实用的包饺子日记范文8篇
一天就要结束了，相信你有很多感悟吧，这也意味着，又要开始写日记了。是不是无从下笔、没有头绪？下面是小编为大家整理的包饺子日记8篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
包饺子日记 篇1
在今天下午，奶奶教我包饺子。我先把手洗干净，然后，我就开始包饺子了。首先，我把肉馅放在面皮上，然后对折，我捏着左边，右边露，捏着右边，左边露，馅一会儿多，一会儿少。奶奶看我包的饺子很丑，笑着说：“你包的是饺子还是面饼。”我脸通红，心想：包饺子也是门学问。
这时，妈妈回来了，她看了看说其实包饺子很简单，先把面皮放在手上，再把肉馅放在面皮上，不能多，也不能少。再顺着皮边对折，再顺着皮的半边从头到尾捏一遍。这样一个饺子就成功了。我按照妈妈说的.包起来，一个接一个，我包了好多，果然比刚才有了进步。我终于学会包饺子了，我看着自己的成就心里别提有多高兴了!
包饺子日记 篇2
时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子，以前都是妈妈包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮妈妈包饺子。
说起来，现在包饺子轻松多了，因为都不用擀面了。不一会，一切都准备好了，妈妈拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅，当然也不缺饺子皮咯。说真的我没饺子，看着妈妈的手，灵巧的将一个个饺子包好，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。我开始高兴了，包饺子也不过如此嘛，不难不难。我信心十足，立即拿起了饺子皮，把馅放了进去，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特别生气，于是，便把馅倒出来一点，但是怎么也捏不住皮，妈妈见状，笑着说：“这是买的饺子皮，哎，应该用水助你一臂之力啊。”咦，妈妈什么时候变得这么幽默了，我也笑出了声。同时听了妈妈的话，我也恍然大悟“对的，我怎么没想到呢，真笨。”于是我按照妈妈的指示，又拿了个新皮，“有模有样”的做了起来，经过我的一番努力，我终于看到了成效。你看，我包的饺子，煞是好看（我认为的），它是那么的与众不同。正当我正得意的`我的作品时，弟弟不知道从什么地方冒出来了，指着我的饺子狂笑，我忍住怒火，说：“笑什么笑！有本事你包一个，你……”还没等我说完他就拿起了饺子皮，大笑着包起来了，没过一会，一个饺子就出来了，看着那个刚出生的饺子，我气不打一处来，心想：“小样，他什么时候学会的，虽然没我妈的有样吧，但比我的有模多了。”弟弟好像知道我在想什么，走的时候还不忘损我一下说：“你不会包，就不要包了，包出来的没人敢吃，哈哈。”我给了他一对白眼，然后又继续我的“工程”了，把弟弟的话当成了风，我才不管他呢。有时候，我包累了，就想放弃，不包了，可是，做事不能半途而废呀，我又静下心来，好好包，但有的饺子不容易包好，就像一条小船，又瘦又长，我干脆把两头捏在一起，变成了帽子饺子，终于包完了，看着一个个奇形怪状的饺子，虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。但，心里还是很有成就感的。我不会放弃的！
吃饺子的时候，我特别开心，特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子，我也体会到其中的快乐，我也知道吃饺子容易，包饺子难，以后，我要多帮妈妈包饺子。
包饺子日记 篇3
这是一个星期六的晚上，我迫不及待的往家里跑，为什么？还用问嘛，老妈答应我，教我包饺子咯！
“妞妞。”老妈叫道。“哎！”我应到。“过来包饺子啦。”老妈说道。我答：“遵命！”
“啦啦啦，啦啦啦，我是卖报的小行家......”我高兴地走到了厨房，老妈早就在下午把馅儿剁好了，并且也把面和好了，正在擀面皮呢！我也不能落后，我洗了洗手，学着老妈的样子，拿起一片饺子皮，夹一点馅料，在用手捏起来。第一次，馅料放多了，包不到了。第二次，我吸取了上一次的教训，只夹一点点馅料，哈！馅漏不出来咯。包好了，放在盘子里，怎么成懒洋洋的了？站都站不稳，怎么回事？老妈包的鼓鼓的，站的'稳稳的。第三次，吸取了前两次的教训，包适当的馅料，哈哈，不多不少，刚刚好。放在盘中，也不像刚刚那样懒洋洋的了，整个“人”便得非常有精神了。我为自己的杰作而感到骄傲。......不一会儿，我们就把饺子包好了。
该下锅了，我拿了一个小锅，装一半的水，煮开后，拿起一个个饺子，在我的驱赶下，一只只白乎乎、胖嘟嘟的肉饺子有次序的下了沸腾的锅中。过了大概五分钟后，我掀开盖子，发现有些饺子还在锅底下“潜水”，有的已经浮到水面上“游泳”了。过了一会，那淡淡的面皮味和鲜甜的肉馅味渐渐弥散开来，受到诱惑的我口水直流，马上夹了一个放进嘴巴，“烫啊！”我舌头都快掉了，香是好香啊！
包饺子，其实就那么容易，特别是自己包的，更是美味！
包饺子日记 篇4
星期天，妈妈说今天我们要包饺子，做为今天的晚饭。我高兴得手舞足蹈。
我们准备好了材料：面皮和肉馅。然后我拿起一张面皮，摊在手中，用勺子挖了好多肉馅，放在面皮中间，我心想：肉馅多才好吃嘛。我把面皮对折想把馅包住。可是馅太多了，根本包不起来我连忙挖了点放回去，又重新把饺皮对折，把两头捏得紧紧的。哈！这下折起来了，可正当我得意之时，，饺子破了一个洞！我吓坏了，连忙重包了一个 ，这下终于包好了，只是太丑了，简直就是一个“四不像”。我也管不了那么多了，一口气包了好多个。我一看，有的馅儿太多，肚子鼓得老大老大，好像要穿破了；有的馅儿太少，像个骨瘦如柴的老人；有的馅皮没捏紧，皮子散了，活像个衣服破烂的'乞丐；再看看妈妈包的，一个个就像精神饱满的大将军。站立在战场上，而我呢，还没到战场就趴下了。妈妈笑着对我说：“馅不能太多，多了就破了，也不能太少，太少了不好看。”听了妈妈的话，我点了点头，在妈妈的指导下，我的饺子包的越来越好，个个都像打完胜仗回来的将军。我高兴的笑了。
晚上我吃着自己包的热腾腾的饺子；心里美滋滋的。
包饺子日记 篇5
假期结束了，新的学期开始了。回忆起假期的点点滴滴，令我印象深刻的还数除夕那天和爷爷奶奶一起包饺子的情景。
这天大清早，全家人便开始忙碌了。其他人都开心地去买年货了，家里只留爷爷奶奶和我负责包饺子，爷爷擀饺皮的技术与效率向来让我们叹为观止的，而奶奶更是位包饺子老手，可我之前是真没做过这活，心里特没底儿。表哥走之前还装模作样地走到我跟前，叹了口气说：“唉，老妹，我们可是为你好哦，呆家好好学学包饺子哦？”说完还一边摇头一边叹气地走了，我气得牙根直痒痒，别以为我没看到他幸灾乐祸的表情。
别笑，别笑啊！也难怪哥哥那样说，要知道，我的爷爷奶奶可是出了名的“严师”，这令我头皮都紧紧的，我一脸悲壮地走进厨房，迈着沉重的步子，那样子好像我不是去包年夜饭要吃的饺子，而像是去为国捐躯似的。这不，一会儿厨房里就传出奶奶的声音：“馅少点！把饺子弄漏了煮出来的只能是一锅的饺子汤！让饺子立着！别东摆西放的！口子捏紧！别漏了！”
天呢！这饺子怎么这么难包啊！没办法，奶奶只得对我改变了“教学方法”，她手把手教我第一个，又耐心指导我包第二个，接着让我自己包第三个……不一会，我的饺子越包越有样儿，越包越娴熟了，看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的饺子，我不禁又加快了速度。
等到母亲他们回来时，我们的饺子也已经下锅了，大家一边等待一边议论着：“这饺子可是小汐第一次包的啊！”“就是，应该多鼓励哈！”这时，哥哥向我投来“怀疑”的`目光，说：“嗨！老妹，你包的饺子吃了不会拉肚子吧？”我终于按捺不住自己的情绪，“笑眯眯”地说道：“我放了泻药，您要不要尝尝鲜？”全家人一阵哈哈大笑。
哇！饺子出锅了，这可是本人第一次包饺子的成果啊，超美观，超美味，家人也赞不绝口：“初学者嘛，值得表扬！”“实践最重要的。”
吃着自己亲手包的饺子，我觉着心里美滋滋的。怪不得呢，勤劳的蜜蜂才可以酿出甜甜的蜂蜜啊！
包饺子日记 篇6
今日是大年初一，妈妈说到了晚上应该吃饺子。我说我不会包，妈妈说教我。于是，我们准备了起来。
下午三点左右，妈妈已经把饺子皮和馅准备好了，然后开始手把手地教我包起了饺子。妈妈说：“先把馅放在皮上，然后对折，两边的`皮重合，再捏紧，就行了。”我照着妈妈说的，试了试，结果失败了。妈妈说：“凡事不可能一下子就做好的，多包几个，就会熟能生巧了！”我听了，点点头，又继续包起来，这下果然成功了。
到了晚上，我们大吃了一顿。我感觉很好吃，简直比蜜还好吃！
包饺子日记 篇7
今天是除夕，老妈难得休息，一觉醒来已接近中午，老妈笑着说恐怕今天的午饭要二合一了，咱们中午简单吃点，晚上自己包饺子如何？我连忙点头答应，因为这也是我的假期实践作业之一哟。
我们都喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饺子，正好家里有买好的韭菜和鸡蛋。首先，我帮老妈择韭菜，我们去除了那些坏的、烂的枯叶子，冲洗干净、控水、切碎、拌馅。
接着就该和面了，我一心想帮老妈和面，老妈说这是个“大工程”你可干不了。我听后有点儿小生气：哼，小看人，不就是和面吗，有啥难的？老妈见我不开心，就说你试试吧。我就学着老妈的样子在一个盆里先放了些面，然后又倒了一点儿水，开始搅拌，慢慢地面团的样子出来了，可用手一摸，黏糊糊的.粘的满手都是，我不知如何是好，老妈说接着加面，我一边加面，一边揉，面团渐渐地不粘手了，很乖巧的任我揉捏。老妈摸了摸说面团太软，包的饺子容易烂，应该再加点面。我接着又加了点面，可是这时面团不怎么听话了，感觉揉不动了，没办法，最后我不得不用双手在面团上噼里啪啦练起了“铁砂掌”，可即便这样，还是揉不动面团，我只好求助老妈。老妈下手了，只见面团又变得服服帖帖，就像我玩橡皮泥那样得心应手。不一会儿一个软硬适中的面团就揉好了。
下一步就该擀面皮了，老妈说她也很少擀皮，擀的远不如姥姥那么娴熟，我说正好我也不会，咱俩练练手吧。只见老妈把面团搓成一个细长条，然后用刀切成小段，用手压扁，就开始擀皮了，还挺圆的，一看老妈擀好了一张，我也想一试身手，老妈说，等她擀好十张以后剩下的都让我擀。等老妈擀好十张后，我就接班了。我也学着老妈的样子擀起了面皮，你还别说，我擀的面皮一点儿不比老妈差，老妈直夸我擀的面皮均匀，厚薄适中。老妈放心的把擀皮的任务交给了我。就这样我擀面皮，老妈包饺子。不一会儿老妈就包了整整齐齐的一大盘饺子，老妈包的饺子都是月牙形的，个个腆着大肚子，精神饱满，我也忍不住想包一个试试。老妈就手把手教我。首先把一个面皮放在手心中，再加上适量的馅于饺子皮中间，然后把面皮对折，沿边缘轻轻一捏就完成了，可说着容易做着难，不是露馅、流水，就是馅太少，不是开边，就是软不拉几的没一点精神。可我没气馁，在老妈的鼓励下我终于包的像模像样了。
就这样不知不觉忙活了大半天，天黑了，窗外响起了迎接新年的鞭炮声，这时爸爸也回来了，我和爸爸去贴春联，老妈负责煮饺子。不一会儿，一锅香喷喷的饺子煮好了，我破天荒地吃了一大碗，问老妈还有饺子吗，老妈很是诧异地说：难道你没吃饱吗？我说还想再吃点，老妈又去为我煮了一些饺子。
今天的饺子我吃的特别香，特别多，连老妈都觉得不可思议。可我知道，这是我第一次包饺子，而且还是很成功的一次实践活动，我当然要好好犒劳一下自己了。在这儿我想说一个简单的包饺子，却蕴含着无数哲理，其实第一次就是成功的开始，只要你勇敢地迈出步伐，就会有成功。
包饺子日记 篇8
在我记忆的长河中，有许许多多美好的回忆，但令我难以忘怀的还是除夕包饺子。
今天早上，我和爸爸分工合作把春联贴好，姐姐和妈妈就负责家务。经过大家的齐心协力，一切都准备好了，我们就围在一起商量一下团圆饭吃什么好。爸爸首先提议：“不如我们出外面吃吧!”姐姐反对说：“团圆饭要在家里吃才有味道的嘛!不行，不行。”正当他们争论不休时，我突然有一个好主意：包饺子。我洋洋自得地说：“要不，今晚就包饺子吧!”“这主意不错，我赞成。”姐姐一副支持我的样子。最后，爸爸宣布今年的团圆饭就包饺子。
我和姐姐把家里布置得充满了年味。爸爸和妈妈就负责准备包饺子的'原料，很快，一切都准备妥当，我们开始动手包饺子。我看见爸爸妈妈手指飞快地包着饺子，我眼睛瞪得大大的，真有点不知所措。姐姐似乎看出了我的心思，逗我说：“你会吗?”好胜的我不假思索地回答：“当然会了，今天就让你开开眼界。”我拿起饺子皮就往里塞饺子馅，一包，结果饺子皮被撑破了。他们哈哈大笑。“笑什么，人有失手，马有失蹄嘛。”我有点慌了。我又包了几个，我包的饺子和他们的相比起来，我的饺子扁扁的，显得更加难看了。
我只包了几个，大家就包完了。大家都想尝尝自己包的饺子好不好吃。饺子煮熟了，我的饺子，几乎没有馅，但我仍然吃得津津有味，全家人围在一起吃团圆饭的感觉真的很好!
这件事令我难以忘怀，我不会忘记一家人在一起开心的感觉!
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