第一次炒鸡蛋

第一次炒鸡蛋

　　第一次炒鸡蛋

　　今天，妈妈带我和弟弟去市场买了四斤鸡蛋。

　　回家后，晚饭时间到了，我们今天的晚饭是：西红柿炒鸡蛋。妈妈从袋子里取出两个鸡蛋，打在碗里，然后用筷子搅了搅，开始点火，往锅里倒油，油在锅里发出“咯崩，咯崩崩。。。”地响声，妈妈将碗里的鸡蛋汁慢慢地、慢慢地倒入锅中。鸡蛋遇热，迅速的膨胀成“黄棉花”，并且挤在一起，我赶忙用铲子开始翻炒鸡蛋，正面炒完炒反面，等鸡蛋熟了后，关火，我把它盛在盘子里。妈妈从冰箱里取出一个西红柿，切成圈形。我再次开火、倒油，等油“吱啦啦，吱啦啦。。。”西红柿放进了锅里，我又赶紧炒西红柿，翻来覆去地搅，累出我一身汗。西红柿炒好后，将盘子里的鸡蛋倒入锅里，放上调料，搅拌均匀，西红柿炒鸡蛋就做好了。之后，妈妈还做了几个凉菜。我们围着餐桌坐下来，认真的品尝，味道好极了！

　　妈妈的手艺真好，长大之后，我也要学会做饭，给妈妈做几个她喜欢吃的菜。

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