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牛奶的制作过程
今天,我们来到了“丽波乳业”。
刚从奶牛身上挤出的牛奶是不能喝的,需要加工。我们又来到了生产车间,在这里看不到牛奶。因为牛奶在不锈钢管里运行,丽波乳业采用的是“巴氏杀菌法”,它能把对人体的有益菌保留,有害菌杀掉,保留了活性物质,被称为“活奶”;而市场上销售的牛奶采用的是“超高温杀菌”,这样会把有益菌、有害菌全部杀掉,没有活性物质,被称为“死奶”。活奶维生素、营养价值比常温奶要高很多。
现在,我们来到了养殖场。这里全是黑白花奶牛,都是荷兰优质奶牛,奶牛很温顺,而且有名字。奶牛每天吃的饲料可分为三大类:粗饲料、混合饲料和多汁饲料。
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