写下了绝笔之作《怀沙》后,投汨罗江身亡。他死后,有人打捞他的身体,有人投饭团,后来怕饭团被蛟龙吞食,就用栏叶抱起饭团,投下汨罗江,这就成为今天的粽子。

  我家也有过端午节的.习俗呢!因为要吃粽子,所以我的妈妈要包粽子。首先把糯米用欗叶包成一个三角形,角要尖,然后放入3-4颗大红枣,用欗叶裹紧,系上五彩绳,一个粽子就做好了。我的妈妈一个个地做着,汗水无声的落着,终于,把粽子都做好了。接着就开始煮粽子,一般要煮一、两个小时才会又香又糯。粽子煮好了,我迫不及待地打开锅盖,阵阵粽香向我袭来,我尝了一口,啊多么美味的粽子啊!这是我的妈妈用辛劳的汗水为我制作的美食,我永远都不能忘怀。这就是我家的端午节!

小学端午节作文14

  我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。直到今天,我才算是大开眼界了。我乖乖地在妈妈身旁耳染目睹,认为简单的包粽子根本难不住天才的我,不学自通。谁知,当我真正去包时,才明白包粽子是门手艺,能包得漂亮而结实非常不容易。开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着妈妈的样子折出一角,再在折好的.角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好我的奶奶替我“解了围”—— 割掉一些糯米,我才舒了一口气。哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤——扎棕绳。看我大显身手。地球人都知道,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为我的奶奶她们包的样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,理由很充分,只要不随便碰到绳子,也是十分结实的。

  大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。我不甘心,各中各样的粽子在我的奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败,我小心了许多,也成功地包出了几只。吃着自己做的可爱的粽子,我心里有说不出的喜悦。

小学端午节作文15

  美食家们好!知道我是谁吗?我是海南特产——定安粽子。

  我是海南最香的粽子。刚打开包裹我的大香蕉叶,一股浓浓的香味夹杂着香味向我扑来。四角形粽子,绿色。咬下去,留下唇齿留香,回味无穷。

  我真的很好吃。先看看我的馅,就能看出来。我的主料是精制白糯米;馅料是切成大块的猪脚,或长方形的新鲜肥瘦猪肉;食材有火腿叉烧、鸭蛋黄、红烧鸡翅等;辅料包括酒、虾、精盐、酱油、姜汁、大蒜、五香粉、香菇、枸杞、花椒、橙汁、味精。用这种方法制作的粽子具有柔软、口感醇厚、香气浓郁、馅料多、不油腻的特点。

  鸭蛋黄的选择比较讲究。最好的`鸭蛋腌制40天,保证蛋黄油。咬一口,就好清新了。

  猪肉的选择很特别。这种猪不是圈养的育肥猪,而是在野生和半野生状态下生长的。

  做粽子有讲究。先摊开三四片大香蕉叶,放一薄层糯米,再加一层肉,如此循环三四次,中间放上咸蛋黄。双手叠起棕榈叶,封住桶口,将多余的棕榈叶沿粽子轮廓折回,中间用小麻绳扎紧,呈坚固的瓷四角形圆锥体。

  绑绳子要注意技巧。用力要均匀,绳子太松,米馅容易漏;绳子绑得太紧,我会歪,会裂,我的样子会不好看。

  煮粽子也很讲究。定安粽子很讲究温度,灶下柴火要烧得旺,火苗要旺。水滚走了,粽子叶和糯米的香气溢出来,弥漫在灶上。煮粽子的时间长短,决定了粽子浓郁醇厚的口感。连续加柴加水需要十几个小时,这样做出来的粽子才够好吃。

  嗯,这就是我——定安粽子。端午节来了,我一定是最香的!

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