【实用】包饺子日记4篇
时间如快马般匆匆，一天又过去了，一定会有值得记录的想法吧，需要认真地为此写一篇日记了。可是怎样写日记才能出彩呢？以下是小编为大家收集的包饺子日记4篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
包饺子日记 篇1
今天晚上，我吃完晚饭后，我擦桌子，妈妈洗碗。我把桌子擦完了，趁妈妈还在洗碗时，我匆匆忙忙地下楼玩了一会儿，因为，妈妈说待会儿要包饺子，就跑了上来，这时妈妈也洗完碗了。于是我们就高高兴兴地开始包饺子了。
我先从橱柜里拿来了干面粉，又从冰箱里拿出买来的.饺子皮儿，妈妈从冰箱里拿出了香喷喷饺子馅儿。我和妈妈坐在餐桌旁开始包了。
我主要递饺子皮儿、摆饺子，妈妈主要包饺子。我递给妈妈一个饺子皮儿，妈妈把饺子馅儿放在饺子皮儿上，两个手在两边一捏，一个饺子就包完了。我把饺子整整齐齐的摆在大盘子里，再给她一个饺子皮儿。就这样包了两板儿的饺子，冻起来等着下次吃。我觉得今天的饺子皮儿不好，因为：一包就烂了。
包饺子日记 篇2
新年到了，每家每户都吃着水饺，瞧，我家也要吃水饺啦！
可是，为什么新年都要吃水饺呢？原来，是东汉建安初年，人们就想起张仲景大夫为乡亲治病的情景，也模仿着做“娇耳”的方法，做起了食品。为了区别“娇耳汤”的药方，就改称为“娇耳”。因叫着别嘴，后来人们就叫它“饺子”，也称为“水饺”。久而久之形成了习俗，每到新年这天，家家都吃着水饺。
今天，我家也要包饺子啦！妈妈帮我买来了饺子皮、肉、葱……。首先，我把肉洗干净，然后把洗干净的肉切成肉馅。
好难啊，我切了好久，手都切酸了。妈妈见了，就把肉“加工”了一下，然后让我把葱和玉米切好，切好之后把肉和盐放进去，然后再反复搅拌均匀，肉馅就做好啦。
包饺子了，我学着妈妈的样子先把肉馅放一点在饺子皮上，然后对折，再把开口包好，在饺子皮顶端上形成皱褶，然后捏紧，一个饺子就做好了。我做好几个，觉得这样的饺子太普通了，于是我决定做白菜样式的。先把肉馅放一点点在饺子皮上，然后包出4个尖角，再用剪刀把4个角边上剪两到三下，最后把4个角向中间捏紧，一个白菜样式的饺子就做好啦！我还做了各种形状的，有帽子的、玫瑰花的、金元宝的、太阳的.……。
包好了，我把水倒在锅里煮沸，然后把包好的饺子倒进锅里，可是它们都往水下面钻，可能是害怕了吧。过了一会儿，“饺子娃娃”都游到水面上来了，原来是饺子煮熟了。妈妈说：还没熟呢，还需要再加两次冷水，这样饺子才会熟透。”我把热腾腾的水饺盛到盘里，再把盘子端到餐桌上，我迫不及待的吃了一口，好烫啊！妈妈告诉我心急吃不了热豆腐，可并不能阻止我吃饺子。我吃了一小口，哇！色香味俱全，吃一口就能让人回味无穷。
果然，自已动手做的东西，最好吃！自己做的东西不仅好吃，还能在做的过程中学到很多有用的知识。
包饺子日记 篇3
每到暑假，我们都会进行社会实践。今天的实践活动，我最喜欢的就是包饺子了！我们来到社区办公楼，换上了蓝色的志愿者服装，就开始包饺子了。
桌了摆着一半是肉，一半是韭菜的馅，老师让我们把馅料拌匀，我拿起筷子，顺时针方向不停的搅拌。拌好馅料，老师教我们揉面。我认认真真地听老师讲解。老师说：“我们一定要把面揉得很软才行，不然饺子皮会很硬。”我们很努力地把它揉软，然后我们在面团中间戳了一个洞，面团就变得像一个甜甜圈了。老师再把面团从中撕开，一直搓，搓成细长细长的，接着再把细长条分成一小块、一小块的，把它压扁。我拿起擀面杖，想擀饺子皮，但我不会用。老师走到我面前，一步一步、仔仔细细地教我，轻声细语地对我说：“左手拿着面团的一角，右手的手掌放在擀面杖的上面推面团，不停地转动。”我试着老师教的方法，慢慢的`，一张圆圆的饺子皮就完成了。
开始包饺子了，我左手拿着饺子皮，右手拿着一双筷子，用筷子夹一点馅，放在饺子皮正中间，然后对折，再用两只手的虎口把饺子皮捏紧，一个饺子就完成了。我包的饺子虽然没有老师包的那么漂亮，但是我用自己的小手包出来了，心里可激动了。
自己亲手包饺子，是多么开心的事呀！我们一家人一起吃着我包的饺子，是多么幸福呀！
包饺子日记 篇4
农历二十八因为快过年了，我和父亲母亲回到了姥姥家。
姥姥准备了很多好吃的等着我们，有油炸蔬菜丸、鱼丸、还要好多海鲜，大伯一家也回来了，一家人聚在一起，看电视、放鞭炮，别提多热闹了。
大年三十的下午，母亲说今天要包饺子，一听包饺子我第一个赞成，因为我最喜欢吃饺子了，看着大人们切菜，剁肉，和面，我也来了兴致，决定跟母亲学抱饺子。
我的第一个饺子，真是惨不忍睹，因为捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二个呢，因为放多了馅，包好后，竟然把馅露出了一大截……哎，再看看母亲和姥姥包的，个个圆乎乎的像个小元宝。我不禁更气馁了，姥姥一看我这模样，连忙安慰我说：“莫急，莫急，慢慢来嘛，来姥姥教你”在在姥姥的鼓励下，我重新振奋了起来，再加上姥姥的`指导和我非常仔细地观察了母亲的手法，竟然也掌握了包饺子的技巧，先少放一点馅试着包了几个还真有饺子的样子了，这下我高兴了，开始将馅放到适量了，终于可以包出象样的饺子了，虽然样子还没有姥姥和母亲包的好看，但我已经很知足了，母亲也夸奖我，说以后会越包越像的。
饺子包好了，就要开始烧水煮了，我焦急的等待着，好不容易，饺子煮好了，夹起一个自己包的饺子，心里就象吃了蜜一样甜。姥姥说：“饺子，不仅味道令人着迷，还象征着幸福和团圆。”原来饺子还有这样的意思啊，我又学到知识了。
看着一家人围着桌子吃着热气腾腾的饺子别提多开心了，在这个充满爱的家中，我无比幸福。
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