第一次炒菜日记

时间:2020-12-24 21:05:25 日记 我要投稿

第一次炒菜日记锦集十篇

  忙碌而充实的一天结束了,想必大家都学习了不少新知识,请好好地记录下在日记里。那么什么样的日记才合适呢?下面是小编整理的第一次炒菜日记10篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

第一次炒菜日记锦集十篇

第一次炒菜日记 篇1

  6月19日星期三晴

  昨天,妈妈说今天教我炒菜。这是我盼望已久的事了。为这事,我兴奋得一夜都没睡好。

  好不容易盼到了中午,我嚷嚷着要妈妈教我炒菜。妈妈说:“菜要先洗后切,如果先切后洗会使菜里的营养成份丢失。”我把黄瓜和西红柿洗干净切成块,又把锅放在炉上。妈妈又说:“要等到锅干了以后再倒油。因为,如果锅里有水珠就倒油,当温度上升超过100℃时,水珠变成水蒸汽,要上升跃出油面,就会发出‘嚼里啪啦’的爆炸声。”锅干了,我倒了一些油下锅。油热了,我又把葱花和酱油倒在锅里,把事先切好的菜顺着锅沿倒下去,翻炒几下。等到快熟的时候,我再加人适量的食盐。妈妈还告诉我,菜不要炒得大过火,以免破坏菜里的维生素C。菜炒好了,盛到盘子里,一盘香喷喷的菜端上了餐桌。=

  爸爸妈妈品尝着我亲手做的菜,都说好吃。今天,我不仅学会了炒菜,还懂得了许多知识。

第一次炒菜日记 篇2

  今天我起的很早爸妈还没起来,于是,我就想给他们一个惊喜。

  我想了想就准备给爸妈做一次饭。于是我就做了起来。我按妈妈教我的,菜要先洗后切。我放上锅等到锅里没有水的时候再倒油,油热了,我把调料放进锅里,把事先切好的菜倒进去,翻炒几下,等到快熟的时候,再加上适量的`盐味精和香油。一盘美味可口的菠菜炒肉就做好了。

  这时,爸妈也醒来了,他们尝着我炒的菜,说;真好吃,我们家多了一位小厨师呀。

  我甜甜的笑了。

第一次炒菜日记 篇3

  平时,都是爸爸妈妈来烧菜烧饭给我吃,而今天,爸爸妈妈都不在家,于是我决定为爸妈来炒一样菜:西红柿炒蛋。

  我先拿出西红柿为它们洗个澡,只见洗过澡的西红柿就像一个个喝酒喝红脸的胖娃娃,红彤彤的。接着,我拿出刀把西红柿切成片子在锅中到入油,让它烧一会儿,我便拿出两个蛋,砰打入碗中,搅均匀后,我再把早已切好的西红柿倒入锅中,顿时,锅里就发出了噼里啪啦的响声,好似一首美妙的交响曲。接着,我把搅拌好的鸡蛋倒入锅中,并用锅铲不时地将蛋分开,以免它合在一起。烧了一阵后,我放入了适当的佐料,用锅铲来回翻炒,只见油不停的翻着泡泡,可爱极了。黄色的蛋,红色的西红柿,多像一副美丽的风景画呀!不一会,这道西红柿炒蛋就完工了,我将它们盛入盘中,津津有味地吃了起来。

  这次炒菜,不仅让我感受到了劳动的乐趣,而且还让我了解到爸爸妈妈平时有多么辛苦,所以我们要为大人做一些力所能及的事,为他们减轻点负担!

第一次炒菜日记 篇4

  今天,上完毛笔字课回家,已经是中午了。身边的好多同学都在家帮妈妈做家务。我想,妈妈天天照顾我很辛苦。我从来没有炒过菜,要不我就做一个黄瓜炒火腿肠给妈妈吃。

  首先,我从冰箱里拿出一个又长又粗的黄瓜,我把黄瓜放在水龙头下随便冲了几下就准备切。妈妈看见了,便说“孩子,你不能这样洗,要用手搓,不然是洗不干净的。”我听了妈妈的话,就用手搓,可是,黄瓜上面的刺太多,刺得我的手好疼呀!

  洗完黄瓜,我系上围裙,放好砧板,用手紧紧握住刀,左手按住黄瓜,一刀一刀细切起来。切完黄瓜,我再切火腿肠。

  开始炒菜了,我倒一点油放入锅里,等锅发出滋滋的响声,再把黄瓜和火腿肠放入锅,用锅铲不停翻动,然后放点盐和酱油,再继续炒。菜炒好了,我把菜倒进盘子。我拿筷子夹了一块黄瓜,尝了尝觉得有点咸。但妈妈却吃得津津有味,还表扬我菜做得不错。

  这次我做的菜有点咸,希望下次能做得更美味。我以后要多帮妈妈分担一些家务。

第一次炒菜日记 篇5

  我觉得自己长大了,想学一些家务。做什么好呢?

  思来想去,我决定做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈,没想到妈妈欣然同意了,我高兴地跳了起来。

  总算盼到做饭的时候了。我来到厨房,从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋,准备开始炒菜。

  我先把柿子洗干净,再切成小块,放在一边,然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋,轻轻一磕,没有磕开。我又多用了一点力气再一磕,还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子,好像在神气地说:“你那么小,想磕开我,没门儿!”我很不服气,对自己说:“谁说我磕不开鸡蛋?”我用力一磕,鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰,蛋清弄了我一手。

  妈妈告诉我:“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话,拿起第二个鸡蛋,按照妈妈的话去做,果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋,用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。

  妈妈把炒锅放在炉灶上,往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了,我把鸡蛋倒进了锅里,炒成了一块一块的,盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒,还放了一些糖和盐。等柿子熟了后,我把鸡蛋倒进锅里再炒几下,鸡蛋柿子炒均匀后,我把它们盛到盘子里,端上了饭桌。

  妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿,夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋,吹了吹,放进嘴里。嗯,好吃!

  毕竟这是我第一次动手炒菜,所以我觉得这顿饭格外香!

第一次炒菜日记 篇6

  在日常活中,我们遇到过很多第一次,第一次煮饭,第一次扫地,第一次洗衣服,第一次用电脑,等等。但我最记得的是我第一次炒菜。

  星期六那天,我在家闷闷不乐的,爷爷从田里回来,爷爷茶都没喝就走进厨房里炒菜,我非常伤心,从那时候起我就决定我要学炒菜,吃完饭后过了好几小时,爷爷又去田里干活,我就拿起铲子,洗干净锅,我就开始炒菜了,过了好久,我终于炒完了,爷爷也从田里会来了,我高兴的说:爷爷,弟弟,快来尝尝我煮的菜。"爷爷说:好的。我高兴地问:爷爷,好不好吃啊?爷爷说:好吃。当我吃的时候,我几乎要吐出来。我伤心得跑进房间里哭了起来,爷爷走进来说:孙女,别难过,失败乃成之母啊!我擦干眼泪说:嗯。第二次还是不行,第三次还是不行,第四次终于成功了。我非常高兴。

  我知道没有失败哪有成功啊,现在,我无论做什么事都没有放弃过!

第一次炒菜日记 篇7

  6月19日星期三晴

  昨天,妈妈说今天教我炒菜。这是我盼望已久的事了。为这事,我兴奋得一夜都没睡好。

  好不容易盼到了中午,我嚷嚷着要妈妈教我炒菜。妈妈说:“菜要先洗后切,如果先切后洗会使菜里的营养成份丢失。”我把黄瓜和西红柿洗干净切成块,又把锅放在炉上。妈妈又说:“要等到锅干了以后再倒油。因为,如果锅里有水珠就倒油,当温度上升超过100℃时,水珠变成水蒸汽,要上升跃出油面,就会发出‘嚼里啪啦’的爆炸声。”锅干了,我倒了一些油下锅。油热了,我又把葱花和酱油倒在锅里,把事先切好的菜顺着锅沿倒下去,翻炒几下。等到快熟的时候,我再加人适量的食盐。妈妈还告诉我,菜不要炒得大过火,以免破坏菜里的维生素C。菜炒好了,盛到盘子里,一盘香喷喷的菜端上了餐桌。

  爸爸妈妈品尝着我亲手做的菜,都说好吃。今天,我不仅学会了炒菜,还懂得了许多知识。

第一次炒菜日记 篇8

  中午回到家,我闲着没事干,便走进厨房看妈妈炒菜。

  突然,妈妈兴高采烈地对我说:“我来教你来炒菜吧!”我听了很激动,终于有机会炒菜了!

  这可是我第一次炒菜,我担心地问妈妈:“万一油炸到脸上疼不疼啊?”妈妈说:“油不会炸到你脸上的,放心吧!”说完,就把吸油机给打开了。

  我先在锅里到了一些油,等油烧热了,就把妈妈切好的莴笋倒入锅里。只听见“滋滋”的响声吓得我拿起锅铲往后退,这时妈妈说:“不要紧,油不会炸到你的脸上的,赶紧用锅铲翻一下。”我小心翼翼地翻炒着,之后,放了一小勺盐和一点味精,妈妈把葱切好,放了进去。不一会儿,就问道一股扑鼻而来的香味。妈妈说菜熟了,于是我把火关掉,将菜装进盘子里,大功告成了,哈哈!

  我把它端到桌子上,妈妈拿起筷子尝了一下,竖起大拇指说道:“味道不错,还挺好吃的。”我有点迫不及待了,夹了一大口往嘴里一晒,嘿!还真不错,不咸也不淡,味道好极了。

  吃着自己第一次烧的菜,那感觉就是不一样。

第一次炒菜日记 篇9

  有一天恰巧是周末,爸爸没在家,中午妈妈要出去买菜,于是我就陪妈妈去了,我忽然脑子里有了一个想法,就是自己炒一盘菜,我把这个想法告诉了妈妈,妈妈连声说“好啊,好啊!”于是我决定做炒土豆!

  我先从冰箱里拿出妈妈刚买的猪肉,放在一个碗里,然后开始准备削土豆,削的时候要往外削,要不然就削到手的。然后用菜刀尾部的角挖没削完的皮。土豆有小洞,皮削不到地方可以挖走,再用自来水将土豆洗干净,要用清水洗,然后用盆子盛点水,可以开始切土豆了。我把左手放在土豆上,右手握紧菜刀,小心翼翼地切起来,一刀切一片,然后把压住土豆手指往后退。忽然,土豆一滚“啊?”我吓的大叫起来“怎么啦啊?”妈妈担心的问我。好险!刀差一点就切到我的手指了,我赶紧把土豆重新抓牢,更加小心的切,我花了九牛二虎之力,终于把土豆切完了,一切还算顺利!根据书上,我把切好的土豆泡在水里,接着洗辣椒,洗干净后,把辣椒蒂摘掉,辣椒要放上一个就够了,太多会很辣!洗一下解冻的肉,把肥肉和瘦肉先后放入锅里,然后放油不能放盐,在放瘦肉的时候再放油和盐,十五秒后盛进盘子里,再倒入土豆,翻炒一下,放点水,在放水前不能放盐,否则土豆不容易煮熟,用小铲子不停的翻动土豆,只炒到有一点水时候,然后切辣椒,切得时候,不能用手摸眼睛的,也不能把眼睛睁得太大,否则,眼睛会很辣。放辣椒,等辣椒熟了,辣椒的味道都能渗入土豆中去,在加点盐进去,然后倒入炒好的肉,一起轻轻地翻翻出锅了!大功告成!

  第一次炒菜真开心啊!

第一次炒菜日记 篇10

  今天中午,我非常饿,妈妈已经做好了大米饭,可是菜还没有炒,妈妈决定让我炒个菜。

  妈妈要教我做一个“鸡蛋炒柿子”。妈妈说着,把锅刷干净,用火把锅内的水烤干,然后把油倒进了锅里,再把柿子切好,接着,她又从冰箱里取出两个鸡蛋。过一会儿,油烧开了,妈妈不慌不忙地把鸡蛋往锅边上一磕,双手一掰,鸡蛋一下子掉进了锅里。妈妈煎好了鸡蛋,又把柿子放进了锅里,并用勺子不停地上下搅拌,不一会儿,菜就炒好了。

  我嗅到了香喷喷的菜味,口水差点儿流了出来。我说:“妈妈,让我来试试吧!”“好啊!”妈妈回答道。

  于是,我学着妈妈的样子,从冰箱里拿出了一个西红柿和两个鸡蛋,我也把西红柿切成桔瓣形,可是没有切好,切得一个大,一个小,很不匀称。我再把油烧开,把鸡蛋往锅边上一磕,鸡蛋好象非常不听话,一点儿也没破,我急了,使劲一磕,鸡蛋“哗啦”一声,掉进了锅里,我吓得赶紧后退一步,慌忙中,把鸡蛋壳也扔进了锅里。这时,妈妈走过来,把鸡蛋壳捡了出去,正要往锅里撒盐,不料,我碰了妈妈一下,妈妈把一大匙盐都撒到锅里了。

  接下来,我把柿子加了进去,炒了炒,不一会,菜做好了。我赶紧尝了一口,哇的一下就吐了出来,说:“好咸呀,又苦又咸,真难吃。没有妈妈做得好。”妈妈听了,说道:“不要紧,一回生,二回熟,多学几次就好了。”

  通过这次炒菜,我体会到:做什么事都要认真地去学、去看、努力去做,只有这样才能把事情做好呀!

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