大学生的实习报告

时间:2022-10-05 09:54:43 实习报告 我要投稿

【精品】大学生的实习报告模板集锦10篇

  随着个人的文明素养不断提升,报告的使用成为日常生活的常态,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。那么你真正懂得怎么写好报告吗?以下是小编收集整理的大学生的实习报告10篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

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大学生的实习报告 篇1

  一年的单位实习已经接近尾声,在繁忙和充实的工作下才感悟到时间的宝贵,在这一年见习的时间里,不管是思想上、学习上还是工作上都在实践中得到了锻炼和提高,取得了长足的发展和巨大的收获。我从理论到实践,围绕着这个转变,我始终保持良好的心态,渐渐的成长。

  从实习开始就体会到有具备良好的业务素质,才可以很好的胜任本职工作。作为一名新兵,我在局领导的正确领导、科室领导的悉心指导及同事们的帮助下,刻苦钻研、认真学习,虚心向老同志请教,较好的完成了各项工作任务。

  得到办公室主任的精心栽培,了解了机关工作的内容、性质及要求,初步接触了一些机关公文方面的知识,我顺利地完成了从一名大学毕业生到机关工作人员的角色转变。xx年x月份,参与了整理三楼长期档案库房及档案转架的工作。协助本科室完成接收档案进库工作,对编错号的档案进行了重新编号,对文件目录错误的档案重新整理抄录并装订,还对接收进馆的档案建立了台帐。

  在工作过程中我还领悟出要掌握二个标准。所谓“和谐”是指协调、友爱、融洽、无矛盾冲突、无相互抵触之意。“和谐机关”的基本内涵是:人与人之间和睦相处、部门与部门之间相互配合、人与单位之间相互依存、单位与外部环境融洽联通,整个机关形成一个团结协作、气顺人和、运转有序、公平公正的良好氛围。

  以人为本,构建一种和谐的、融洽的、健康向上的人际关系是构建和谐机关的一个很重要的内容。这是评价一个机关是否和谐的首要标准。良好的工作秩序和优美舒适的环境是衡量机关和谐的另一个重要标准。从软件方面来说,“和谐”实质上意味着一种秩序。构建和谐机关,就要遵循机关运行规则,维护机关应有的秩序。维护秩序靠的是健全的规章制度和科学有效的机制来调节。

  我做到坚持学习,树立正确人生观,我知道一个优秀的机关员不是天生具备的,而是在不断地学习、不断地实践的过程中,通过不断地总结和提高自己的思想境界,才形成的。在这一过程中,认真、系统地学习,特别是学习政治理论起着极其重要的作用。只有通过努力学习文化,学习科学技术,才能具备建设社会主义的业务能力。

  做好创建和谐型机关要与创建学习型、创新型、效率型、节约型、服务型机关活动相结合。学习是创建和谐型机关的基础,创新是创建和谐型机关内涵的延伸,效率是创建和谐型机关的主要目的,节约和服务是创建和谐型机关的内在要求。

  虽然只是实习,但是我仍然通过踏踏实实的做事,认真深刻的总结和思考,我始终保持积极向上的工作态度,勤于思考,求是拓新。我的工作规划更加清晰,对自己今后的发展充满自信,在见习期获得的点点滴滴,这些经验对我来说是弥足珍贵的。

大学生的实习报告 篇2

  7月9—8月21,我的40多天的社工实习结束了。收获多多自然是不用说的,但是并不是什么都能真正得说清楚,有些东西,还的确是只可意会不可言传。

  其实,当初我说到暑假去阳光社工站实习的时候,的确让不少人觉得有点惊奇,大一,一个专业学习没深入多少的学生,居然像大三学生一样做着实习。这种惊奇也在所难免,其实,与其说这40天的实习是实习,还不如说是一种对社工这种职业的真实体验,不管是从观察角度,还是做的角度,老师多次说过,人在情境中,我就在这种情境中去感受,这也算是实习,不过是体验式的实习。

  实习的大致经历的一些事情,我已经在文章开头列出来了,单凭这些文字,大家几乎看不懂我做到了些什么,也许到了些什么?总结地来说,我得到了以下一些成长和感悟:

  1、也许有些事情你可以独自地用最快时间完成,但是用一个合适数量的同事一同组成的小组一起来完成,会有更多意外的收获,和有更大成就感;

  这个感受是源自我对社工站五位同工多次工作的一些情景中有感而发的,或许他们的合作没有那么完美和谐,但是却引发我这种对团队合作的向往,因为一个人能做完的事情,那是他自己和自己的事情在互动,但是当一个人和多个人一起合作的时候,则是人和人,人和事情,人和自己三种互动,交叉就会产生一定量的智慧火花,哪怕带不来真正有益的创造,但是在互动过程中,一些偶尔开玩笑的合作伙伴能让工作变得不那么单调和乏味;因为团队的合作,是有着友谊,共同努力,患难与共的感觉会让你在完成一件事情之后会感到很有成就感;

  2、什么是专业社工,最根本在于用心,不具备社工的心,不管你有多好的手段,你都不是一个真正的社工;

  香港社工思源在7月14日来访社工站,我也有幸在阳光社工与思源互动中得到了一些新的认识,以上就是我自己认识之后的体会;一个真正社工,关键在于拥有社工心,我觉得用心做和不用心做很不同的;同工胖哥告诉我,如果你事先对这次小组活动充分尊重,不管你做得是否有预期那么好,但是参与者是能感受到你那份对自己工作的尊重,因此他们也会尊重你并认可你,但假如我们本身都蔑视了这次活动,那么我们的结局也会是被人蔑视;这多少有那个道理,人如镜子,你对它笑,它就对你笑;

  3、社工不是老好人,社工是智慧的人;

  这是我听到同工嘉超的感想之后我的简略认识,其实老师也曾经说过我们是智慧社工;是的,这也算是我们区别于非社工和社区老大妈的角色,我们不是老好人,我们对待复杂社会情况和很多意外的事情和人的举动时候,我们并不能因为我们是社工,就是要以一种老实,温柔礼貌,苦口婆心,单纯的作风去应对,否则我们不但帮助不了人,还会让自己身陷囹圄。我们讲究的是有策略,有步骤,有侧重,有技巧,有原则地应对我们的案主,我们的意外事件,需要我们强硬就需要强硬,需要技巧就要技巧,只有自己能适应世间,才能对世间有所作为,这里很强调智慧;

  4、什么才是专业的社工要做的事情?就是你能看到的他们现在所做的这些;

  刚刚来到社工站体验时候,以及过去看多一些其他机构社工所做的事情,总是觉得他们做得不那么有专业味道,也总是希望自己能得到正宗的专业锻炼机会,做的都是专业的工作;其实,我过去的想法是相当不成熟的,只要是和书本说得完全一样的那种专业实习和工作才是我想要的,但是这种纯专业的实习和工作,真的存在吗?在大陆,真的有吗?几乎是没有的,哪怕你去哪里实习,你也会做很多感觉没有多少专业味道的东西,哪怕你真的做了社工,在目前,你多少也会觉得很多时候做得没有多少专业味道。为了找到这种纯专业的活儿来做,那是一种挑剔的,头脑简单的要求,如果固执地这么想,那么我也许永远无法迈出实践的一步。

  但是,书本终归是理论,书本描绘的有些是理想的工作情景,但是在起步中的大陆社工事业,作为拓荒牛的这几代社工人,我们不可能真正从一开始创造出这种理想社工世界,需要我们几代人的努力,才能逐步改善,现在也在不断改善中;因此,现在我们看到社工,他们做的工作中,不管是否有社工味,那都是大陆社工最真实的反映,什么是专业社工的工作,就是这群专业社工所做的工作,在现在,我们能这样去看待我们的理论与现实差距,会进一步推动我们迈出积极地参与实习,实践,少些埋怨和怀疑,而多些积极与开拓。

  也正如同工胖哥曾经告诉那些来社工站实习的社工学生,他说:“如果我们给你的实习内容就和书本讲得一模一样,那么你们干嘛还来实习,实习就是来发现现实与幻想的差距,实习是真正知道符合国情的社工现状,这才是实习最大意义。”

  以上是我的一些心得体会,而在最后,40多天的实习,我觉得社工站存在一些我认为的不足:

  第一,社工站太小了,缺乏自己独立的个案工作室和小组活动场地,不方便及时或者合理创造一种合适情景让案主和小组活动进行;

  第二,社工站电脑不太充足,站里社工需要轮流使用,不利于提高工作效率,缩短工作时间;

  第三,社工站创立仅仅半年,还属于一个战略推广期,我个人觉得,单凭靠一些小组,团康和个案,很难有效扩大社工站被社区居民认知度,这方面还有待社工站去探索思考;

  第四,社工站应该要有自己的旗帜,要有自己的一些带有本社工站标志的纪念品,用于给小组活动的参与人员,实习生,志愿者留下纪念,而旗帜和纪念品本身也起着一定程度的推广社工站品牌;

  第五,有条件可以尝试定期多举办一些交流会,让阳光社工站社工与其他相关领域的社区工作,社区社工,对社区社工感兴趣的人来聚在一起,通过简单小组活动或者茶话会来促进彼此互相学习,分享心得,探讨社区社会工作一些理论和实务。

大学生的实习报告 篇3

  一 : 实习基本情况

  实习时间:20xx年3月14日---20xx年4月13日

  实习地点:中国银行重庆**支行

  实习目的:熟悉中国银行内部各个部门的运作流程,了解银行基本业务板块,对银行工作及知识有个具体的认知,促使返校后能对缺漏的理论知识及时补足,大学生银行实习报告。

  二 : 实习主要内容

  第一周&第二周:实习于业务发展部

  在这个部门呆了两周,很庆幸遇到了很好的老师,他们教给了我很多。这个办公室比较大,有6个人在这办公,他们分别姓黄,蒋,刘,雷,秦等。我通常叫他们××老师。这个部门主要负责银行放贷和信用卡业务。

  其中一个姓黄的老师带领我们做了一周的银行卡业务。主要是处理大量的文案资料。大学期间经常看到有人到寝室来推荐大家办信用卡,还让填一份信息详尽的资料。去银行做了这方面的业务后才知道,这种让客户填写的资料单只是很少的一部分工作内容而已,其实银行工作人员还要将这些资料的信息反复使用,制作成很多其他的文档资料,比如说客户信用评分表,客户信息表等等。内容很简单,做的东西也基本上是在不断重复,枯燥是难免的。不过这份差让我明白了工作就是需要细致,哪怕是小到把资料按左上角对齐整这样的事,也可以反映出你工作是否足够认真。细节决定成败,看来这是我在银行工作学到的第一课。

  谈到放贷业务,真的觉得银行业务经理特别辛苦。时常看到他们加班,有时还加班到很晚。有一天我就跟着一个老师加班到七点半(五点半下班),那天真的是饿惨了,后来跟其他的朋友一交流,才知道步入社会后加班是常事,我不抵触加班,我觉得如果有工作需要还是应该多为自己所在单位做贡献的,但是我认为不能将加班演变成一种制度,如此一来员工们的合法权益要如何得到保障,这不是阻碍我国法制建设的进程么?扯远了,还是谈谈信贷业务吧,银行在做放贷业务的过程中,非常注重客户资信的调查,像个人信用记录是否良好,还款来源是否真实可靠等因素是很被银行看重的,实习报告《大学生银行实习报告》。信贷业务要建立客户的一级、二级档案,要扫描客户资料,还要客户多处亲笔签字。看似简单,实则非常繁琐。最让我印象深刻的是,办公室里的工作人员大家各持一部电话在和自己负责的客户洽谈或者是解答客户的种种疑问,各自都声音很大,又似乎各自不被他人所干扰,很有一番股票市场的热腾氛围。

  第三周:实习于综合部

  在这个部门呆了一周,如果说在业务发展部学到了一些实践操作的皮毛,那么在这里我学到的纯粹是理论知识和“少说话,多干事”的工作态度。这个办公室相较业务发展部很是冷清,里面只有三个老师,他们很少闲聊,即使说话也大多不离工作内容,要么是询问他人自己不太清楚或遗忘的什么业务知识,要么就讨论工作上的事。因为他们讲的都是比较专业性的东西,我很少能插上话。通常我都是抱着桌上那几本《银行结算制度》自己研究。工作的第一天我就被主任叫去买20卷双面不干胶,我只知道什么是双面胶,不知道什么是双面不干胶,我问了他大概买成多少钱一卷,他说2、3块。自认为这已经问得很详细了,但当我买回来时他们说宽了,于是我就去换,换了后那个姐姐又说价值不到20元,不能开发票,我央求了半天总算开到了发票。总结就是一点:领导交给你任务时一定要问清楚点,否则不但领导不满意,自己也费力费时间。

大学生的实习报告 篇4

  寒假期间,我到xx省xx市工商银行进行了实践,发现了一些引入思考的问题。 第一:银行的呆、坏账率过高,根据巴塞尔协议规定,资本充足率为8%,而在该行竟达到48%,经调查,主要原因是银行的贷款回收率很低,加上前几年积累下来的国有企业拖欠旧账的固疾。

  寒假期间,我到xx省xx市工商银行进行了实践,发现了一些引入思考的问题。

  第一:银行的呆、坏账率过高,根据巴塞尔协议规定,资本充足率为8%,而在该行竟达到48%,经调查,主要原因是银行的贷款回收率很低,加上前几年积累下来的国有企业拖欠旧账的固疾,近几年来,国有企业改革过程中,银行受前几年的影响,不敢过多的放款,呆坏账率过高,使得银行不敢盲目贷出无抵押的信用贷款,信用货币创造体系在很大程度上被抑制,大家都知道银行是经济的核心,核心受阻,必然抑制经济部门的发展,如保险、证券业等,也必然反作用于国有企业改革,并形成恶性循环,当然,解决方法是有的。首先,源头上,最主要的是解决大、中、小型企业改革,改革的具体措施,需由当地各级政府因地制宜,借鉴一些企业改革成功的经验,也可以聘请专业经济学家、咨询机构对企业进行重新评估、考察,找到解决途径和措施,企业是解决的最关键一环,国有企业改革好了,下岗职工复岗问题自然解决,职工有钱了,消费自然旺盛起来,扩大内需自然容易解决了,经济增长率自然提高了,银行的贷款自然能还上。

  第二:私营企业贷款很难实施,随着住房抵押贷款、买车抵押贷款的进行,住房、买车贷款如火如荼地进行,主要是由于有物权作保证,《经济法》上说过当物权超过债权,在贷款人无能力偿还贷款时,银行有权对抵押物进行处置,使得银行自然加大贷款力度,积极放贷,我国住房、买车贷款迅速增大会是很自然的事情,对于与房地产、汽车、钢铁、建材相关的产业发展,起到了积极的推动作用。但是,这不能解决银行呆坏账率过高、经营风险较大的根本问题,因为毕竟放贷的数量有限,规模不大,现在苏南、浙江盛行对民营企业贷款,各地银行积极学习经验,在我看来未必可行:

  1、江浙地区有良好的民营企业经营氛围,中、小型国有企业很少,很多人愿意私人当老板,另外,个人信誉度较高,银行的信用贷款可以及时还上,但其他地区是否具备这种氛围,还很难说。

  2、在微观经济四大要素中,劳动、土地、资本、企业家才能,企业家才能是很难界定的,也就是说,在决定某项贷款时,到底谁更具有才能呢?只有企业发展到一定规模有向上扩张的趋势时,或者该企业家以前信誉较高,银行才有可能进行发放,但是,这种情况如何进行界定的呢?可以说困难重重,寻租行为时常发生,造成货币供给使用效率很低,竞争不公平。何况,民营企业淘汰率过高,但是江浙地区不同,前面已经说过,那个地方已经有很好的传说,何况大型民营企业也较多。 “温州模式”、“苏南模式”,这使我迅速想到经济学家,不但是要有进行某些定性分析,更重要的是设计一些切实可行的定量分析。

  上例中,如建立一套符合中国现实情况的标准体系,包括对企业的未来的评估,企业家个人才能的评估,企业家信誉的评估结合起来的评比的在套类似西方发达国家的评比参数,而很多经济学家只做大体上的讨论,却不去做更精、更细、更周密的计算、调查,我想这也是经济学不如数学、物理在生活中实用的重要原因吧 。

大学生的实习报告 篇5

  服务员不是一个轻松的工作,现在来看看他做服务员后的实习报告吧!

  本人在大学中的第一个假期里的20xx年1月20日至20xx年2月23日在天津市塘沽区临海渔村大酒楼餐饮部完成了350小时的实习。实习经历如下:

  这座位于绿岛公园内的三层小楼是主营粤菜与本地海鲜的一家酒楼,里面的厨师都是广东人,做的菜精致细腻。记得在小的时候就曾看到它,终于在十年后在这里开始了我的第一次实习。在这里,我学到了许多以前未曾了解到的知识和未曾发现的问题,让我收获不小。冬天的天气虽然寒冷,但我仍旧早出晚归努力工作。把它当做了自己的一项事业。待到春暖花开,学校开学,临海渔村似乎已经成为了我生活中的一部分。每一层楼,每一个人,每一间屋我都熟悉的在再次想起时犹如身临其境。除了交到了许多的朋友,在那里学到的东西也更是让我受益匪浅,终身难忘。

  临海渔村酒楼是塘沽区内的一家比较有名的酒楼,寒假正包含春节,酒楼里更加热闹非凡。每天人声鼎沸,有时候还会返台。每天忙忙碌碌,却也发现了不少问题。刚到这里的时候我仅仅是作为一名服务员。早上八点上班,按例做卫生查点餐具数目,然后点到再集体唱一首鼓舞斗志的歌。终于工作才真正开始。无论天气多么寒冷,我都按时赶到那里,换好工作服。从不迟到早退。还记得每次唱起阳光总在风雨后,每个人的脸上就会挂着笑。例行做卫生的时候,酒楼里满是员工们匆忙的身影。我也细心的整理餐具,骨碟、翅碗、匙更、味碟、筷架、筷子、席面更、茶杯、茶碟、毛巾碟、各种玻璃酒杯、牙签盅、烟灰缸、烟碟一项项摆放到位。叠好口布花,一个个小帆船整齐的摆放在碟子上。这也像极了临海渔村小帆船的标志。擦好地,放好椅子,轻轻关上门。时间也快到了。随着音乐声的想起,员工们各自就位。整齐站立在门的一侧,面带微笑。灯光打下来,也只有每个人精神的充满干劲的脸。工作真正开始了。每当这时候,我总会不由自主的笑起来。刚开始的时候,实习似乎很有趣,像一场角色扮演游戏。有的客人走过长廊进了屋,我要面带微笑轻轻鞠躬道声:“欢迎光临。”有客人离开,我也会面带微笑鞠躬。下楼、去卫生间我都会微笑指引。灯光、微笑、音乐使整个酒楼生动起来。后来渐渐责任感加重,才细细了解到了一些知识。例如餐桌上的主客位置,倒酒的顺序,菜品摆放。

  待到中午时分,有客人到。我会轻轻推开门,打开灯。伸手做出请的姿势,还有那句欢迎光临。有人看到我的微笑回应我点点头。心情又豁然开朗。拉开椅子让客人入座,倒上热水沏好茶。真正忙碌的时候就开始了。查看客人的菜单,然后准备上菜。凉菜先上,摆放好转到主人的位置,报菜名。凉热相间,颜色搭配,荤素叉开。上菜也是一件很有技术的活。这些在刚去的时候手忙脚乱的活,在二月底的时候已经变得格外得心应手,以前端不起来放了七碗汤的托盘,已经轻而易举的用一只手拖好,再用另一只手分发。每一道菜的名字,鱼类剔骨的手法,倒酒的方式……每一项都手到擒来。

  有人在席间问我工作了多久,有人对我说谢谢也面带微笑,有人感叹大学生来做服务员,也有人说服务的不错,还有人说下次还来。心里面听的暖融融,工作就更加卖力。请,您这些尊称会时常用到,也用的游刃有余。做服务员就是那句话:人家吃着你看着,人家坐着你站着。心态放不正就只有愁眉苦脸。而心态方正了,看着客人满意的吃着,再次光临了,都是对你和酒楼的褒奖。也有人和客人争吵,也有人不及时倒水倒酒清理骨碟。很多人干几个月就走了,说三道四不平不忿。看着这些,我依旧平静的工作。有时会想,到底是什么让他们这么做呢?

  曾去酒店实习过很短的时间。也同样是服务员。倒酒倒水清理骨碟微笑问好一样的工作,员工也同样面色冷淡。不得不说酒店的环境比酒楼好的多,员工餐的水平、分工合作的快捷、机器设备都会好一些。总体来看员工做的时间不短,但服务质量有时还赶不上酒楼。从这些日子的实习得来的经验来看,我认为工作环境的确是一个可以提高员工满意度的方面。员工的满意程度也影响了服务质量。服务质量也是酒店或是酒楼饭店生存发展的一个至关重要的条件。首先,酒店的员工饭菜比较好。荤素搭配,不仅有汤还有水果。酒楼饭店就差些。其次,洗碗、传菜等均有专职人员。酒楼虽也有专职,却会在忙时有人事变动。这样势必会造成混乱或影响效率。但单纯的分工,并不能完全达到高标准的工作效率。一个人完成了自己的任务就很难互帮互助,一人拖延就影响整体。而酒楼的员工由于经常做一些分外的事,也会在熟练地时候坐到高标准。这就在于管理者的水平。

  除此之外,酒楼的员工都很亲切。在主管的带领下,大家互帮互助亲如一家。心里感觉上会有很大提升,弥补了环境带来的落差。临海渔村是这样,春节的时候,大家一起包饺子办晚会,场面混乱条理不清,看起来就像是一家人在联欢。但是每个人都没有提前离开温馨的很,就是家在附近的实习生我,也依旧没有走。这种愉快的氛围是很难找寻的。所以,在这种氛围工作下,是很容易产生工作激情的。的确,洪亮的欢迎光临声回荡的午间与傍晚,笑的开心的面孔都是让客人下次再来的一种吸引力。

  可是,由于大家在一起熟悉、自然亲如一家。才会让管理有些困难,说不能说,罚不能罚。最后很难管理。造成一些问题。举个例子,有个老员工,和客人吵起来了。因为一个红酒杯,客人说是她弄破的,她则说客人弄破的。结果争吵起来。客人不依不饶。杯子破了员工是要赔偿的,一个杯子也用不了多少钱,没有必要的争吵。结果,客人被劝走了。服务员也仍然工作着,没受到任何处罚。我不是说责任出在谁身上,我只是想说,主管和员工们关系都很好,出了问题就像保护自己家人一样忽视了原则。这样势必对企业的发展产生影响。

  除了这些比较外,还有一些其他的观察。企业的定位,同样的客人在酒店里要求就会高一些,在酒楼饭店里就会自动降低。可能完全依赖于心理作用吧。认为酒店就高级一些,昂贵一些。哪怕价格都是一样的,饭菜味道相差无几。

  下面我想说餐饮企业最主要的一点:厨师。厨师可谓是一家餐厅的支柱,有的时候厨师变动会严重影响到一家餐厅的经营好坏。有的时候却不会有什么影响。我一直认为,一家餐厅装潢、服务质量、价格都是次要的。只有菜品的绝美味道才是抢占商机的主角。哪怕价格贵一些都不会太影响到客源。很多餐厅都有自己的味道,特有的菜品。那是吸引顾客的主要。但有很多厨师会跳槽,转到其他的餐厅。命脉走了,餐厅有如何经营?想来想去,最终想到了管理。现在人们的口味似乎处在了疲惫期,很难感觉什么格外好吃。那么如果是快餐,出餐的速度,邻近的地理位置,干净便捷的服务成为了主要选择条件。如果是其他方面,精美的装潢,服务人员的状态等又成为了主要吸引原因。美食美酒固然重要,美器也必不可少。那就看管理者怎么发挥员工个人魅力,餐厅独特装潢,餐具的精美多样,菜品的别出心裁了。这些就看灵感迸发和扎实的基础与充分的经验,对各种客人的了解。这些都是需要长期实践和细致观察才能收获的。

  还有一些,比如说由洗杯子发现的流水线的弊端是在管理学还没学的时候自己发现的。还有就是除了做了一些调查了解外,在实习酒楼认识的朋友们也是我在这期间收获的一笔莫大的财富。第一次摆台,第一次叠口布花,第一次鞠躬说欢迎光临。每一天的进步都离不开他们的指点。

  最后我想说,三百六十行,行行出状元。(实习报告 )职业真的没有高低贵贱之分,工资的多少并不能代表很多。我看到,有的员工精明的双眼,及时的填茶倒水,专注的神情不亚于工作在精细算数上的人。我看到,有的员工一张二十人的桌子,摆台只需十分钟。摆简台顺着二十个盘子能间距一丝不差。那时我都佩服得五体投地。一个人的价值不再他干的是什么工作,尽心尽力在自己的职业方向上做到最好就会让人敬佩。

  学习酒店管理,除了在学校学一些专业知识外,更加需要多去实习。熟悉各个部门的运作。自主发现问题并找到解决办法,接触各种各样的人,了解不同客人的需要。这些是学校学不到的,也是更为重要的。这次实习在二月底的时候终于完全结束了,虽然没有在家里过年,一个假期也天天早出晚归,但是学到的知识是很受用的,也不枉一个假期都在实习。这么久的实习,比在学校学习累很多。这也是一种历练,磨练了意志,锻炼了待人接物与人相处的本领。不虚此行,不枉此假。感触颇多,自己了解的更加深刻一些。越发感觉到了实习的重要性和必要性。以后的假期中,还是要多去实习才能学到更多,发现更深。

大学生的实习报告 篇6

  新闻专业老师经常鼓励我们新闻学子,利用自己的假期,有条件的话去外面实习,而我也不断的听到学长学姐们对自己说,新闻专业实习很重要!还有学姐学长告诫我们说,走出去社会实践会学到很多我们课堂以及书本以外的知识!

  这次实习,我收获颇多,它让我真正地明白新闻这份工作要多多实践,同时也要给自己武装思想,成为一个有主见、有思想的优秀的新闻工作者!

  首先,我实习的经历告诉自己要勇敢一点,对自己以后的不论是实习还是工作也好都是一种莫大的鼓励:勇敢一点,抓住每一个可能的机会去争取,事在人为!

  早在大一的时候,我就和身边的朋友探讨过实习的问题,当时绝大部分人都持有一种消极的观点,这其中也包括我自己!

  大家伙都认为,现在做什么事情都需要面子,哪怕一个小小的县城,这种不良的风气更加猖狂!于是,大一的暑假我并没有足够的勇气自己去尝试争取实习的机会,而是坐等!然而这个寒假,我回想起自己在大一一个暑假碌碌无为,我告诉自己要做点什么:鼓起勇气去尝试!我想我不该是失败在“想”的这个阶段,再怎么样也得踏出“想”这一步,要知道被拒绝也是一种进步,因为我曾经努力过了!

  事实证明就该去尝试!

  有些事情我们之所以会想的很消极,只是因为看多了别人的不幸,然后又习惯性地将所有的不可能都套在了自己身上,认为几乎没有任何成功的机会!就这样,我们大多数人畏惧了,没有去争取!也许正是这外人看来不可能的百分之一的机会成就了自己!

  我们不该在不尝试的情况下就一棍子打死所有可能!我们应该勇敢地去要求这个机会!专业课上,王卫明老师、王博士说过,所有的机会都要自己去争取,厚着脸皮去要实习!这个实习机会,我一连跑了很多回,先是找到电视台记者,然后是副台长,再之后是台长、副局长,最后是局长!每换一个求实习对象都意味着被无情的拒绝,在心底给自己默默鼓励!其中也有过放弃的念头,甚至面对一次次的拒绝有过哭泣!

  大学还有两年半,大四那一年,毫无疑问,无论自己愿不愿意都得去实习,除非选择考研!在以后我都会拿这个例子鼓励自己勇敢向前走,不懦弱!

  其次,就是在实习过程中,发生的一些事情给我很大的触动!让我深深明白一个媒体机构,要想它的员工,很好地工作,完美的体现他们的新闻理想,就得满足他们最基本的生活需求!

  犹记得张振庭老师在新闻事业史的课堂上说过的一句话“南方周末的记者待遇是很高的,所以他们的记者可以放开来追求自己新闻职业理想!”曾经在鲁迅的小说中,也不止一次写到过,没有经济基础是注定走不远的!实习发生的很多事情清清楚楚的告诉我,这个道理也适用于新闻这个行业!

  无论是新闻行业中的人也好还是局外人士也好,都知道新闻记者有拿红包的不好事情,而这样的事情也一度不断地被曝光,导致人们对记者这一行业的侧目,嗤之以鼻!这其中当然免不了是一个新闻工作者职业道德出了问题,但是我想这并不能完全归咎于个人思想问题,还有的是这个社会的问题!

  在我实习的单位,连一台象样的摄像机都没有,一个专题搞起来都没有足够的资源,政府的投入并不是很多!这让我不由地想起,有人为中国减少出了这样一个主意:在保证每一个官员的生活保障的基础上再适当地增加官员们的收入,以让他们没有贪污的理由!且暂不说,这个实行性到底行不行,至少这个说明一个问题,人们的很多欲望的产生是由于某一个方面没有得到满足!回到新闻工作者这个话题来说,如果他们的生活基础可以象南方周末的记者那样得到保障,同时,提高当记者的门槛,提高个人的政治思想修养,那么记者收红包的事情是不是会减少呢!?要知道每一个踏出象牙塔,走进新闻这一行业的人都是怀揣着崇高的职业理想,他们都具备一定高度的素质!

  同时,在实习的时候很多同学都会发现,并不是每一个在新闻领域工作的人都懂得新闻其中的奥妙所在!曾听到带我的师傅说,上司不是新闻界的人士,不懂得新闻应该怎么做,所以很多很好的专题不能够引起上司的注意!这就不仅仅是物质方面得不到满足了!

  在很多比较偏僻,比较贫穷的地方,我想这个状况一时之间是没有办法改变的,好在咱们中国媒体这一个行业也在不断地朝着更加好的方向发展,不断地进行着改革!那么在这样的一些问题得到改善之前,我觉得一个有理想的新闻学生都应该给自己定一个高的目标,到大媒体,知名媒体去实现的职业理想!在大学期间好好学习,好好的武装自己,这样才能够期待到时候展翅高飞!

  最后也是这个实习让我明白王博士教给我们的一句话“要么自己成为这一领域的专家,要么让别人成为你的专家”!当然我们新闻稿件当中,要求的是不要将记者写入里面,而是通过别人的眼睛,别人的嘴巴来说明问题!但是,这并不代表记者可以不具备自己的一套思想体系!

  其实,在我看来,思想理论体系远比有一手好的写作能力要强百倍!按照很多在新闻职场工作的人来讲,一个人的新闻写作完全可以通过模仿来形成!我记得我的另外一个师傅,他就是说他自己之前不是搞新闻的,可是最后他依然可以在新闻这条道路上走下去!这个问题相信很多新闻学子都是知道的!我们也不断地听到老师或者网络上的数据间接地告诉我们,新闻学子近年来出现不断地被其他非新闻专业人抢掉了饭碗!

  那么这里就有一个问题,那些非新闻专业的人员并没有学过新闻知识,为什么他能够被招聘,甚至于做的比我们新闻学子更好!我想这就在于其他非新闻专业人士在进入新闻行业时已经具备了媒体所需要的“思想灵魂”,剩下的老总只需要花一点时间指导他们的写作而以,而我们新闻学上所强调的“新闻是一门杂学”,导致很多新闻学子没有能够专学。或许在论及什么天文地理等等各个综合知识,其他非新闻专业人士比不上我们,但是我们缺少了现在媒体所需要的一个很重要的品质:思想,独特见解,观点!

  大二上学期王博士请了一个很“”的老师来给我们讲课,姓陈!当时陈老师说到报纸的营销的时候就有说道,现在媒体并不招专门的新闻人士来做广告报纸营销这方面的工作,而是交由非专业人士来做!这个问题就如同媒体不招新闻学子而招飞新闻专业学子一样!虽然我们一直强调不要将新闻作为一门技术来学,然而对于一个已经有了自己一套领域思想体系的人来说,这个新闻工作就是一门技术活,他们身上所具备的思想,“专学”知识是新闻行业的灵魂所在!

  所以,这次实习告诉我,新闻记者“杂学”固然很重要,但是“专学”更重要!“杂学”我们可以轻而易举的就达到,只要多看看报纸,多关注关注新闻,那么你就会“杂”。而专的话它是要你花很久很久的时间来熟练地掌握一个领域的知识!就这个角度而言,媒体人员不要新闻专业学子是大势所趋,是正确的选择!

  所以让我们多多的朝自己所感兴趣的一个领域来形成一个自己的思想体系吧!

  这次实习给自己太多感触,告诉自己自己还有很多的不足!大学期间我们普遍会比较迷茫,不知道自己该干些什么!我想这个时候假期报告就是一个很好的试点!

大学生的实习报告 篇7

  一、实习目的:

  会计是一门实践性很强的学科,经过2年半的专业学习后,在坚信实践是检验真理的唯一标准下,认为只有把书上学到的理论知识应用于实际的会计操作中去,才能真正掌握这门知识。从而加强自己对所学专业知识的理解,培养实际操作的动手能力将理论与实践有机地结合起来提高运用会计财务管理的技能水平,为今后的会计工作做铺垫。为了进一步巩固理论知识,将理论与实践结合起来,本人在杭州五合五金机电有限公司进行了一个多月的学习。

  二、公司情况

  杭州五和五金机电有限公司,该公司主要致力于气动工具的销售与维护.尤其气动喷枪,专业钉枪领域有多年的销售经验.主要供应.手持喷枪,自动喷枪,喷笔,压力桶,双隔泵.各种专业钉枪,封箱机,卷钉枪,气动罗丝刀,批头等.公司一直以的原则.为您提供,优质的服务详细信息,主营产品或服务->喷枪;喷涂设备;钉枪;风批等.;压力桶;气动罗丝刀;双隔膜泵;自动喷枪;主营行业->喷涂工具企业类型->有限责任公司经营模式->经销批发注册资本->人民币50万公司注册地->中国浙江杭州员工人数->5-10人公司,成立时间->xx年法定代表人/负责人->罗荣惠主要客户->企业年营业额->人民币50万元/年-100万元/年。主要经营地点->杭州市德胜中路388号713商铺主要市场。

  三、实习内容

  公司的财务部并没有太多人,设有一名财务主管,一名出纳。此次负责我实习的是公司财务主管,姓项。项主任根据我实习的时间,负责安排我在公司的具体时间工作。我的实习内容有:

  深入了解该公司的内部控制制度。该公司会计部门的具体内部控制有以下几点原则:

  (1)明确规定处理各种经济业务的职责分工和程序方法。在一般情况下处理每项经济业务过程,或者在全过程的某几个重要环节都规定要由两个部门或两个以上部门、两名或两名以上工作人员分工负责,从而起到相互控制的作用。如汇出一笔采购货款,规定要由采购经办人填写请款单,供应计划员(或供应部门负责人)审查请款数额、内容及收款单位是否符合合同和计划,会计员审核请款单的内容并核对采购预算后编制付款凭证,最后由出纳员凭手续完整的付款凭证办理汇款结算(出纳员开出汇款结算凭证,还要通过会计员审核),前后须经四人分工负责处理。而采购汇款的报账业务,则规定要经过采购经办人填写报账单,货物提运人员提货,仓库保管员验收数量,检查员验收质量,以及会计员审核发票、账单及验收凭证,编制转账凭证报销。

  (2)明确规定保证会计凭证和会计记录的完整性和正确性要求。要求有关的经办人员必须在凭证上签名或盖章,以便作为交易执行和明确责任的依据,对各种自制原始凭证,在格式、份数、编号、传递程序、各联的用途、有关领导和经办人签章等方面做出规定。

  (3)明确资产记录与保管的分工。规定管钱、管物、管账人员的相互制约关系,旨在保护资产的安全完整。如出纳员不得兼管稽核、会计档案保管和收入、费用、债权债务账目的登记工作:银行票据的签发印鉴,必须有两人分别掌管:仓库材料明细账要设专人稽核或另设记账员几张等。另外,现金收付的复核制,物资收发的复评制、复点制等,也都是防错防弊的内部控制制度。

  在这里,我主要是了解公司正在使用的财务软件和使用和会计处理的流程,并做一些简单的会计凭证。公司采用的是“用友”财务软件,从编制记账凭证到记账、编制会计报表、结账都是通过财务软件完成。我认真学习了正规而标准的公司会计流程,真正从课本中走出了现实中,细致地了解了公司会计工作的全部过程,掌握了“用友”财务软件的操作。实习期间我努力将自己在学校所学的理论知识向实践方面转化,尽量做到理论与实践相结合。在实习期间我遵守了工作纪律,不迟到、不早退、认真完成领导交办的工作。

  除了做好项主任所安排的各项工作后,我也会和出纳学学知识。别人一提起出纳就想到时跑银行。其实跑银行只是出纳的其中一项重要的工作。在和出纳聊天的时候得知原来跑银行也不是件容易的事,除了熟知每项业务要怎么和银行打交道以外还要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑,谁不想呆在办公室舒舒服服的,可出纳就要每隔一两天就往银行跑,那就不是件容易的事了。而且,出纳的业务比较繁琐,还要保管现金、支票和收据等等,所以需要非常细心,对于比较粗心的我来说,这也是非常有必要学习的

  存货的计价是存货管理的重要内容,存货计价方法的选择也是制订企业会计政策的一项重要依据。选择不同的存货计价方法将会导致不同的报告利润和存货估价,并对企业的税收负担、现金流量产生影响。

  杭州五合五金有限公司在存货的计价方法上,选择的是后进先出法。也就是说,最新从供货单位单位买入的货物,优先销售给客户。

大学生的实习报告 篇8

  时光荏苒,瞬间即逝,环境工程系大学生毕业实习报告。转眼间大学生活已剩最后一年。然而一切如梦初醒,揉揉眼就面临着要离开生活学习了四年的母校,踏入社会接受社会考验的时候了。为增加实践经验,我在20xx年09月08日至20xx年10月08日期间由福建师范大学化学与材料学院安排下到了福州北环环保技术开发有限公司实习。我很感谢福建师范大学与材料学院以及福州北环环保技术开发有限公司给我这样的难得机会,同时由衷地感谢所有为我的实习提供帮助和指导的福州北环环保技术开发有限公司的工作人员及我的老师,感谢你们为我的顺利实习所做的帮助和努力。

  一、实习单位介绍

  福州北环环保技术开发有限公司是专业从事畜禽养殖污染治理研究开发、工艺设计、生产施工、设备制造和技术服务的高新技术环保企业。具有工程专项设计资质和施工资质,已通过iso-9000质量管理体系认证,是福建省环保产业骨干企业、中国沼气学会团体会员、福建省环保产业协会优秀会员单位、福州市环保产业协会理事单位、福州大学环境与资源学院教学实习基地。

  福州北环环保技术开发有限公司秉承产品精益求精,服务尽心尽力,致力环保,科技创新,诚信进取的经营理念,在引进消化国内外先进工艺和技术的基础上,研究开发出一套新型实用三段式红泥塑料沼气工程的工艺设计、设备制造和施工技术,拥有自主知识产权和专利技术七项,公司整体科技创新能力和科技转化技术实力位于国内领先水平。针对畜禽养殖及污水处理过程中产生的“粪便、污水、沼气、粪渣、污泥”具备了完整的处理方案和技术。已完成两百多项畜禽养殖污染治理工程,遍布福建、广东、广西、浙江、湖北等二十几个省(市),公司依靠专业、专注、专一的优质服务,获得环保、农业部门和用户的高度评价。

  二、实习概况

  为增加实践经验,同时对学校理论知识的补充,也为我们尽快的融入社会,福建师范大学化学与材料学院于20xx年09月08日至20xx年10月08日安排我到福州北环环保公司为期五周的实习。

  三、实习具体内容

  (一)办公室文秘类工作

  由于第一次较正式的步入社会,走进公司上班,加上领导对自己的具体工作能力等方面不是很确定,所以在福州北环环保技术开发有限公司实习的第一周里,公司并没有分配什么重要的任务给我,仅仅是一些办公室里杂乱的工作,比如:取文件,送文件,打印,接电话,打扫卫生,整理办公室,倒开水等。虽然这些只是杂乱的小事,但我并没有抱着随意的态度,而是对每件事都很认真的去处理,我个人觉得连小事都不能做好的人,就别提做什么大事了!

  (二)项目报告书的编写

  在公司实习期间,我有幸得到了一次实践性地编写沼气工程项目可行性研究报告书,真是兴奋之极。在编写整个过程中,我表现得相当活跃与积极。编写前期进行了大量的资料查找,以及编写统筹,很多观点还得到了上级和同事的认可与赞许。编写中期,也就是正式项目的编写,我和同事们以小组的形式进行,按区域分配,我所在的小组负责土地、规划和环保这一块。最后我们出色的完成了任务。

  (三)cad作工程设计图

  刚进入公司时,经理就建议我自学cad软件作图。在经理的鼓励和刘小丽学姐的支持下,我自己自学完了cad。学完后,学姐就把公司里的.工程设计草图让我照着用cad软件把它画出来。因为实际画的工程图是很复杂的,因此那次的实战让我在cad操作能力上有了很大的提高。

大学生的实习报告 篇9

  暑假已经结束了,我又回到了校园,在暑假中,这次在老师的帮助下参加到了工作实习,在不断地实习中得到了更好的进步。今年暑假我实习的地方是广州建筑设计研究院,这是一个充满热情与工作激情的地方,很多的现实情况我们在学校是没有遇到过的,在外面的实习单位我们清楚地了解到一间企业的真正运作这已经不单是我们在学校做做作业的程度了,我们在企业所做的每一步都必须谨慎,为我们所画的每一条线条都要付责任。

  一、实习目的

  1、了解室内装潢设计在德州的市场现状及前景。

  2、进一步掌握ps,3dmax,cad等设计软件的运用。

  3、尝试把学校里学习的环境艺术设计相关理论运用到实习过程中。

  4、初探做好室内设计师的方法,熟悉室内设计的方法和程序步骤。

  5、培养人际交往与社交能力,为成为室内设计师作准备。

  二、认知地位

  在企业实习的这段时间里,我在企业主要负责画cad图纸。我想这些对于一个实习生来说是太难得的锻炼机会,因此我也十分的珍惜。对上头的指示都按时完成,有很多不懂的操作我也积极地去提问在一系列工作的同时,我也尽可能的运用自己所学的专业知识,以便达到能够新颖的全面的展现我企业的实力以及产品或者活动的内涵,从而产生相对积极的社会影响力,因为对于新生的企业,社会影响是企业前进与生存不可忽略的一方面,是容不得怠慢的。

  在平时工作的环境中我学会了如何轻松地工作同时把工作质量提高这主要窍门在于多与企业部门的职员沟通态度谦卑建立良好的关系不懂就要问要谦虚的接受前辈的建议。

  三、认知专业

  在实习的这段时间里我感受到了要生存于社会之中的不易与艰难。室内设计是个苦差使,每个设计师都不容易。但我既然在填报高考志愿的时候选择了这个专业,我现在也未曾后悔过我的选择。室内行业是一个需要不断学习的行业,室内设计要提高生活审美质量,如果设计师的思维跟不上趋势,那么室内设计的作用也就无从谈起了。我个人认为室内设计工作者不仅要有专攻而且还要博闻强识。经过这次实习,我了解了室内设计方向的一些状况,明确了自己的位置,这些都为我以后的方向选择提供了一个具有借鉴意义的依据,为我走好下一步做好了基础。其次,做一个室内设计师,我深深的体会到知识面越广设计就越做的得心应手。所以,回到学校,我还仍有很多书要看,很多东西要学。文字的东西总是相互关联的,“运用之妙,存乎于心”。

  四、总结

  经过这次是社会实践,我懂得了在以后的工作生活中重要的一课就是人际交往。同时作为大学生,我也了解到自身存在的不足,就是缺乏社会经验。那么对于还是学生的我们来说,多参加社会实践是有效的增加社会阅历的捷径了。那么对于我自己来说,我拥有的专业知识也是很有限的,但是我对自己的专业投入了很大的热情。对于将来的工作也是有着很多的想法以及憧憬。我想在今后的学习生活过程之中,针对这次实习过程中我所暴露出的缺点和不足,类似于对于室内设计的相关软件的运用,对于一些使用技巧的修炼还是需要一定的时间去磨练的,而且要在剩下的大学生活中更加牢固自己的专业知识,我想这才可以使自己做的更好!同时我也感谢学校给予我们知识和实践的机会以及企业对我们学生的照顾,谢谢你们!

大学生的实习报告 篇10

  实习地点:xxxx大酒店(驻地实习)

  实习目的:通过进厂实地实习,了解企业生产经营组织过程,企业的组织结构,加强管理理论与实践的结合。

  实习体会

  虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依赖并不十分明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的保护,同时饭店业也为旅游业提供支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面:一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量,满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。而环境的破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏!所以,我们呼唤保护环境,不仅是呼唤意识的觉醒,更是呼唤坚实的行动。

  对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在xx我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们xx,你的形象就是我们xx的形象”。”客人永远不会错,错的只会是我们。”。”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”

  饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

  在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。 互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就领先于市场。酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况,了解每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团提供的“一站式服务”而感到满意,集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有一定范围的垄断优势。此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店可以通过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享。另外,单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活,能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能形成轰动效应,但它不可能适合所有的市场,往往容易患“水土不服综合症”。

  它让酒店看到很多新的机会。互联网的到来,给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览,马上获得酒店的所有信息,甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销能力。

  小结

  通过这次为期一个月的走访实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实础。同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友。

  序言

  终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

  综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店(themajestichotel),名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?

  那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

  第一部分:中餐部

  明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。 我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!

  中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

  另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!

  员工代表着整个酒店的形象,这是酒店vi设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?

  不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一!

  中餐厅的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。

  第二部分:西餐部

  明园新都的西餐厅名字叫做“花园餐厅gardenrestaurant”,我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。餐厅的环境布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可能能更加吸引客人,让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。

  西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同,从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的,因为西餐厅的工作实在是太轻松啦!你几乎什么都不用干,即使干也是最简单的活:擦餐具、撤台、摆台等,这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着,这使人感觉时间过得特别慢,双脚又开始抗议起来了。有些时候,餐厅的服务员比客人还多,大家一齐看着客人用餐,让客人感到非常别扭。因此,建议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下,譬如让员工轮流休息,在人少的时候只要有两个服务员就足够了,让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳,还能创造一种和谐的环境,这样做又何乐而不为呢?

  西餐的服务与中餐的服务大相庭径,这常使得我们这些实习生不知道该做些什么好,该怎么做好。可是让我们不解的是我们在实习的时候刚好酒店在为一些新员工进行培训,但酒店就是不让我们参加培训。这使得我们大为不满,为什么不给我们进行培训呢?我们虽然在酒店只是进行短期的实习,可是我们正是为了到酒店学习而来的啊。酒店是不是应该多为我们实习生考虑一下呢?

  第三部分:酒水部

  最后我们来到了实习的最后一站:酒水部门,由于国庆长假以及提前一周结束实习的的缘故,使得我们的最后一站的时间格外地短暂,大概加起来才刚一个星期而已吧。

  第一天来到酒水部门竟然不知道自己该干什么。一个大白天过去了,我们几个人就像几只无头苍蝇不知如何是好。终于,过来一个同事吩咐我们去擦酒杯,这才算找到了一点事情做。可是擦完酒杯后又不知该去何处了。唉,看来被人遗弃的感觉果然不是那么好受的。

  酒水部门最忙的时候我想大概就是晚上的时候。由于当时正是酒店的旺季,所以几乎每天晚上都有客人包厢或者大桌大桌的婚宴,于是我们这些无头苍蝇总算有了去处了,那就是去为客人倒酒,时间一长我们渐渐地明白我们的工作主要就是帮忙擦擦酒杯、摆酒杯、看台为客人倒酒,不过对于如何调制鸡尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我们一无所知,这的确让人感到遗憾。

  在酒吧的时间的确是过于短暂,再此不对其进行过多的品头论足,不过有一点我可以毫无保留的说,不仅仅是这个部门,其他部门也同样让我有这样的感受:那就是酒店缺少一种能够凝聚人心的企业文化,一个将自己却别于其他酒店、其他餐厅的一种文化,这使得每一座酒店都给人一种似曾相识的感觉,一种克隆的感觉,而这种文化却足以支撑起整个酒店!

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