学做比萨饼

学做比萨饼

　　今天妈妈教我做比萨饼。首先是和面，妈妈掌握好面粉和水的比例，我攥起小拳头，学着妈妈的架势，也争着一下一下地在面盆里揉，不一会儿就揉出一个大面团。妈妈往一个平底锅里倒了些油，稍微加热后，把面团捏成面饼摊在锅里，并用木铲子压平，这时，薄薄的面团铺满了整个锅底，妈妈抹上番茄酱，我撒入火腿丁、胡萝卜丁，妈妈再放上一层奶酪，我又抓了两把青豆粒、玉米粒撒在上面，妈妈用铲子摊匀了盖上锅盖，设定好时间。

　　十八分钟后，妈妈掀开锅盖，一股香味扑面而来，披萨饼烤得黄澄澄的，我撒上的各种食料丁五颜六色，看着都很诱人！妈妈把它分成八小块，我一口气吃了三块，酸酸甜甜的，好过瘾呀!我和妈妈都吃得痛快淋漓，真是太美味了!

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