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酒店工程部岗位说明书
酒店工程部岗位说明书1
1、负责酒店工程维修业务的组织、指导和管理工作。
2、组织并实施制定设备更新、改造工程计划，重点大维修保养计划、备件购进计划。
3、负责酒店各种土木工程建设规划。
4、控制酒店能源，降低能耗，提高经济效益。
5、负责处理工程部职责范围发生问题和客人对工程维修工作投诉。
6、深入现场，掌握人员和设备状况，每天坚持做一至两次巡视。
7、与有关部门协调安全、消防、环保、防疫工作，合理安排员工，负责员工的业务技术培训及业务考核。
8、审定下属班组工作计划，统筹安排工作，检查执行情况。
9、负责准备并及时向酒店上交所有有关报告及报表。
10、负责工程部员工的绩效评估，并按照奖惩制度实施奖惩。
11、建立健全工程设备的`运行和操作程序，合理安排各工种的定期维修，确保整个工作设备的正常运行。
12、与上级主管，各部门保持有效的沟通，确保信息及时准确的得以传达。
13、及时向总经理上报有关工程工作情况。
14、参加酒店行政及其他有关会议。
15、定期给下属员工进行各相关知识培训。
16、完成上级交待的其他任务。
酒店工程部岗位说明书2
1.负责制定并具体实施酒店设备管理计划和维修保养工作。
2.筹划各系统设备的管理制度，制订和实施员工的.岗位责任制度，制定各项规章制度并予以实施，努力保证酒店工程设备的正常运行。
3.主持每日部门例会，认真听取各组每日工作汇报。检查和监督每日员工工作情况和工作质量,审核每天工作日记。
4.拟定各类设备的运行、记录和表格。
5.定期对员工进行技术培训、考核，每月对员工工作表现进行考核评估。
6.定期对设备进行安全检查、维护、保养，并注意防火、防爆、防事故。
7.控制维修费用，降低维修成本，搞好能源管理，抓好节约用水、用电、用油、用汽及其他各项工作。
8.建立完整的酒店设备技术资料档案和主要设备维修档案。
9.关心下属，与员工保持沟通，并帮助员工解决工作中的困难。
10.搞好对外联系，搞好部门之间的协作，建立和健全正常的工作联系。
11.严格遵守酒店规章，及时完成上司指派的各项工作。
12.按月写出工作月报和下个月工作计划，并于每月2号前交给总经理。
酒店工程部岗位说明书3
一、贯彻执行公司总经理的指令，对总经理负责，重大问题及时向总经理报告。
二、制定工程部工作计划，报总经理审批后执行，主持工程部日常运行、维修工作和行政管理工作。
三、组织落实各种改造项目、节能项目、环保项目。参加新增和重大项目的方案制定和谈判，评审、验收各项工程，确保质量，造价达到预定的指标要求。
四、督导水电工完成工作或专项工程改造，直接指挥和参与重大的工程和维修任务及技术改造任务。
五、负责审查部门的各种规章制度，审定操作规程、安全规程，并督导员工执行。
六、加强安全管理，经常检查部门工作、消防、用电、卫生、人身和财产安全。
七、加强管理监督，严格控制能源成本和各种维修开支，杜绝跑、冒、滴、漏;防止贪腐浪费。
八、组织编写、审核工程部月度工作计划、阶段总结和年度总结，负责锅炉、电梯等特种设备年检手续。
九、与工程相关的单位如大饭店工程部、电讯局、环保局、技术监督局、天然气公司、电梯维保公司等保持良好关系，争取他们支持工程部的'相关工作。
十、本部员工各种培训、学习考核活动，不断增强员工的业务技能和知识水平，定期对下属员工进行业绩评估，审查奖惩方案，关心员工生活。
酒店工程部岗位说明书4
1、统筹安排工程部的各项工作，管理整个工程部的员工，负责员工的工作考核。
2、制定本部门的'各项规章制度。
3、制定各项设施设备的日常保养计划与预防性维修计划，根据运行与维修实践及时对计划进行调整，监督落实计划的执行，使酒店的设施设备不断完善，始终处于正常、完好状态。
4、对于破旧的装饰面提出修缮或整改计划。
5、制定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训,指导员工的日常工作。
6、定期提交水、电、煤气、柴油等能源消耗报表，及时发现能耗异常，检讨各项开支，降低能源消耗，对高能耗设备提出整改方案。
7、根据营业情况、气候以及能源价格情况，提出空调、热水、照明等设施的运行计划和运行维修费用预算。
8、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部支持。
9、跟踪工程项目的设施，组织人员现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收。
10、预防与消除设施设备引起的安全事故。
11、建立备品备件目录，检查备用材料的完整性。
12、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。
13、完成上级交办的其它工作事项。
酒店工程部岗位说明书5
1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定;
2、现场指导当班的工作，及时处理、解决工作中发现的问题，帮助下属员工处理疑难问题;保证收银结帐工作顺利进行;
3、编排各餐饮营业点收银员班次，临时顶替因病、事假缺席员工的工作，帮助较忙营业网点的'营收工作;
4、负责检查各收银员的办公环境及卫生情况、负责检查所属员工的仪容仪表、服务态度和工服、工号牌的穿戴情况;
5、定期或不定期地抽查收银员的备用金、并书面报告主管;
6、负责各营业点收银员业务培训工作;
7、协助收银员做好交接班工作，对餐厅未处理完的事情进行跟踪解决;
8、负责领取、管理发票和各种帐单;
9、定期整理协议单位、VIP的协议书，并随时抽查收银员的掌握情况，作为业务评估的标准之一;
10、对重要事情、重大事情及时上报领导;
11、承办上级交办的其他工作。
酒店工程部岗位说明书6
1.协助工程部经理开展工作。贯彻执行上级下达的.各项指令，组织落实工程维修项目，督导检查各班人员按岗位规范和操作规程做好工程维修保养。
2.检查重点部位的重点设备运行状况，技术状况，发现事故隐患立即采取措施，排除故障，保证酒店正常营业需要.
3.巡视检查各班组员工遵守纪律，完成工作任务，发现问题，及时提出改进措施
4.督导检查班组人员，作好设备运行记录，收集编制技术资料，技术档案，为保证设备管理与运行提供依据。
5.完成工程部经理交办的其他工作。
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