做菜小学日记

时间:2021-08-14 10:26:35 日记 我要投稿

做菜小学日记

  一天就要结束了,相信你会领悟到不少东西,立即行动起来写一篇日记吧。日记写什么内容才新颖、丰富呢?以下是小编收集整理的做菜小学日记,仅供参考,希望能够帮助到大家。

做菜小学日记

做菜小学日记1

  我看见大人们煮饭时那样轻而易举,我也想当一次小厨师,而且我觉得自己做的也一定很好吃。

  今天,我一个人在家,都已经11:00了,可爸爸妈妈还没回家,肚子却已经在*了,所以我决定自己下厨。做些什么呢?红烧肉?哦,太难了,就做蛋炒饭吧!我觉得这是最方便,容易的。

  首先,我把葱洗干净,用刀切成一小段,再打开煤气,放一点油到锅子里烧老,再把饭放下去,用勺子翻滚几下,炒上两分钟,然后再打几个蛋,搅拌几下再放味精,盐,再放入葱,炒几下便 可以吃了。炒个蛋炒饭都把我累得满头大汗,看来真不容易啊!

  爸爸妈妈回来了,一进门就闻到一阵阵香味,连忙问我:“什么这么香?”我用手指了指厨房,他们走进一看,是蛋炒饭。妈妈夸我:真是一个小厨师!我听了沾沾自喜。我吃着自己做的蛋炒饭 ,觉得很甜,爸爸妈妈也觉得,我想了想说:“可能是我把盐放成糖了吧!”爸爸妈妈大笑起来,我不好意思地低下了头。

  晚上,我决定再做一次,这次不能再犯像上次那样低级的错误了。过了一会儿,蛋炒饭做好了,我津津有味地吃着,觉得好吃极了。

  原来,做菜也不是一件容易的事啊!

做菜小学日记2

  当、当、当座钟敲了三下,我的肚子早就咕咕叫了,可妈妈出差了,爸爸又在睡觉。对了,妈妈不是一直嫌我小吗?这回让我帮她做一次饭吧!

  但是,我连做什么菜也想不出来,忽然,我眼睛一亮,看见桌子上篮子里有一个又紫又亮的茄子,想出来:烧茄子,我立即骑车出去买了一些馒头。

  回来后,我系上围裙开始烧茄子。以前偷看过妈妈做饭,所以这次不紧张。首先把锅放好,倒些油,再拿起铲子,等油冒烟的时候,赶紧把茄子倒进去,学着妈妈的样子用铲子炒来炒去。但是那茄子好像故意和我作对似的,我想往左翻,它却往右跑,我想往右翻,它却又往左跑,甚至,还想往出跳……我费了九牛二虎之力,才炒完了茄子。

  原来炒个茄子那么不容易,那妈妈做各种各样菜多辛苦啊!正好妈妈回来了,她看到桌上的茄子,冲我神秘的一笑。

做菜小学日记3

  今天,我给爸爸妈妈做了一顿饭。

  我做的是蛋炒饭,因为爸爸妈妈不在家,所以我想给爸爸妈妈一个惊喜:做蛋炒饭。

  我先打鸡蛋,我打了四个鸡蛋,还加了点葱,妈妈说过下葱的蛋会很好吃。

  打完鸡蛋后,我就去拿香肠,而且香肠还得一片一片的切,要不然太小,就会感觉没味道。

  切完香肠,我就拿虾米出来开封(因为是昨天买回来的,所以还没开封)。开封完后,就用水洗了一下,因为虾米很脏,所以我洗了四遍。

  最麻烦的来了:切香菇。你会以为香菇一拿出来就可以切了,对吗?其实,刚拿出来的香菇要特别花30分钟来泡。我在洗的时候,我把香菇一捏,居然会有金色的东西漂在水里,真有趣!

  洗完香菇后,就要开始切香菇了,这时候,爸爸妈妈回来了,我还不知道,是妈妈叫了我,我才知道他们回来了。然后我继续切香菇,香菇太难切了,不能太大,也不能太小。

  切完香菇,妈妈告诉我,可以下一些胡萝卜,我把胡萝卜切成丝,这样炒的时候比较容易熟。

  之后,妈妈帮我切了香菜和煮了饭,我就开始炒饭了。不过,得先把所有的东西炒熟,我把胡萝卜、香菇、香肠、虾米、香菜、鸡蛋炒完后,就开始炒饭了。首先,把白米饭到进锅里去,然后分别把菜倒进锅里,用锅铲把米饭和所有的东西炒在一起,炒了4、5分钟,就倒了点酱油,然后再炒一下,就上锅了,蛋炒饭就完成了!

  爸爸妈妈吃了之后,都说真好吃!而且,这是我第一次炒饭,妈妈说第一次炒饭就能炒出这个水平,真厉害!

做菜小学日记4

  今天是三月八日妇女节,我准备给妈妈一个惊喜,早上先写作业,等到了下午……

  到了下午,我对妈妈说:“妈妈,晚饭由我来做可以吗?”妈妈说:“当然可以。”现在开始工作,刚准备淘米,发现米已经在蒸了,于是开始了第一项:“西红柿炒鸡蛋”,第一步:先拿出1~2个西红柿洗干净,把它切成两半,再切成月牙的形状就行了。第二步:拿出1~2个鸡蛋,把鸡蛋打碎放进碗里,用筷子/(或)搅蛋器(专门搅蛋用的机器。)把鸡蛋搅成蛋液以后就该第三步了。第三步:把煤气打开,等到锅热了的时候这一步就OK了。第四步:把鸡蛋倒到锅里,不停的搅拌,在~嗞~~嗞~的.声音下把蛋块炒出来放一边,我们来到了第五步。第五步:再把油倒进去,等油热了,把切好的西红柿放进油锅里(胆小者要大人陪同。),第六步:放葱提香,咱们离胜利不远了。第七步:把鸡蛋也放进去,搅匀等西红柿炒出汁,放盐就全搞定了。

做菜小学日记5

  今天,我学做了一道菜_麻辣卷心菜。

  我首先把卷心菜的老叶子剥掉,把菜叶切成边长2厘米的菱形块,放到开水里焯了一下,菜叶一变色,我马上就捞了出来,放在漏勺里控干水分后倒在一个盆里。因为妈妈告诉我,这样可以保持菜叶的脆度,颜色也比较漂亮。

  紧接着我又往炒锅里加入适量的色拉油,等油八成热后放入花椒炸出香味。之后把花椒捞出晾凉放在案板上,用擀面杖往碎压。平时看妈妈擀得很轻松,可我费了九牛二虎之力也没弄好,只好请爸爸帮忙。趁这空档,我又把切好的青红椒放到油锅里烹了一下放在了焯好的卷心菜上。这时爸爸已经帮我压好了花椒末。我把它也撒在了卷心菜上。

  最后我又往菜里加入了适量的盐、醋和味精,充分搅拌后,一道麻辣卷心菜宣告完成。

  我仔细地端详着自己的“佳作”:翠绿翠绿的菜叶配以红红的辣椒段,红绿相间,令人食欲大振。我迫不及待地尝了一口,麻辣酸香,味道好极了,我忍不住连吃了三大口。

  吃自己做的菜,感觉真好!

做菜小学日记6

  星期天妈妈买了青椒和土豆,我认真地看妈妈是怎样烧青椒土豆丝这个菜的。

  妈妈先用刀把土豆的“黄外衣”脱掉,再把土豆切成薄薄的一片一片,然后切成丝,放进洞眼较小的篮子里洗干净,不然土豆丝会从洞眼里“逃走”的。

  接着妈妈把青椒掰开,把里面的籽儿去干净,再切成青椒丝,放进另一个洞眼较小的篮子里洗干净。

  接着妈妈把锅洗干净并烧热,倒入适量的葵花籽油,然后倒入土豆丝不断地翻炒,这时可以放入几片大蒜,这样既可以杀菌,又可以增加菜的香味。

  一会儿锅里冒出了青烟,妈妈赶快打开了脱排,继续翻炒,等土豆丝呈半透明状时,倒入已准备好的青椒丝不断翻炒,炒到青椒丝也有些透明状了,撒盐,翻炒均匀。

  这时还可以加入半碗水,防止土豆粘到锅底而烧焦。

  然后盖上锅盖,用大火焖烧二分钟至青椒由深绿变淡绿,再加入少许鸡精,继续翻炒均匀,最后装盘。

  我闻了闻,啊,真香!细细的土豆线,碧绿的青椒丝,互相映衬真让人馋涎欲滴。

  我急忙尝了一口,土豆丝糯糯的青椒丝滑滑的真是太美味了。

  想不到烧菜里面还有不少学问呢?...

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