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高中生物教案

时间：2022-11-25 17:46:56 教案我要投稿

高中生物教案(15篇)

　　作为一名优秀的教育工作者，时常会需要准备好教案，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。我们该怎么去写教案呢？以下是小编为大家整理的高中生物教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

高中生物教案(15篇)

高中生物教案1

　　一．传统发酵技术的应用

　　课题1果酒和果醋制作

　　教学目标

　　1、知识目标：

　　理解果酒、果醋制作的原理。

　　2、能力目标：

　　①学生根据果酒制作的原理设计果酒制作过程，体验制果酒的实践操作

　　②在对果酒制作结果进行分析与评价环节，培养学生实验分析能力和严谨的思维能力。

　　3、情感目标：

　　通过果酒酿制历史的追述，培养学生的民族自豪感，同时渗透STS教育。

　　教学重点：

　　①说明果酒和果醋的制作原理

　　②设计制作装置制作果酒和果醋

　　教学难点：

　　制作过程中发酵条件的控制

　　教学过程

　　引言：

　　在中华民族悠久的历史长河中，很多事物都走在世界前列，酒也一样，有着它本身的光辉篇章。在酒的记载中，有许多关于酒的有趣传说。猿猴酿酒说——猿猴的主要食物就是含糖水果，猿猴在水果成熟的季节收贮大量的水果在“石洼”中，一段时间后，就有特殊香味的液体流出，这就是最早的果酒。

　　在国内市场上，近几年出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。

　　果酒与生活——果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度。因此，被很多成年人当作饭后或睡前的软饮料来喝。果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒，其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收，因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。

　　课题1从课题背景人手，然后从实验原理、实验流程示意图和提供的资料，较全面的介绍了果酒和果醋的制作过程。

　　一、基础知识

　　1．果酒制作的原理

　　阅读课本，完成以下问题：

　　（1）果酒的制作需要什么微生物？

　　（2）酵母菌的形态、结构、分布、种类及菌落？

　　（3）酵母菌的代谢类型及其呼吸过程的反应式如何？

　　（4）酵母菌的适宜温度是多少？

　　（5）为什么在一般情况下葡萄酒呈红色？

　　（6）什么叫发酵？发酵等同于无氧呼吸吗？酵母菌有何实际应用？

　　（1）酵母菌形态、结构、分布、种类及菌落

　　①形态、结构

　　酵母菌是单细胞真菌，属真核生物，细胞大小为1~30um，呈圆形、椭圆形等。

　　思考：你认为酵母菌的细胞中有哪些结构？

　　你认为细菌与酵母菌在细胞结构上有什么区别？

　　②繁殖

　　酵母菌的繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖，但多以出芽方式进行无性生殖。温度低时形成孢子，进入休眠状态，温度适宜时，进行出芽生殖，繁殖速度快。③菌落：

　　讨论：你知道什么的菌落吗？在生态学上一个菌落属于什么？

　　酵母菌在固体培养基上形成的菌落，其表面湿润、黏稠，呈白色或粉红色。（在液体培养基中，有些在液体表面形成菌膜，或在容器壁上出现酵母环，或产生沉淀。）

　　④生存的环境

　　自然界中，酵母菌分布广泛，但多分布在含糖较高的偏酸环境中，如水果、花、树皮上，（有些可与昆虫共生，有些使人致病，如白色假丝酵母引发鹅口疮、肺感染。食品中常见的酵母菌有啤酒酵母、葡萄汁酵母、鲁氏酵母(酱油酿造)、球拟酵母属、粉状毕赤氏酵母等。）一年四季，土壤始终是酵母菌的大本营。

　　思考：在发酵制作葡萄酒的时候，要对葡萄进行消毒吗？为什么？

　　其他微生物与酵母菌的关系是什么？

　　（2）酵母菌的代谢类型及其呼吸过程

　　①酵母菌的呼吸

　　果酒的制作离不开酵母菌。酵母菌是兼性厌氧微生物，

　　在有氧条件下，反应式如下：酶

　　C6H1206+6O22+6H20+能量

　　在无氧条件下，反应式如下：酶

　　C6H12O62H5OH+2C02+能量

　　思考：

　　在发酵过程中，如果要使酵母菌进行大量繁殖，应怎样处理？

　　如果要获得酒精呢？为什么？

　　（3）发酵

　　1).发酵概念

　　广义：是通过微生物的培养来大量生产各种代谢产物的过程。包括有氧发酵（如醋酸发酵、谷氨酸发酵）和无氧发酵（如酒精发酵）。

　　狭义：是指微生物的无氧呼吸（包括酒精发酵、乳酸发酵等）。

　　2).所以：发酵≠无氧呼吸。

　　3).应用：

　　酿酒、发馒头、面包制作、酒精制造、生产药用酵母片、生产维生素、生产抗菌素等。

　　（4）温度要求

　　繁殖的最适温度：20℃；

　　酒精发酵的最适温度：18~25℃。

　　思考：你知道酵母菌需要适宜温度的原因吗？

　　酵母菌有不同的最适温度说明了什么？

　　补充：温度对发酵的影响

　　酵母菌只能在一定温度下生活。温度低于10℃，酵母菌发育很缓慢。随着温度的升高，繁殖速度加快，20℃时为最佳繁殖温度，此时酵母菌生殖速度快、生活力强。超过35℃，酵母菌生长受到抑制，繁殖速度迅速下降，到40℃酵母菌停止出芽，开始出现死亡。如果想要获得高酒精浓度的发酵液、减少究竟的损耗，必须控制好发酵温度。

　　你知道吗？

　　1、一般情况下，葡萄酒呈红色的原因？

　　（在发酵的过程中，随着酒精度的提高，红葡萄皮的色素也进入发酵液，使葡萄酒呈红色。）

　　2、葡萄酒分成干红、干白等种类的依据是什么？

　　（1、根据葡萄酒的颜色分成白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒三种。

　　白葡萄酒：用白葡萄酿造，皮汁分离发酵；

　　红葡萄酒：用红葡萄酿造，皮汁混合发酵；

　　桃红葡萄酒：颜色介于白葡萄酒和红葡萄酒之间，皮的发酵时间短。

　　2、根据葡萄酒的含糖量分成干、半干、半甜、甜四种。

　　干葡萄酒：含糖量低于4克/升；

　　半干葡萄酒：含糖量介于4克-12克/升之间；

　　半甜葡萄酒：含糖量介于12克-50克/升之间；

　　甜葡萄酒：含糖量高于50克/升。）

　　自然发酵：附着于葡萄皮上的野生型酵母菌。（5）菌种来源：?

　　??人工培养：分离获得得纯净的酵母菌菌种。

　　（在果酒的工业生产中为了提高果酒的品质也可以直接在果汁中加入人工培养的酵母菌，例如：干酵母或酒药）

　　2、果醋制作的原理

　　阅读课本，思考以下问题：

　　（1）醋酸菌的形态？细胞结构？

　　（2）醋酸菌有哪些方面的实际应用？

　　（3）醋酸菌的代谢类型？

　　（4）果醋的制作原理？

　　(1)醋酸菌形态

　　1).从椭圆到杆状，有单个，有成对，有成链状，以鞭毛运动或不运动，不形成芽孢，属原核生物，以分裂方式繁殖，新陈代谢类型为异养需氧型。（醋酸菌与酵母菌相比，最主要的

　　特点是）

　　2).应用：食醋、果醋

　　(2)果醋制作的原理，

　　醋酸菌是—种好氧性细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。变酸的酒的表面观察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。实验表明，醋酸菌对氧气的含当量特别敏感，当进行深层发酵时，即使只是短时间中断通人氧气，也会引起醋酸菌死亡。当氧气、糖源都充足时，醋酸茵将葡萄汁中的果糖分解成醋酸；

　　酶

　　C6H12O6→3CH3COOH（醋酸）

　　当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸(反应简式如下)。醋酸菌的最适生长温度为30℃一35℃。

　　酶酶2C2H5OH+O2→2CH3CHO（乙醛）+2H2O2CH3CHO+O2→2CH3COOH（醋酸）

　　过渡：根据这个原理，我们是怎样设计果酒、果醋制作方案的？

　　提示：从以下三个方面考虑：选材、设计实验装置、操作过程

　　二、实验设计

　　1．果酒和果醋实验流程示意图

　　果酒果醋

　　阅读教材3-4页，对A、B两同学的实验装置进行讨论：

　　A：每次排气时只需拧松瓶盖，不要完全揭开瓶盖；制醋时，再将瓶盖打开，盖上一层纱布，进行葡萄醋的发酵。（来防止发酵液被污染，因为操作的每一步都可能混入杂菌）B：分析果酒和果醋的发酵装置中充气口、排气口和出料口分别有哪些作用。为什么排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接？

　　充气口是在醋酸发酵时连接充气泵进行充气用的；排气口是在酒精发酵时用来排出二氧化碳的；出料口是用来取样的。排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，其目的是防止空气中微生物的污染。使用该装置制酒时，应该关闭充气口；制醋时，应将充气口连接气泵，输入氧气。

　　2、实验操作

　　(1)材料的选择与处理

　　选择新鲜的葡萄，榨汁前先将葡萄进行冲洗，除去枝梗。

　　①、取葡萄500g，去除枝梗和腐烂的叶子。

　　②、用清水冲洗葡萄1－2次除去污物。（注意冲洗次数不宜太多，为什么？）讨论：你认为应该先冲洗葡萄还是先除去枝梗？为什么？挑选葡萄冲洗榨汁酒精发酵醋酸发酵

高中生物教案2

　　第一章第1节人体的稳态

　　一、教学目标：

　　1）知识方面：

　　1．描述内环境的组成和理化性质。

　　2．说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。

　　2）情感态度与价值观方面：

　　关注维持内环境稳态与健康的关系。

　　3）能力方面：

　　尝试建构人体细胞与外界环境的物质交换模型。

　　二、教学重点和难点：

　　1）教学重点

　　1．内环境的组成和理化性质。

　　2．内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。

　　2）教学难点

　　1．内环境的理化性质。

　　2．内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。

　　三、教学方法：

　　问答法、举例法、讲解法、探究法、讨论法、多媒体辅助学习法

　　四、课时安排：１课时

　　五、教学过程

　　［导入新课］

　　师：同学们好！在开始今天新的一章内容学习，首先请大家看几幅图片。

　　（播放图片，学生观看）

　　师：20xx年12月29日，“黑河好八连”的战士在哨位上站岗执勤。当日，地处中俄边境的黑龙江黑河市气温是零下三十五度。他的体温是多少呢？是不是也是零下三十五度呢？20xx年7月28日下午3时，天气闷热难当。重钢股份公司炼钢厂炼钢炉前温度起码超过100℃，他的体温是不是也达到了100摄氏度呢？

　　生：不是，应该是37摄氏度左右。

　　展示抗洪展示图片，抗洪抢险战士可能会面临高温，缺干净水的恶劣生活环境抗洪抢险战士生活环境中蚊虫多，细菌等微生物也多，战士们容易患病。。

　　师:前面所看到的恶劣环境对人体健康有何影响?在寒冷或炎热环境中人体是如何维持体温的?如何来维持内环境的稳定的？这就涉及到本章所学习的主要内容。下面我们首先来学习

　　第1节——细胞生活的环境。

　　［新课讲解］

　　师：首先我们来看一下问题探讨。

　　课件展示草履虫和红细胞的图片：

　　讨论1：图1和图2各是什么细胞？请说出细胞的名称。

　　讨论2：它们分别生活在什么样的环境中？两者的生活环境有何异同？

　　生：图1中是人体血液中的血细胞，图2中是单细胞动物草履虫。

　　师：还记得人体血液中的血细胞有几种吗，他们生活的环境和草履虫有相似之处吗？二者又有何不同？

　　学生自由讨论，老师点学生起来回答问题。

　　教师总结：同学们回答得很好，两者生活环境的相似之处是：都是液体环境。不同之处是血细胞生活在体内的血浆中，并不直接与外界环境进行物质交换，而草履虫直接生活在外界环

　　境中，可直接与外界进行物质交换。血浆的理化性质更为稳定，如温度基本恒定等。下面我们就一起来学习一下今天的第一个内容：体内细胞生活在细胞外液中。

　　课件展示红楼梦中的林黛玉的剧照。

　　师：红楼梦中有这么一句话，女人是水做的，其实不管是女人还是男人都是水做的，人体内含有大量的液体成分。我们就把它称为体液。

　　体液——不论男性还是女性，体内都含大量以水为基础的液体，这些液体统称为体液。

　　细胞内液（存在于细胞内，约占2/3）

　　体液

　　血浆

　　细胞外液（存在于细胞外，约占1/3）组织液

　　淋巴等

　　师：人体内细胞数量很多，存在于细胞内的液体总和大约占2/3，所以细胞内液多。那么细胞直接生活的环境是什么？

　　生：细胞外液

　　师：细胞外液主要包括血浆、组织液、淋巴等。下面阅读教材相关内容，思考并讨论以下问题。

　　①体液、细胞内液、细胞外液、内环境之间有何关系？

　　②内环境各部分的物质交换关系如何？

　　细胞内液

　　体液血浆

　　细胞外液组织液

　　淋巴等

　　教师着重讲解几个概念。

　　血浆：血液中的液体成分。

　　组织液：是存在于组织细胞间隙的液体。

　　淋巴：组织液被毛细淋巴管吸收，成为淋巴液。

　　内环境：体内细胞生活的环境，即细胞外液。

　　教师展示内环境的图片同时请同学们思考几个问题

　　1、血细胞直接生活的内环境是什么？

　　提示：血浆。

　　2、体内绝大多数组织细胞直接生活的内环境是什么？

　　提示：组织液。

　　3、大量的淋巴细胞和吞噬细胞直接生活的内环境是什么？

　　提示：淋巴液。

　　4、毛细血管壁细胞直接生活的内环境是什么？

　　提示：血浆和组织液。

　　5、毛细淋巴管壁细胞直接生活的内环境是什么？

　　提示：淋巴液和组织液。

　　请同学们自习看书并回答血浆组织液和淋巴的异同点。

　　相同点：

　　它们都属于细胞外液，共同构成人体内环境，基本化学组成相同。

　　不同点：

　　（1）在人体内存在的部位不同：血浆位于血管内，组织液分布于组织细胞之间，淋巴分布于淋巴管中；

　　（2）生活于其中的细胞种类不同：存在于组织液中的是体内各组织细胞，存在于血浆中的

　　是各种血细胞，存在于淋巴中的是淋巴细胞等；

　　（3）所含的化学成分有差异，如血浆中含有较多的蛋白质，而组织液和淋巴中蛋白质很少。师：接下来我们一起看一下组织液、血浆、淋巴液之间的内在联系。

　　当血浆流经毛细血管时，水和一切能够透过毛细血管壁的物质可以在毛细血管动脉端渗出，进入组织细胞间隙而成为组织液，绝大多数的组织液在毛细血管静脉端又可以重新渗入血浆中。少量的组织液还可以渗入毛细淋巴管，形成淋巴，淋巴经淋巴循环由左右锁骨下静脉汇入血浆中。它们之间的关系我们可以通过下面这个图来显示。由此可见，全身的细胞外液是一个有机的整体。

　　（叫学生上来画，教师批改、点评、补充）

　　视频展示内环境之间物质交换的示意图。（多放几遍，加深印象，让学生理解组织液、体液、血浆间的内在联系）

　　想一想：在血浆、组织液、细胞内液这三种体液中，O2浓度由高到低的顺序是什么？CO2的浓度由高到低的顺序是什么？

　　提示：O2浓度由高到低：血浆>组织液>细胞内液

　　CO2浓度由高到低：细胞内液>组织液>血浆

　　接下来我们要学习的是细胞外液的成分。

　　首先请同学们阅读课本上的资料。

　　讨论：1、如何将表中物质按化学性质进行归类？

　　2、除表中所列成分外，血浆中还可能含有哪些物质？

　　3、在组成血浆的离子中，哪些离子的含量较多？它们可能起什么作用？

　　4、HCO3-、HPO42-可能起什么作用？

　　课件展示：

　　二、细胞外液的成份（饼图）

　　教师总结：

　　水：90%左右

　　1、血浆的主要成分无机盐：1%左右

　　蛋白质：7%——9%左右

　　其它物质

　　2．组织液、淋巴的化学成分和含量与血浆相近，但又有所不同。最主要的差异在于血浆中含有较多的蛋白质，而组织液和淋巴中蛋白质很少。

　　3．细胞外液本质上是一种盐溶液，类似于海水。这在一定程度上反映了生命起源于海洋。师：在必修1中我们曾学过植物细胞通过渗透作用来吸水或者失水；红细胞置于清水中渗透吸水会涨破，置于高浓度食盐水中渗透失水会皱缩，那么在细胞外液中细胞会出现这种情况吗？首先请学生阅读课本，思考问题。

　　1、细胞外液的理化特性主要指哪些性质？

　　提示：细胞外液的理化特性主要指渗透压、酸碱度和温度。

　　2、什么叫溶液渗透压？

　　提示：指溶液中溶质微粒对水的吸引力。

　　3、细胞外液渗透压主要由什么决定？

　　提示：溶液渗透压的大小取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目。

　　4、正常人血浆的PH是多少？

　　提示：7.35—7.45

　　5、人为什么能保持血浆PH的相对稳定？

　　提示：与它含有HCO3-、HPO42-等离子有关。

　　6、人体细胞外液的温度一般维持在多少度？

　　提示：37℃左右

　　教师对学生的回答做一个总结。

　　（旁栏思考题）

　　提示：哺乳动物的生理盐水是质量分数为0.9%的NaCl溶液，这样的溶液所提供的渗透压与血浆等细胞外液的渗透压相同，所以是血浆的等渗溶液。如果输液时使用的NaCl溶液的质量分数低于或高于0.9%，则会造成组织细胞吸水或失水。

　　师：细胞作为一个开放的系统，可以直接与内环境进行物质交换。

　　教师展示内环境之间物质交换的图片。

　　请学生思考：氧气是如何进入细胞内的？食物中的葡萄糖又是如何进入细胞的？细胞中的二氧化碳是如何排出细胞的？细胞中的尿素是如何排出的？

　　分别点学生起来回答。

　　教师点评并总结。

　　Na+和Cl-等直接来自于食物，不需要经过消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物质主要来自于食物中的糖类和蛋白质。糖类和蛋白质是两类大分子物质，必须经过消化系统的消化，分解为葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物质在小肠内经主动运输进入小肠绒毛内的毛细血管中，经血液循环运输到全身各处的毛细血管中，再通过物质交换过程进入组织液和淋巴。由此可见细胞与外界环境之间进行物质交换需要以内环境为媒介。

　　师：通过以上讨论可以看出，内环境与外界环境的物质交换过程，需要体内各个器官系统的参与，同时，细胞和内环境之间也相互影响、相互作用的。细胞不仅依赖于内环境，也参与了内环境的形成和维持。

　　［课堂总结］

　　课件展示：内环境的概念、组成、理化性质及物质交换。

　　请同学们自己在笔记本上试着画出本节的概念图。

　　教学反思:

　　第2节内环境稳态的重要性

　　一、教学目标：

　　1）知识方面：

　　说明内环境稳态及其生理意义，简述稳态的调节机制。

　　2）情感态度与价值观方面：

　　尝试解释生物体维持PH稳定的机制。

　　3）能力方面：

　　a.关注内环境稳态与健康的关系。

　　b.养成自我保健的意识和习惯。

　　c.运用这方面的知识关爱家人和亲友。

　　二、教学重点和难点：

　　1）教学重点

　　内环境稳态的概念

　　2）教学难点

　　稳态的调节机制。

　　三、教学方法：

　　问答法、举例法、讲解法、探究法、讨论法、多媒体辅助学习法

　　四、课时安排：１课时

　　五、教学过程

　　新课导入：同学们在一入学的时候进行了体检，体检什么？有没有验血？呈现血液检验化验单：a具体哪些指标查哪些项目？b每种成分的参考值都有一个变化范围，为什么？c化验单哪几种超出范围，对人体有什么不利影响？

　　归纳总结答案，内环境可能会出现不稳定状态，当内环境不稳定时，生命活动难以正常的进行，说明内环境稳态具有重要性。这节课我们一起来学习“第2节内环境稳态的重要性”

　　一、内环境的动态变化

　　随着外界环境因素的变化和体内细胞代谢活动的进行，内环境中的化学成分是如何变化的呢？

　　展示：学生的“体温的日变化规律”的调查结果。

　　请同学根据调查结果讨论，回答下面的问题：

　　（1）.比较班级中同一年龄同一性别同学的体温数据,可以得到什么结论？

　　（2）.家庭不同成员的体温完全一致吗？这说明了什么？

　　（3）.同一个人的体温在一日内有变化吗？与当地气温的日变化情况进行对比，结果如何？

　　体温是内环境理化性质的一个方面，调查结果证明体温处于动态平衡中。那么有哪些事实可以证明内环境的pH和渗透压也处于动态平衡中呢？

　　简单说明了内环境中的pH值和渗透压处于动态平衡中。

　　根据以上内容，引导学生总结稳态概念。

　　教师强调：（1）稳态不是恒定不变，而是相对恒定的一种动态变化；（2）这种动态变化保持在定范围内。一内环境稳态遭破坏后会出现什么现象呢？

　　请同学列举几个稳态失调的病例，说明症状和危害。在同学充分列举的基础上，教师给予适度的补充和修正。

　　什么原因导致内环境稳态的失调呢？

　　机体对稳态进行调节的能力是有限的，当外界环境变化过于剧烈，或人体自身的调节功能出现障碍，内环境稳态就会遭到破坏。那稳态会不会出现失调的情形呢？

　　简要介绍稳态概念的提出和发展，并说明稳态概念已成为生命科学的一大基本概念。

高中生物教案3

　　一、教学目标

　　1.说明酶在细胞代谢中的作用、本质和特性。

　　2.通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断的探索和争论中前进的。

　　3.进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。

　　二、教学重点和难点

　　1.教学重点

　　酶的作用、本质和特性。

　　2.教学难点

　　（1）酶降低化学反应活化能的原理。

　　（2）控制变量的科学方法。

　　三、教学方法

　　实验演示法、探究法、讲授法

　　四、课时安排

　　五、教学过程

　　〖复习及板书

　　1. 消化：在消化道内将食物分解成可以吸收的成分的过程，叫做～～。

　　2.物理消化：通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃的蠕动，将食物磨碎、搅拌并与消化液混合，这叫～～。

　　3.化学消化：通过各种消化液、消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可吸收的营养物质，这叫～～。

　　〖引入以“问题探讨”引入，学生思考讨论回答，教师提示。

　　〖提示1.这个实验要解决的问题是：鸟类的胃是否只有物理性消化，没有化学性消化？

　　2.是胃内的化学物质将肉块分解了。

　　3.收集胃内的化学物质，看看这些物质在体外是否也能将肉块分解。

　　〖问题以“本节聚焦”再次引起学生的思考，注意。

　　〖板书一、酶的作用和本质

　　细胞代谢：细胞每时每刻都进行着许多化学反应。

　　㈠酶在细胞代谢中的作用

　　〖演示实验比较过氧化氢在不同条件下的分解。教师边做边让学生完成 “讨论”。

　　〖提示1.2号试管放出的气泡多。这一现象说明加热能促进过氧化氢的分解，提高反应速率。

　　2.不能。

　　3.说明FeCl3中的Fe3+和新鲜肝脏中的过氧化氢酶都能加快过氧化氢分解的速率。

　　质量分数为20%的新鲜肝脏研磨液1滴质量分数为3.5%的

　　氯化铁溶液1滴

　　生物催化剂：过氧化氢酶所含酶的相对数量：1 无机催化剂：Fe3+

　　Fe3+的相对数量：25万

　　4.4号试管的反应速率比3号试管快得多。说明过氧化氢酶比Fe3+的催化效率高得多。细胞内每时每刻都在进行着成千上万种化学反应，这些化学反应需要在常温、常压下高效率地进行，只有酶能够满足这样的要求，所以说酶对于细胞内化学反应的顺利进行至关重要。

　　〖板书活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。

　　〖讲述

　　在20 ℃测得的过氧化氢分解的活化能

　　条件活化能/kJmol-1

　　没有催化剂催化

　　用胶态铂催化

　　用过氧化氢酶催化 75

　　催化效率：同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，效率更高。

　　〖板书㈡酶的本质

　　〖资料分析学生阅读分析讨论回答，教师提示。

　　〖提示1.巴斯德认为发酵与活细胞有关是合理的，但是认为发酵是整个细胞而不是细胞中的某些物质在起作用是不正确的；李比希认为引起发酵的是细胞中的某些物质是合理的，但是认为这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用是不正确的。

　　2.提示：巴斯德是微生物学家，特别强调生物体或细胞的作用；李比希是化学家，倾向于从化学的角度考虑问题。他们的争论促使后人把对酶的研究的目标集中在他们争论的焦点上，使科学研究更加有的放矢。

　　3.毕希纳的实验说明，酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用，就像在活酵母细胞中一样。

　　4.萨姆纳历时9年用正确的科学方法，坚持不懈、百折不挠的科学精神，将酶提纯出来。成功属于不畏艰苦的人。

　　5.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA等。

　　〖小结略。

　　〖作业练习一二。

　　〖提示基础题

　　1.巴斯德：发酵与活细胞有关，发酵是整个细胞而不是细胞中的某些物质在起作用。

　　李比希：引起发酵的是细胞中的某些物质，但是这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用。

　　毕希纳：酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用，就像在活酵母细胞中一样。

　　萨姆纳：酶是蛋白质。

　　2.（1）细胞内每时每刻都在进行着成千上万种化学反应，这些化学反应需要高效率地进行，酶的催化效率比无机催化剂高得多。

　　（2）细胞内的化学反应需要在常温、常压、酸碱度适中等温和条件下进行，无机催化剂常常需要辅助以高温、高压、强酸、强碱等剧烈条件才能有较高的催化效率。

　　3.D。

　　拓展题

　　1.可用第2章中学过的鉴定蛋白质的方法。在萨姆纳之前，之所以很难鉴定酶的本质，主要是因为细胞中酶的提取和纯化非常困难。

　　2.（1）如四膜虫的rRNA前体具有催化活性。（2）目前已有发现具催化活性的DNA的报道。

　　〖板书三、酶的特性

　　酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA等。

　　〖问题以“本节聚焦”发问，引起学生的思考和注意。

　　〖讲述酶催化作用的特点

　　生物体内的各种化学反应，几乎都是由酶催化的。酶所催化的反应叫酶促反应。酶促反应中被酶作用的物质叫做底物。经反应生成的物质叫做产物。酶作为生物催化剂，与一般催化剂有相同之处，也有其自身的特点。

　　相同点：

　　（1）改变化学反应速率，本身不被消耗；

　　（2）只能催化热力学允许进行的反应；

　　（3）加快化学反应速率，缩短达到平衡时间，但不改变平衡点；

　　（4）降低活化能，使速率加快。

　　不同点：

　　（1）高效性，指催化效率很高，使得反应速率很快；

　　（2）专一性，任何一种酶只作用于一种或几种相关的化合物，这就是酶对底物的专一性；

　　（3）多样性，指生物体内具有种类繁多的酶；

　　（4）易变性，由于大多数酶是蛋白质，因而会被高温、强酸、强碱等破坏；

　　（5）反应条件的温和性，酶促反应在常温、常压、生理pH条件下进行；

　　（6）酶的催化活性受到调节、控制；

　　（7）有些酶的催化活性与辅因子有关。

　　〖板书

　　㈠酶具有高效性

　　㈡酶具有专一性

　　㈢酶的作用条件较温和（〖探究影响酶活性的条件，教师做实验，学生边观察便得出酶的作用条件。）

　　酶的催化活性的强弱以单位时间（每分）内底物减少量或产物生成量来表示。

　　〖讲述影响酶作用的因素

　　酶的催化活性的强弱以单位时间（每分）内底物减少量或产物生成量来表示。研究某一因素对酶促反应速率的影响时，应在保持其他因素不变的情况下，单独改变研究的因素。

　　影响酶促反应的因素常有：酶的浓度、底物浓度、pH值、温度、抑制剂、激活剂等。其变化规律有以下特点。

　　（1）酶浓度对酶促反应的影响在底物足够，其他条件固定的条件下，反应系统中不含有抑制酶活性的物质及其他不利于酶发挥作用的因素时，酶促反应的速率与酶浓度成正比。

　　（2）底物浓度对酶促反应的影响在底物浓度较低时，反应速率随底物浓度增加而加快，反应速率与底物浓度近乎成正比；在底物浓度较高时，底物浓度增加，反应速率也随之加快，但不显著；当底物浓度很大，且达到一定限度时，反应速率就达到一个最大值，此时即使再增加底物浓度，反应速率几乎不再改变。

　　（3）pH对酶促反应的影响每一种酶只能在一定限度的pH范围内才表现活性，超过这个范围酶就会失去活性。在一定条件下，每一种酶在某一个pH时活力最大，这个pH称为这种酶的最适pH。

　　（4）温度对酶促反应的影响酶促反应在一定温度范围内反应速率随温度的升高而加快；但当温度升高到一定限度时，酶促反应速率不仅不再加快反而随着温度的升高而下降。在一定条件下，每一种酶在某一温度时活力最大，这个温度称为这种酶的最适温度。

　　（5）激活剂对酶促反应的影响激活剂可以提高酶活性，但不是酶活性所必需的。激活剂大致分两类：无机离子和小分子化合物。

　　（6）抑制剂对酶促反应的影响抑制剂使酶活性下降，但不使酶变性。抑制剂作用机制分两种：可逆的抑制作用和不可逆的抑制作用。

　　〖小结

　　㈠酶具有高效性

　　㈡酶具有专一性

　　㈢酶的作用条件较温和

　　〖作业练习一二。

　　〖提示基础题

　　1.B。 2.B。

　　3.这个模型中A代表某类酶，B代表反应底物，C和D代表反应产物。这个模型的含义是：酶A与底物B专一性结合，催化反应的发生，产生了产物C和D。这个模型揭示了酶的专一性。

　　拓展题

　　1.（1）A点：随着反应底物浓度的增加，反应速率加快。B点：反应速率在此时达到最高。C点：反应速率不再随反应底物浓度的增加而升高，维持在相对稳定的水平。

　　（2）如果A点时温度升高10 ℃，曲线上升的幅度变小。因为图中原曲线表示在最适温度下催化速率随底物浓度的变化。温度高于或低于最适温度，反应速率都会变慢。

　　（3）该曲线表明，B点的反应底物的浓度足够大，是酶的数量限制了反应速率的提高，这时加入少量的酶，会使反应速率加快（图略）。

高中生物教案4

　　染色体变异

　　【摘要】通过“问题——情境式”教学模式，激发学生勇于探索的热情，关注染色体加倍对人类未来的发展影响。

　　【关键词】染色体变异问题——情境式教学设计

　　一、教材分析

　　1。地位作用。本节课位于必修2遗传与进化第五章第二节，本节课的内容是学习了基因突变的基础上进行的，所以学好本节内容既能帮助学生巩固前面知识，又能为学生学习第3节人类遗传病做好铺垫，它在教材中起着承上启下的桥梁作用。

　　2。主要内容。本节内容包括“染色体结构的变异”和“染色体数目的变异”以及实验。教师应从雌雄果蝇体细胞和生殖细胞的染色体的形态和数目分析入手，设置一系列的问题情境，通过联系以前所学的知识，帮助学生认识染色体组的概念。

　　3。教学目标。1）知识目标：A、说出染色体结构变异的基本类型。B、说出染色体数目的变异。2）能力目标：A、培养学生识别生物图的能力和分析归纳总结的能力。B、通过对具体事例、概念的辨析和对比，认识单倍体，二倍体和多倍体间的联系。3）情感目标：A、了解染色体数目变化原理在农业生产上的应用，激发学生学以致用的理想。B、通过实验培养学生动手能力、与他人合作能力，激发学生勇于探索热情，使学生关注染色体加倍对人类未来的发展影响。

　　4。重点、难点和关键。1）教学重点：染色体数目的变异。2）教学难点：A、染色体组的概念。B、二倍体、多倍体和单倍体的概念及其联系。3）教学关键：成功地用好各种直观教具与各种教学方法。

　　二、教法运用和学法指导

　　1。教法运用：陶行知先生曾说过：“兴趣是最好的老师”在教学中，针对学科特点，坚持以启发探究性原则为主，综合运用讲授、讨论、观察、直观教具、电化教学等多种方法，调动学生的学习兴趣，发挥学生的主体作用。

　　2。学法指导：依据教法，指导学法，体现：“教是为了不需要教”的目的，直观教具的使用和电化教学手段，教给学生分析综合的思维方法；运用形象记忆，教给学生记忆的方法。

　　三、教具使用

　　依据直观性、科学性的原则，有利于突出重点、突破难点，获得感性认识，积极思考。

　　四、教学程序

　　教师应该引导学生激活原有的知识系统，包括有丝分裂、减数分裂、染色体是遗传物质的载体、植物杂交、生长素在农业上的应用等知识，创设问题情境，新旧知识融会贯通，形成完整的认知结构。

　　1。创设情境，导入新课。导言在教学中起着承上启下的作用。一方面可以激发学生的学习兴趣，调动学生的学习积极性，另一方面也可以留下悬念。本节导言我以大家熟悉的西瓜引入：我们通常吃的西瓜是有子的，但是现在有一种西瓜无子，而且又大又甜，大家想知道它是怎样形成的吗？请看教材“问题探讨”，并讨论西瓜“无子”的原因。

　　想知道更多有关的知识吗？据报载，在上海第五人民医院降生一猫叫综合症男婴，婴儿面容特殊：小头小脸、眼距宽、塌鼻梁、皮纹改变，生长发育迟缓，智力低下，因哭声像猫而得名，发病率只有十万分之一，解放后全国有记载的仅20例。研究证明，这是因为人的第5号染色体部分缺失而引起的遗传病。为什么染色体部分缺失就会引起这么严重的后果呢？引导学生思考分析这些问题，进入新知识的学习：染色体变异

　　2。出示目标，自学交流。

　　多媒体展示目标：1）说出染色体结构变异的基本类型。2）说出染色体数目的变异。3。师生互动，建构目标。

　　多媒体展示如下资料：

　　A、人的第5号染色体短臂缺失，患猫叫综合征。

　　B、果蝇X染色体上某一区段的重复，可使正常的卵圆形眼变为棒状眼。

　　C、如果人的第22号染色体和第14号染色体发生易位，会使人患惯性粒细胞白血病。

　　D、如果使萝卜的染色体增加一倍则主根粗大产量高；如果使番茄的染色体增加一倍则所含的维生素C大约多了一倍。对玉米和番茄来说细胞内少一条染色体就不能成活。

　　根据上述材料，分析染色体的变异包括哪些类型？染色体变异有什么特点？得出结论：染色体变异可以分为结构的变异和数目的变异。染色体变异对生物的影响大多是有害的，因为遗传物质的稳定性是生物长期进化的结果，也是生物正常生命活动的基础。

　　（1）染色体结构的变异。

　　多媒体演示：染色体结构变异的四种类型。教师点评：缺失和增加会使排列在染色体上的基因的数目发生改变，移接和颠倒会使染色体上基因的排列顺序发生改变。其结果导致了生物性状的改变。其实，染色体除了可以发生结构上的变异以外，在特定的环境条件下，生物体染色体的数目也会发生改变，一类是细胞内个别染色体的增加或减少；另一类是细胞内染色体数目以染色体组的形式成倍地增加或减少。那么，什么叫染色体组？

　　多媒体演示：雌雄果蝇减数分裂形成精子和卵细胞的过程。

　　教师小结：果蝇的精子和卵细胞中只含有一组非同源染色体，它们在形态和功能上各不相同，但是携带着控制一种生物生长发育、遗传和变异的全部信息，这样的一组染色体，叫做一个染色体组。

　　（2）染色体数目的变异。

　　多媒体展示果蝇通过减数分裂产生配子的图示

　　让学生据图分析并思考：A、染色体组的概念？果蝇的体细胞中有多少条染色体？多少对同源染色体？B、分析配子中有多少条染色体？有什么特点？C、果蝇体细胞中有几个染色体组？

　　引导学生分析并回答上述问题，充分发挥学生的主体作用，既有利于组织教学又利于调动学生的积极性，符合认知规律，把难点分散、转化，便于学生接受。

　　（3）单倍体、二倍体、多倍体。

　　我们在初中学过蜜蜂中的工蜂和蜂王是由受精卵发育而成，而雄峰是由未受精卵发育而成。因此，雄峰体细胞的染色体数是工蜂和蜂王的一半。像这样，体细胞中含有本物种配子染色体数的个体，称为单倍体。

　　由受精卵发育形成的个体，体细胞含有两个染色体组的个体叫二倍体；体细胞含有三个或三个以上染色体组的个体叫多倍体。

　　由学生分析回答：玉米（2n=20）由其花粉直接发育成的个体为（单倍体）。

　　普通小麦六倍体（6n=42）由其花粉直接发育成的个体为（单倍体）。

　　教师总结：可见多倍体、二倍体和单倍体的划分依据是不同的；多倍体、二倍体是以含有的'染色体组数来划分；单倍体则只要含有本物种体细胞染色体数的一半即是，与含有的染色体组数的多少没有关系。

　　4。巩固练习，及时反馈

　　五、教后反思

　　对于染色体数目变异的知识，学生不太了解，但是，无子西瓜、多倍体草莓等，学生并不陌生。我从学生熟悉的事物入手，引导学生进入相关概念的学习；并提醒学生，尽管大多数染色体变异是有害的，但也有少数变异是有利的。而染色体组的概念较为复杂，直接讲述学生难以理解其实质，可从具体实例，如：果蝇的染色体分析，创设问题情境，来帮助学生认识，效果不错。在教学中以爱心鼓励学生，促使学生“亲其师，并信其道”，各方面都得到发展。

高中生物教案5

　　课题1 、菊花的组织培养

　　1、说出植物组织培养的基本原理。

　　2、学习植物组织培养的基本技术。

　　3、进行菊花或其他植物的组织培养。

　　一、植物组织培养的基本原理

　　植物细胞具有________。即植物细胞脱离了原来所在植物体的器官或组织而处于______状态时，在一定的__________、______和其他外界条件的作用下，表现出可以发育成____________的能力。

　　二、植物组织培养的基本过程

　　1、在植物的个体发育过程中，细胞在形态、结构和生理功能上都会出现________的差异，形成这些差异的过程叫做__________。

　　2、过程

　　离体的植物细胞、组织、器官――→（脱分化）组织――→（）丛芽或根等――→（生长）完整的植物体

　　思考：马铃薯长期种植，产量会降低而且易感染病毒，要想提高马铃薯的产量，培育无病毒的马铃薯应该怎么办？

　　三、影响植物组织培养的因素

　　1、材料的选择

　　植物材料的选择直接关系到实验的成败。植物的种类、材料的______和________________等都会影响实验结果。菊花的组织培养，一般选择____________的茎上部新萌生的侧枝。

　　2、培养基

　　植物组织培养需要适宜的培养基，常用的是______培养基，其主要成分包括：__________，如N、P、K、Ca、Mg、S；__________，如B、Mn、Cu、Zn、Fe、Mo、I、Co；________，如甘氨酸、烟酸、肌醇、维生素，以及______等；还常常需要添加______________。

　　3、植物激素

　　植物激素中________和____________是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素。培养基中添加的植物激素的______、________________以及____________等，都会影响实验结果。以生长素和细胞分裂素为例。

　　使用顺序实验结果

　　先使用生长素，后使用细胞分裂素有利于细胞____，

　　但细胞不____

　　先使用细胞分裂素，后使用生长素细胞____________

　　同时使用______频率提高

　　生长素/细胞分裂素比值与结果

　　比值高时有利于____的分化，抑制____的形成

　　比值低时有利于____的分化，抑制____的形成

　　比值适中促进__________形成

　　4、其他影响因素

　　pH、温度、光照等条件是重要因素，不同的植物对各种条件的要求往往不同。进行菊花的组织培养时，一般将pH控制在______左右，温度控制在________、℃，每日用日光灯照射____、h。

　　四、实验操作

　　1、制备MS固体培养基

　　（1）配制各种母液。

　　（2）配制培养基。

　　（3）灭菌

　　将分装好的培养基连同其他器械一起进行__________________。

　　2、外植体消毒

　　菊花茎段用水冲洗、加洗衣粉用软刷进行刷洗、用流水冲洗，吸干水分。外植体要用体积分数为70%的酒精______，然后用无菌水清洗，吸干表面的水分，再用质量分数为0、1%的氯化汞______，、最后用________清洗。

　　3、接种

　　所有的接种操作都必须在________旁进行，并且每次使用器械后，都需要用______________。

　　4、培养

　　接种后的锥形瓶放在无菌箱中培养，培养期间应定期______。

　　5、移栽

　　6、栽培

　　答案：一、全能性、离体、营养物质、激素、完整的植株

　　二、1、稳定性细胞分化

　　2、愈伤再分化

　　思考：长期进行无性繁殖的植物，只有根尖和茎尖中几乎无病毒，因此可利用植物组织培养获得无病毒的马铃薯植株。

　　三、1、年龄、保存时间的长短、未开花植株

　　2、MS 、大量元素、微量元素、有机物、蔗糖、植物激素

　　3、生长素、细胞分裂素、浓度、使用的先后顺序、用量的比例、分裂、分化、既分裂也分化、分化、根、芽、芽、根、愈伤组织

　　4、5、8 18～22 12

　　四、1、高压蒸汽灭菌

　　2、消毒、消毒、无菌水

　　3、酒精灯、火焰灼烧灭菌

　　4、消毒

　　1、细胞分化与植物细胞的全能性

　　多细胞生物体，一般是由一个受精卵通过细胞的增殖和分化发育而成的。细胞分裂只能繁殖出许多含有相同遗传物质的细胞，只有经过细胞分化才能形成不同的组织，进一步形成各种器官、系统，从而完成生物的个体发育过程。当细胞分化开始时，受遗传因素和环境因素的调节，不同细胞的不同基因会在特定的时间、空间被激活，活化一段时间后有些基因的活动停止，而有些基因还在继续活动，从而产生了特定的蛋白质（即基因有选择性的表达），进而产生了不同的组织，也就是在个体发育中相同细胞的后代，在形态、结构和生理功能上发生了稳定性差异——细胞分化，这是发生在生物体一生中的一种持久变化，当然胚胎时期达到限度。一般来说，分化了的细胞将一直保持分化后的状态，直到死亡。

　　由于体细胞大多是通过有丝分裂繁殖而来的，一般已经分化的细胞仍有一套和受精卵相同的染色体，含有与本物种相同的DNA分子。因此，已分化的细胞具有发育成完整新个体的潜能，即全能性。在合适的条件下，有些分化的细胞具有恢复分裂、重新分化发育成完整新个体的能力。植物细胞的全能性比较强，动物细胞的全能性受到了限制，特别是一些高度特化的动物细胞，很难用它培养成一个新个体，但它的细胞核中仍有保持物种遗传性的全部遗传物质，保持着全能性，例如已取得成功的克隆羊——多利就是一例。

　　2、愈伤组织

　　愈伤组织是通过细胞分裂形成的，其细胞排列疏松而无规则，高度液泡化呈无定形状态的薄壁细胞。它容易与根尖、茎尖的分生组织发生混淆。可以通过下表比较根尖分生组织和愈伤组织的异同。

　　组织类型、细胞来源、细胞形态、细胞结构、细胞排列、细胞去向

　　根尖

　　分生组织、受精卵、正方形、无液泡、紧密、分化成多种细胞组织

　　愈伤组织、高度分化细胞、无定形、高度液泡化、疏松、再分化成

　　新个体

　　相同点、都通过有丝分裂进行细胞增殖

　　3、污染的预防

　　污染就是指在组织培养过程中，培养容器内滋生菌斑，使培养材料不能正常生长发育，从而导致培养失败的现象。植物组织培养不同于扦插、分根、叶插等常规无性繁殖。由于植物组织培养所利用的植物材料体积小、抗性差，所以对培养条件的要求较高，对无菌操作的要求非常严格。

　　污染有两种类型，一种是细菌污染一般是由接种人员造成的，如未戴口罩，接种时说话，或手及器械消毒不严等。另一种是真菌污染可能是由植物材料灭菌不当造成的。

　　可以通过以下措施做好预防。

　　（1）防止外植体带菌。①选择好外植体采集时期和采集部位。外植体采集以春秋为宜，优先选择地上部分作为外植体，阴雨天勿采，晴天下午采，采前喷杀虫剂、杀菌剂或套塑料袋。②在室内或无菌条件下进行预培养。③外植体严格消毒。做消毒效果试验，多次消毒和交替消毒。

　　（2）保证培养基及接种器具彻底灭菌。①分装时，注射器勿与瓶接触，培养基勿粘瓶口。②检查封口膜是否有破损。③扎瓶口要位置适当、松紧适宜。④保证灭菌时间和高压锅内温度。⑤接种工具使用前彻底灭菌。⑥工作服、口罩、帽子等布质品定期进行湿热灭菌。

　　（3）操作人员严格遵守无菌操作规程。如一定要规范着装，操作过程中不说话等。

　　（4）保证接种与培养环境清洁。①污染瓶经高压灭菌后再清洁。②接种环境定期熏蒸消毒、紫外灯照射或用臭氧灭菌和消毒。③定期对培养室消毒、防止高温。

　　对外植体进行表面消毒时，既要考虑到药剂的消毒效果，又要考虑到植物的耐受力。不同药剂、不同植物材料，甚至不同器官要区别对待。消毒用过的有毒药品应收集后统一交给有关专业部门处理，以免引起环境污染。

　　一旦发现培养材料被污染，特别是真菌性污染，一定不要打开培养瓶。应先将所有被污染的培养瓶统一放在高压蒸汽灭菌锅中灭菌后，再打开培养瓶进行清洗。

　　题型一、细胞的全能性

　　【例题1】、下列实例中能体现细胞全能性的是（）。

　　①用培养基培养的胡萝卜单个细胞培养成了可育的植株、②植物用种子进行繁殖③用单个烟草组织培育出了可育的完整植株

　　A、①②、B、①③、C、②③、D、①②③

　　解析：①和③都属于已分化的细胞经过培养形成可育的植株，体现了细胞的全能性。植物用种子繁殖后代，实际上是由一个受精卵，通过细胞的增殖和分化发育成新个体，是由未经分化的细胞（受精卵）发育成新个体的过程，因此不能体现细胞全能性。

　　答案：B

　　题型二、植物细胞表达全能性的条件

　　【例题2】、植物细胞表现出全能性的必要条件是（）。

　　A、给予适宜的营养和外界条件

　　B、导入其他植物细胞的基因

　　C、脱离母体后的具有完整细胞核的细胞或组织，给予适宜的营养和外界条件

　　D、将成熟筛管细胞的细胞核移植到去核卵细胞中

　　解析：在生物体内，细胞没有表现出全能性，、而是分化成为不同的组织、器官，这是基因在特定的时间和空间条件下选择性表达的结果。当植物细胞脱离母体后，在一定的营养物质、激素和其他适宜的外界条件的作用下，植物细胞就可以表现出全能性。

　　答案：C

　　反思领悟：植物细胞表达全能性的条件：一是离体的组织或细胞；二是需要一定的激素、营养及其他适宜条件；三是具有完整细胞核的细胞。

　　题型三、植物组织培养的过程及影响因素

　　【例题3】、（20xx？安徽理综）草莓生产上传统的繁殖方式易将所感染的病毒传播给后代，导致产量降低、品质变差。运用微型繁殖技术可以培育出无病毒幼苗。草莓微型繁殖的基本过程如下：

　　外植体――→①愈伤组织――→②芽根―→植株

　　请回答下列问题。

　　（1）微型繁殖培育无病毒草莓时，一般选取____________作为外植体，其依据是________________。

　　（2）在过程①中，常用的MS培养基主要成分包括大量元素、微量元素和____________，在配制好的培养基中，常常需要添加____________，有利于外植体启动细胞分裂形成愈伤组织。接种后2～5、d，若发现外植体边缘局部污染，原因可能是____________。

　　（3）在过程②中，愈伤组织在诱导生根的培养基中未形成根，但分化出了芽，其原因可能是____________________________________________。

　　解析：（1）植物组织培养时常采用根尖或茎尖部位，原因是该部位含病毒极少，甚至无病毒。

　　（2）MS培养基的成分包括大量元素、微量元素和有机物，在配制好的培养基中，常需要添加生长素和细胞分裂素等植物激素。植物组织培养也应注意无菌操作。

　　（3）生长素用量比细胞分裂素用量的比值低时，有利于芽的分化，比值高时，有利于根的分化。

　　答案：（1）茎尖（或根尖）茎尖（或根尖）病毒极少，甚至无病毒（2）有机物植物激素外植体消毒不彻底（3）培养基中生长素类物质用量与细胞分裂素类物质用量的比值偏低

　　1、下列关于细胞分化的叙述，错误的是（）。

　　A、细胞分化是一种持久性的变化，它发生在生物体的整个生命过程中

　　B、细胞分化在胚胎时期达到限度

　　C、随着细胞分化的进行，细胞中的遗传物质种类会发生变化

　　D、高度分化的动物细胞的细胞核保持着全能性

　　2、下列有关植物组织培养的叙述，错误的是（）。

　　A、植物组织培养的原理是细胞的全能性、B、主要包括脱分化和再分化两个阶段

　　C、外植体形成愈伤组织的过程需要阳光、D、植物组织培养的过程中要求无菌操作

　　3、下列关于愈伤组织形成过程的正确叙述是（）。

　　A、愈伤组织的形成是离体的植物细胞分化的结果

　　B、愈伤组织的形成是离体的植物细胞分裂的结果

　　C、愈伤组织的形成是离体的动物细胞分化的结果

　　D、愈伤组织的形成是离体的动物细胞分裂的结果

　　4、下列关于接种时应注意的事项，全部正确的是（）。

　　①接种室要消毒②无菌操作③接种时可以谈话④外植体如茎段、茎尖可随机放入培养基⑤接种时要防止交叉污染⑥接种完立刻盖好瓶口

　　A、①②③④、B、①②③④⑤⑥、C、③④⑤⑥、D、①②⑤⑥

　　5、在离体的植物组织、器官或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中，需要下列哪些条件？（）

　　①消毒灭菌②一定浓度的植物激素③适宜的温度④充足的光照⑤充足的养料

　　A、①③④⑤、B、②③⑤、C、①②③、D、①②③⑤

　　答案：1、C细胞分化不会使遗传物质种类发生变化，它的实质是遗传物质在时间和空间上有选择性地表达。

　　2、C植物组织培养是指离体的植物细胞、组织或器官在无菌操作下经脱分化和再分化形成完整植物体的过程，其原理是植物细胞的全能性。在脱分化形成愈伤组织的过程中，恒温箱的门应该关闭，不必见光，因为在无光条件下愈伤组织长得更快。

　　3、B愈伤组织只存在于植物细胞；离体的植物组织细胞，在培养了一段时间以后，会通过细胞分裂形成愈伤组织。

　　4、D整个接种过程必须在无菌条件下进行，不能谈话，防止呼吸产生污染，因此操作过程应禁止谈话，并戴口罩；接种的外植体放入培养基时注意将形态学下端插入，而且分布均匀，不能随机放入，以保证必要的营养和光照条件。

　　5、D离体的植物相关结构在形成愈伤组织的过程中不需要光照，因为该过程无法进行光合作用，其营养物质来自培养基。

高中生物教案6

　　一、目标专题：

　　必修课本1第五章细胞的能量供应和利用一，本专题新旧内容更改概况：本章旧人教版内容包括新陈代谢与酶、新陈代谢与ATP、光合作用、细胞呼吸、植物的水分和矿质营养、三大营养物质代谢、新陈代谢的类型等八个内容。新教材内容变更为：第1节降低化学反应活化能的酶;第2节细胞的能量“通货”——ATP;第3节ATP的主要来源——细胞呼吸;第4节能量之源——光和光合作用。

　　二、《ATP的主要来源——细胞呼吸》

　　(一)教学目标知识目标：1、了解呼吸作用的概念、类型、场所、生理意义、以及在生产、生活实践上的运用。2、理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解,区别和联系。3、掌握有氧呼吸物质和能量变化的特点。能力目标：1﹑通过引导学生分析有氧呼吸的过程，培养学生分析问题的能力。2﹑通过学生读书及与教师的讨论活动，培养学生自学和主动理解新知识的技能技巧。3﹑通过学生讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同，培养学生自我构建知识体系的能力和对相关知识进行分析比较的思考能力。4﹑适当扩展认知面，培养学生联系生活、生产实践的能力。情感态度价值观：1﹑在教学中，通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性，使学生逐步学会自觉地用发展变化的观点，认识生命。2﹑通过联系生产、生活等实际，激发学生学习生物学的兴趣，培养学生关心科学技术的发展，关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育

　　(二)教学重点、难点：

　　1、教学重点：有氧呼吸的过程

　　2、教学难点：有氧呼吸中物质变化和能量变化

　　(三)教学课时：1课时

　　(四)教具准备课件

　　(五)教学过程:

　　1，导入新课回顾旧知“糖类是生物体主要的能源物质，直接的能源物质是ATP”，设疑“储存在糖类中稳定的化学能如何转变为机体生命活动所需的能量?”，开篇引题，激发学生学习新知的热情，引出细胞呼吸。

　　2，呼吸作用的概念和类型呼吸作用(也叫细胞呼吸)：指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其它产物，释放出能量并生成ATP的过程。根据是否有氧参与，分为：有氧呼吸和无氧呼吸。解析概念：实质：分解有机物，释放能量。生成ATP类型：有氧呼吸和无氧呼吸

　　3，有氧呼吸动画展示有氧呼吸示意图，并提出问题辅助学生思考：①有氧呼吸的生成物CO2和H2O分别产生于有氧呼吸的第几阶段?②有氧呼吸的生成物CO2中的C和O分别来自哪里?生成物H2O中的O又从何而来?③有氧呼吸过程中哪几个阶段有〔H〕产生?其去向如何?④有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生?产量最多的是哪一个阶段?⑤有氧呼吸过程中物质变化和能量变化的特点是什么?⑥C6H12O6能否进入线粒体参与有氧呼吸?

　　认真仔细观看示意图，借助图示分析﹑讨论问题备注：这一环节中，教师要充分发挥主导作用带动学生的积极性，保证学生的主体性地位。这就要求教师备课时要尽可能的周全，方能以精准的方式为不同层次的学生服务。

　　分步重现有氧呼吸过程，加意学生的反馈信息，及时解疑，请学生独立完成空白表格有氧呼吸三个阶段的比较有氧呼吸场所反应物产物释能第一阶段细胞质基质主要是葡萄糖丙酮酸少量第二阶段线粒体丙酮酸H2OCO2、少量第三阶段线粒体、O2H2O有氧呼吸的总反应式：C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量1mol葡萄糖释放2870KJ，有1161KJ转移至ATP(合成38molATP)

　　总结概念：有氧呼吸是指细胞在有氧的参与下，通过多种酶的催化作用下，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放出大量能量，生成ATP的过程。

　　4，练习巩固

　　5，课后探究课题设计目的：以生活中常见实例为切入点，要求学生以既有知识为依托，借助各种资料，完成探究实验。预习无氧呼吸，找出两种呼吸方式的知识衔接点。资料：农村有家庭酿制甜酒酿的技术，请同学们组成合作小组一起探究甜酒酿的酿制过程并能提出相关问题继续探究。①加酒药前为什么先要使米饭冷却?而后为什么还要保温?②加的酒药是什么?③既然是酒为什么会甜?④在瓷坛内的米饭中挖一个洞的目的是什么?⑤酿制甜酒酿时，总是先来“水”，后来“酒”，为什么?⑥可用大豆制甜酒酿吗?

高中生物教案7

　　【学海导航】

　　1.知识方面

　　（1）举例说明细胞膜是选择透过性膜。

　　（2）熟练制作临时装片和操作显微观察。

　　2.能力方面

　　（1）尝试从生活现象中提出问题，作出假设。（2）学习进行探究问题的一般方法和步骤。

　　3.情感态度与价值观方面

　　（1）参与课堂讨论与交流。

　　（2）养成良好的实验习惯。

　　【基础整理】

　　一、被动运输：

　　1．概念：物质进出细胞，

　　的扩散。

　　2．类型

　　（1）自由扩散

　　①特点：物质通过简单进出细胞。

　　②实例：水、、、、乙醇、苯等。

　　（2）协助扩散

　　①特点：进出细胞的物质，借助

　　的扩散。

　　②实例：葡萄糖进入。

　　二、主动运输

　　1．运输方向：由一侧运输到一侧。

　　2．所需条件

　　（1）需要细胞膜上相应的协助。

　　（2）需要消耗细胞内化学反应所释放的。

　　3．意义：保证了活细胞能够按照生命活动需要，主动选择吸收所需要的，排出和对细胞有害的物质。

　　三、列表比较自由扩散、协助扩散与主动运输的区别：

　　物质出入细胞的方式被动运输主动运输

　　自由扩散协助扩散

　　运输方向 ___浓度

　　→___浓度 ___浓度→___浓度 ___浓度→

　　___浓度

　　是否需要载体

　　是否消耗能量

　　代表例子氧气、CO2、水、

　　甘油、乙醇等葡萄糖通过红细胞葡萄糖、氨基酸通过小肠上皮细胞膜；离子通过细胞膜等

　　补充：大分子的跨膜运输

　　1．：物质以囊泡包裹的形式通过细胞膜，从细胞外进入细胞内的过程。如人体的白细胞能吞噬入侵的细菌，细胞啐片及衰老的红细胞等。

　　2．：物质以囊泡的形式通过细胞膜，从细胞内排到细胞外的过程。如分泌蛋白的分泌等。

　　3．实现胞吞和胞吐依赖于细胞膜具有，这一生命活动过程所需的ATP主要通过细胞内线粒体进行的有氧呼吸提供。

　　【跟踪训练】

　　1.下列跨膜运输的生理活动，属于主动运输的是（）

　　A．酒精进入胃黏膜细胞

　　B．二氧化碳由静脉血进入肺泡内

　　C．原尿中的葡萄糖进入肾小管上皮细胞 D．水分子出入细胞

　　2.水稻吸收Si4+多，番茄吸收Ca2+多，原因是（）

　　A．土壤中Si4+和Ca2+的多少

　　B．细胞液中Si4+和Ca2+的多少

　　C．细胞提供的能量多少

　　D．细胞膜上载体种类和数量不同

　　3．大肠杆菌在生长时，细胞内钾离子的质量分数是培养液的3000倍。如果在培养液中加入不影响细胞呼吸作用的药物，大肠杆菌细胞内钾离子的量分数立即下降，这种药物的作用是（）

　　A．破坏了线粒体的结构

　　B．抑制了细胞内呼吸酶的活性

　　C．破坏了细胞内的遗传物质 D．抑制了细胞膜上载体的活性

　　4．若用呼吸酶抑制剂处理小肠绒毛上皮，则会明显影响其细胞吸收的物质是（）

　　A．氧气 B．脂肪酸、水

　　C．葡萄糖、水 D．钾离子、氨基酸

　　5．主动运输和协助扩散的相同点是（）

　　A．都需要消耗ATPB．都顺浓度梯度进行

　　C．都需要借助载体 D．都能按生命活动需要吸收物质

　　6．新生儿小肠上皮细胞通过消耗能量，可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖。这两种物质被吸收到血液中的方式是（）

　　A．胞吞、主动运输

　　B．主动运输、主动运输

　　C．被动运输、主动运输

　　D．主动运输、被动运输

　　7．下列关于主动运输意义的论述，不合理的是（）

　　A．使细胞吸收营养物质和排出废物时摆

　　脱了浓度的限制

　　B．使细胞可以主动地选择吸收营养物质和排出废物。

　　C．使细胞吸收所有营养物质大大加快

　　D．主动运输对于活细胞完成各项生命活动有重要意义。

　　8．图A、B、C表示的是物质运输的三种方式，

　　以下说法中错误的是（）

　　A．图A是自由扩散

　　B．图B运输速度的限制因素是能量

　　C．图C是主动运输

　　D．图C细胞内物质浓度不断升高，说明该物质进行逆浓度运输

　　9．在哺乳动物体内，葡萄糖进出红细胞的跨膜运输方式为（）

　　A．自由扩散 B．协助扩散

　　C．被动运输 D．主动运输

　　10．下列物质出入细胞膜的方式中需要载体的是

　　A．水分子进入根毛细胞 B．O2进入肺泡

　　C．K+ 被吸收进入小肠绒毛 D．CO2进入毛细血管

　　11．对于以主动运输方式进入细胞的物质来说，下列哪一项是该物质进入细胞的必要条件：

　　A．必须是动物细胞

　　B．细胞必须提供能量

　　C．细胞的该物质的浓度一定比细胞内高

　　D．细胞必须有大液泡

　　12．轮藻细胞中的钾离子浓度是它生存的水环境的63倍，这与轮藻细胞的哪种结构或生理作用是无关的 ( )

　　A．细胞膜上的载体 B．细胞质中的线粒体

　　C．细胞膜的被动运输

　　D．细胞膜的主动运输

　　13．下列物质进出细胞的过程与线粒体密切相关的是（）

　　①酒精被胃黏膜吸收 ②细胞与内环境进行气体交换 ③肾小管壁上皮细胞吸收原尿中的Na+ ④小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸

　　A．①② B．③④ C．②③④ D．①②③④

　　14．下列物质中以相同方式通过细胞膜的是（）

　　A．甘油和二氧化碳 B．氨离子和水

　　C．氨基酸和水 D．葡萄糖和糖元

　　15．物质出入细胞的方式中，自由扩散区别于协助扩散的是（）

　　A．由高浓度向低浓度扩散

　　B．需要载体

　　C．由低浓度向高浓度扩散

　　D．不需要载体

　　16．小肠上皮细胞含有大量的线粒体，与这一结构特征相适应的细胞膜功能（）

　　A．自由扩散 B．协助扩散

　　C．主动运输 D．渗透作用

　　17．透析型人工肾起关键作用的是人工合成的血液透析膜，其作用是能把病人血液中的代谢废物透析掉，这是模拟了生物膜的（）

　　A．流动性特点 B．选择功能

　　C．选择透过功能 D．主动运输

　　18．若对离体的心肌细胞施用某种毒素，可使心肌细胞对Ca2+吸收量明显减少，而对K+吸收则不受影响。这种毒素的作用是（）

　　A．抑制呼吸酶的活性 B．抑制Ca2+载体的活动

　　C．改变了细胞膜的结构 D．改变了细胞膜两侧的Ca2+浓度

　　19．在法囊藻的细胞液中，各种离子浓度的分析表明，细胞液中的成分很不相同，如图所示，阴影部分代表法囊藻的离子浓度，未涂阴影部分代表海水中的离子的浓度。

　　（1）K+和Cl-在细胞内积累，而Na+等在细胞液中的含量低于海水中的含量，这表明

　　。

　　（2）K+和Cl-进入细胞的转运方向是，这种吸收方式叫，这种吸收需要的两个基本条件是和。

　　（3）Na+和Ca+进入细胞的转运方向是，它们的吸收方式属于。

　　（4）法囊藻细胞液中各种离子浓度与海水中各种离子浓度不成比例，其结构基础是。

　　20．物质进入细胞都要穿过细胞膜，不同物质穿过细胞膜的方式不同。如图所示，为一定范围内，细胞膜外物质进入细胞膜内的三种不同情况。

　　（1）据图指出A、B、C所示物质运输方式：A是，B是，C是。

　　（2）上述三种运输方式中，哪一种加入呼吸酶抑制剂后曲线会发生变化？为什么？

　　（3）乙醇、CO2和氨基酸进入细胞的方式分别是、、。

　　21．下图是物质出入细胞的三种方式的模式图（黑点代表物质分子），据图回答下面的问题。

　　（1）与甲相比，丙方式的不同之处是

　　__________________________。

　　（2）与丙相比，乙方式的不同之处是

　　__________________________。

　　（3）对于活细胞完成各项生命活动具有重要意义的物质运输方式是___________。

　　22．人工膜（在特定条件下人工形成的磷脂双分子层如下图）常被用于膜的透性的研究。科学家用人工膜实验发现：K+很不容易透过，如果在人工膜上加少量的缬氨霉素（一种短肽），K+便可以通过膜，由高浓度向低浓度扩散。

　　（1）缬氨霉素在此处的功能相当于

　　_____________________。

　　（2）用Na+做同样的实验，缬氨霉素不能协助Na+通过膜，说明：_______________。

　　（3）K+能够通过细胞膜进入细胞内部，将若干细胞放入不同浓度的K+溶液中，l小时后，分别测量这些细胞内K+的浓度，并据此做出曲线图（图5），K+通过细胞膜的方式是___________，判断的依据是___________。从A点开始，细胞内的K+浓度不再增加，原因是K+的运输与细胞膜上的___________有关。

　　第3节物质跨膜运输的方式

　　【基础整理】

　　一、1．顺浓度梯度2．（1）①扩散作用

　　②氧气、CO2、甘油、

　　（2）①载体蛋白 ②红细胞

　　二、主动运输

　　1．低浓度高浓度

　　2．（1）载体蛋白（2）能量

　　3．营养物质，代谢废物

　　三、物质出入细胞的方式被动运输主动运输

　　自由扩散协助扩散

　　运输方向高浓度→低浓度高浓度→低浓度低浓度→

　　高浓度

　　是否需要载体否是是

　　是否消耗能量否否是

　　代表例子氧气、CO2、水、

　　甘油、乙醇等葡萄糖通过红细胞葡萄糖、氨基酸通过小肠上皮细胞膜；离子通过细胞膜等

　　补充： 1．胞吞 2．胞吐3．一定的流动性

　　【跟踪训练】

　　1．C 2．D 3．D 4．D 5．C 6．A

　　7．C 8．B 9．B 10．C 11．B 12．C

　　13．B 14．A 15．B 16．C 17．C 18．B

　　19．（1）细胞对矿质元素的吸收具有选择性

　　（2）从低浓度到高浓度主动运输载体能量（3）从高浓度到低浓度主动运输

　　（4）细胞膜的载体种类和数量不同

　　20．（1）自由扩散协助扩散主动运输（2）主动运输（C），因为主动运输需细胞呼吸提供能量

　　（3）自由扩散自由扩散主动运输

　　21．（1）需要载体（2）需要消耗能量

　　（3）主动运输（乙）

　　22．（1）K+的载体

　　（2）缬氨霉素不能作为Na+的载体

　　（3）主动运输离子由低浓度向高浓度运输

高中生物教案8

　　一、教材分析

　　新课标对光合作用的认识过程从原来的“了解”水平提高到了“说明”水平，教材中本部分内容从回顾科学家对光合作用的探究历程开始，让学生感知他们探索的科学精神和实事求是的科学态度，学习科学探究的一般方法和实验设计的原则，并且得出光合作用的反应式。教材中详细描述了各探究实验的关键环节，对学生的探究思维具有很好的启发性。

　　二、教学目标

　　（一）知识目标：

　　1.知道光合作用被发现的基本过程。

　　2.简述出光合作用的原料、产物、条件和反应场所。

　　（二）能力目标：

　　1.重新走进科学家发现光合作用的有关实验，学会运用科学探究的手段发现问题、解决问题，发展科学探究能力。

　　2.在实验探究中掌握科学探究的一般原则，重点是对照实验原则和单因子变量原则。

　　3.过读书和师生的讨论活动，培养学生自学和主动探索新知识的技能、技巧。

　　（三）情感、态度和价值观目标：

　　1.体验科学探究历程，体会科学概念是在不断观察、实验、探索和争论中形成。

　　2.认同科学家不仅要继承前人的科研成果，而且要善于吸收不同学科中的有关知识，还要具有质疑、创新及勇于实践的科学精神和科学态度。

　　3.学会参与、合作和交流探究的内容和结果。

　　4.认识到技术的发展在科学研究中的作用，尊重科学且用发展的观点看待科学、树立辨证的科学观。

　　三、教学重点难点

　　重点：光合作用的发现及研究历史过程中的各实验设计、优缺点和结论。

　　难点：光合作用的发现过程中各实验如何巧妙地连接起来，如何过渡，如何引导学生进行思考探究从而得出正确结论。

　　四、学情分析

　　学生在初中生物课中学习过有关光合作用的知识，而且生活实践中也对光合作用有所了解。但是，对于光合作用的发现历史却很陌生，关键对于我们这节课要达到的目标“科学探究的一般方法”知之甚少。高中学生具备了一定的观察和认知能力，分析思维的目的性、连续性和逻辑性也已初步建立，但还很不完善，对事物的探索好奇，又往往具有盲目性，缺乏目的性，并对探索科学的过程与方法及结论的形成缺乏理性的思考。在教学过程中，教师要尽量创设学生活动的机会，让学生成为学习活动的主体，教师只是为学生的学习提供必要的指导和知识铺垫。

　　五、教学方法

　　探究式教学，结合问题、讨论、比较、归纳多种教学方法，并配以多媒体辅助教学，引导学生再现科学发现过程，并进行分析、讨论、归纳和总结。新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习。

高中生物教案9

　　第1节从生物圈到细胞

　　一、教学目标

　　1。举例说出生命活动建立在细胞的基础之上。

　　2。举例说明生命系统的结构层次。

　　3。认同细胞是基本的生命系统。

　　二、教学重点和难点

　　1。教学重点

　　（1）生命活动建立在细胞的基础之上。

　　（2）生命系统的结构层次。

　　2。教学难点

　　生命系统的结构层次。

　　三、教学策略

　　生物圈是所有生物共同的家园，生物圈中的生物尽管多种多样，千姿百态，但细胞是构成生物体结构和功能的基本单位，并且有的生物就是由一个细胞构成的，即使是没有细胞结构的微小生物──病毒，也必须依赖活细胞生活。因此，从宏观的生物圈逐级深入到微观的细胞，有利于学生用全局的、系统的观点来认识生物界。同时，从细胞到生物圈这些生命系统的各个结构层次，是本模块和其他模块将要逐一研究和学习的内容。

　　本节教学建议用1课时。

　　本节在教学上可以采取以下策略。

　　选择SARS病毒作为“问题探讨”的素材，是基于以下两点理由。

　　（1）SARS病毒给人类的健康造成非常严重的后果，是社会关注的热点，是学生经历过并且相对比较熟悉的一类病毒，容易激发学生的学习兴趣。

　　（2）病毒不是一个细胞，不具有细胞的结构，但它不能离开活细胞而独立生活，选择SARS病毒侵害人体肺部细胞作为“问题探讨”的素材，有助于服务“生命活动离不开细胞”的主题。因此，在教学时应注意将病毒与细胞联系起来，但不宜要求学生深入学习SARS病毒的相关知识。

　　教师可以展示SARS病毒的电镜照片或模式图、SARS患者肺部X光片示弥漫性阴影图，引导学生回顾初中学习过的病毒的结构组成，并与细胞作简单比较。同时探讨教材中的两个问题，达成“像病毒那样没有细胞结构的生物，也必须依赖活细胞才能生活”的认识。

　　关于让学生理解“生命活动离不开细胞”的观点，教材中的资料分析已比较全面，分别是从生命特征的不同方面，不同生物体的不同生命活动等来论证这一观点的。下表反映了编者的意图。

　　免疫作为机体对入侵病原微生物的一种防御反应，需要淋巴细胞的参与

　　由于本资料中的一些事例是义务教育阶段七年级涉及的内容，因此，在分析本资料时，除按照教材的问题引导学生讨论外，教师还可以补充一些问题供学生思考。例如，草履虫是单细胞生物还是多细胞生物？它具有生物的哪些基本特征？人类发育的起点是从什么细胞开始的？新生儿逐渐发育长大是由于细胞发生了怎样的变化？等等。

　　“生命系统的结构层次”是本节的难点，教师应引导学生系统地理解这几个层次，在理解这些结构层次时，教师可以适当地补充各个层次的名词解释，以利于学生从微观到宏观，步步紧扣地理解生命系统的严密性、层次性和多样性。教师可以按下表的方式呈现这几个层次的递进关系。

　　教师在引导学生学习这些层次时需要注意以下几点。

　　1。在这些层次中，只有种群和群落这两个名词是学生陌生的，需要教师用具体的事例补充讲解。例如，在一个池塘中的全部鲫鱼就是一个种群，而池塘中的全部生物就构成了一个群落。这两个概念不需要掌握，只需要学生能通过具体的事例理解就行。

　　2。除种群和群落外，其他的几个层次都是学生在义务教育阶段七年级接触过的概念，可以让学生分组回忆、讨论。

　　3。除教材列举的事例外，教师还可以让学生列举其他的事例。例如，与心肌细胞同层次的还有平滑肌细胞、骨骼肌细胞、上皮细胞、神经细胞，等等；与心肌组织同层次的有上皮组织、结缔组织、神经组织，等等。另一方面，教师可以让学生以一个人、一棵松树或一只草履虫为例，用不同生物研究生命系统各个层次的关系，以便理解生命系统的复杂性和多样性。

　　四、答案和提示

　　（一）问题探讨

　　1。提示：病毒尽管不具有细胞结构，但它可以寄生在活细胞中，利用活细胞中的物质生活和繁殖。

　　2。提示：SARS病毒侵害了人体的上呼吸道细胞、肺部细胞，由于肺部细胞受损，导致患者

　　呼吸困难，患者因呼吸功能衰竭而死亡。此外，SARS病毒还侵害人体其他部位的细胞。

　　（二）资料分析

　　1。提示：草履虫除能完成运动和分裂外，还能完成摄食、呼吸、生长、应激性等生命活动。如果没有完整的细胞结构，草履虫不可能完成这些生命活动。

　　2。提示：在子女和父母之间，精子和卵细胞充当了遗传物质的桥梁。父亲产生的精子和母亲产生的卵细胞通过受精作用形成受精卵，受精卵在子宫中发育成胚胎，胚胎进一步发育成胎儿。胚胎发育通过细胞分裂、分化等过程实现。

　　3。提示：完成一个简单的缩手反射需要许多种类的细胞参与，如由传入神经末梢形成的感受器、传入神经元、中间神经元、传出神经元、相关的骨骼肌细胞，等等。人的学习活动需要种类和数量繁多的细胞参与。由细胞形成组织，由各种组织构成器官，由器官形成系统，多种系统协作，才能完成学习活动。学习活动涉及到人体的多种细胞，但主要是神经细胞的参与。

　　4。提示：例如，胰岛细胞受损容易导致胰岛素依赖型糖尿病；脊髓中的运动神经元受损容易导致相应的肢体瘫痪；大脑皮层上的听觉神经元受损可导致听觉发生障碍，等等。

　　5。提示：例如，生物体的运动离不开肌细胞；兴奋的传导离不开神经细胞；腺体的分泌离不开相关的腺（上皮）细胞，等等。

　　（三）思考与讨论

　　1。提示：如果把龟换成人，图中其他各层次的名称不变，但具体内容会发生变化。例如，心脏应为二心房、二心室；种群应为同一区域的所有人，等等。应当指出的是，生物圈只有1个。如果换成一棵松树，图中应去掉“系统”这个层次，细胞、组织、器官、种群的具体内容也会改变。如果换成一只草履虫，细胞本身就是个体，没有组织、器官、系统等层次。

　　2。提示：细胞层次；其他层次都是建立在细胞这一层次的基础之上的，没有细胞就没有组织、器官、系统等层次。另一方面，生物体中的每个细胞具有相对的独立性，能独立完成一系列的生命活动，某些生物体还是由单细胞构成的。

　　3。提示：一个分子或一个原子是一个系统，但不是生命系统，因为生命系统能完成一定的生命活动，单靠一个分子或一个原子是不可能完成生命活动的。

　　（四）练习

　　基础题

　　1。（1）活细胞：A、D、G、I；

　　（2）死细胞：B、E；

　　（3）细胞的产物：C、F、H。

　　2。（1）细胞层次（也是个体层次，因为大肠杆菌是单细胞生物）；

　　（2）种群层次；

　　（3）群落层次。

　　拓展题

　　1。提示：不是。病毒不具有细胞结构，不能独立生活，只能寄生在活细胞中才能生活，因此，尽管人工合成脊髓灰质炎病毒，但不意味着人工制造了生命。

　　2。提示：人工合成病毒的研究，其意义具有两面性，用绝对肯定或绝对否定的态度都是不全面的。从肯定的角度看，人工合成病毒可以使人类更好地认识病毒，例如，研制抵抗病毒的药物和疫苗，从而更好地为人类的健康服务；从否定的角度看，人工合成病毒的研究也可能会合成某些对人类有害的病毒，如果这些病毒传播开来，或者被某些人用做生物武器，将给人类带来灾难。

高中生物教案10

　　【教学目标】

　　知识与能力方面：

　　1.说明抗生素在控制感染性疾病等方面所起的重要作用。

　　2.简述常用抗生素的作用机制。

　　3.列举生活中不合理使用抗生素的实例，讨论、分析滥用抗生素的危害。

　　4.认同应合理使用抗生素。

　　过程与方法方面：

　　本节课主要采取学生通过小组合作探究的方法，并通过浏览网站资料来了解当前人们在生活中滥用抗生素的一些做法,展开激烈的讨论.了解抗生素的史话以及作用机理.在小组合作探究中理解科学、技术、社会三者的关系。培养学生的合作探究精神，和自我学习、搜集信息和处理信息的能力。

　　情感态度、价值观方面：

　　培养学生关爱社会,关爱人们健康.培养他们社会责任感.

　　【教学重点】

　　1.生活中滥用抗生素的实例及滥用抗生素的危害。

　　2.合理使用抗生素。

　　【教学难点】

　　滥用抗生素的实例及滥用抗生素的危害。

　　【教学方法】

　　讲授法和学生合作学习相结合

　　【教学课时】

　　1课时。

　　【教学过程】

　　（导入新课）师：教师和学生一起探讨日常生活中滥用抗生素的实例和危害。

　　学生：分组探讨、交流日常生活中人们对抗生素素用法的认识。每位学生提出自己对抗生素的使用的做法。

　　教师：用课件展示生活中滥用抗生素的一些做法。

　　（学生活动）学生分组个讨论。

　　教师：展示电视广告中一些关于抗生素药物的一些内容，学生讨论。

　　课件展示：某同学患感冒后，打点滴。第一次，用的青霉素，第二次，还是用的青霉素但用量比第一次的量比第一次多，他本人认为多了好得快。以此实例，学生展开激烈的讨论。

　　学生分组探究学习结束后，进行交流。解答以下问题并展示：

　　1．抗生素史话

　　（1）青霉素的分子式

　　学生通过看课本，熟练掌握青霉素的分子是的具体写法。

　　（2）抗生素的作用机制：（学生看课本讨论）

　　a.细菌的结构

　　b.作用机理

　　抗生素主要是通过干扰细菌等病原微生物的代谢过程而影响其结构和生理功能，从而达到抑制和杀灭他们的目的。

　　2.合理使用抗生素

　　（1）学生讨论细菌产生抗药性的示意图，并提出自己的认识和观点。

　　（2）对教材中的资料进行分析，不合理使用抗生素的实例

　　3.对如何保健，少用药。或不用药展开讨论。

　　4.日常生活中，如何使用抗生素，通过本节课的探讨，学生浅谈一些自己的体会。

　　【随堂练习】

　　1.在日常生活中，对抗生素的使用下列做法正确的是：

　　A．只要是感染就用青霉素

　　B．把剂量加大，好得快

　　C．根据情况和病情合理使用抗生素

　　D．使用抗生素及时比使用其他的非抗生素的效果好

　　2.利用发酵工程，可以是产生抗生素的量大大提高，有关说法正确的是：

　　A．发酵工程中，都是用的生物的无氧呼吸。

　　B．抗生素是蛋白质。

　　C．抗生素能对付所有的病原体。

　　D．不同的抗生素所起的作用也是不同的。

　　3.抗生素的作用机理是

　　A．分解蛋白质，为细胞的繁殖提供营养。

　　B．干扰细菌等病原微生物素的代谢过程，从而影响其结构和生理功能。

　　C．是为了保证细胞的活性

　　D．为细胞进行新陈代谢提供营养物质。

　　【布置作业】做学案上的练习题

　　【教学反思】

　　抗生素是我们日常生活中常用的一种药物、，合理利用抗生素可以达到治病救人的良好效果。但是，日常生活中，不同的人做法不一样。有些人主张多用多好，在授课过程中，可以看出，不同的人，观点各异。通过一节课的讨轮和探究，学生对抗生素的使用有了一个合理的认识。

高中生物教案11

　　一、教学目标：

　　【知识】：简述ATP的化学组成和特点

　　写出ATP的分子简式

　　解释ATP在能量代谢中的作用

　　二、教学重难点：

　　ATP化学组成的特点及其在能量代谢中的作用；ATP和ADP的相互转化。

　　三、教学用具：

　　PPT幻灯片

　　四、课前准备：

　　让学生到药店了解ATP药品的性状、功效。

　　五、教学过程：

　　（一）引入、问题探讨

　　提出问题：前面学习过的能源物质有那些？这些能源物质被细胞分解后，以什么形式提供为细胞提供能量呢？

　　问题探讨：萤火虫发光的生物学意义是什么？萤火虫为什么能发光？一个关于ATP让萤火虫尾部重新发光的例子。引出ATP是直接能量物质。

　　回答问题（如糖类、葡萄糖、脂肪）

　　（二）ATP分子简介以及ATP和ADP的转化

　　展示ATP的分子结构式，讲授ATP的分子简式的写法和含义。磷酸键水解放出的能量水平。

　　由ATP脱去最远离A的磷酸放出能量引入，讲述ADP可以和Pi结合，吸收能量，形成ATP的过程。，用幻灯片或板书辅助。

　　ADP转化为ATP所需要的能量的

高中生物教案12

　　一、学情分析

　　本课的授课对象是高一的学生，经过两年的生物学学习，学生已经储备了很多生物学知识，具有一定的生物学基础。本节课主要讲述酶在生物新陈代谢中的重要作用及其生理特性,教材对酶的本质和特性作了重点介绍。本章本节课内容是高二生物教材的重难点内容。自然界中的一切生命现象皆与酶的活动有关。在本章节中通过探索验证酶的特性的教学过程，培养学生建立科学的思维方法和研究精神。

　　首先，在本课之前，学生已经对酶的发展历程、特性、作用等都已经知道并理解。这些都与接下来的酶的特性紧密相关。也一定程度上反馈了上节课的上课质量和学生的掌握情况。并且为接下来的教学作为指导。其次，学生对生活中常见的比如说加酶洗衣粉，学生都可能接触过，那么他们就会有很多问题出现了：加酶洗衣粉添加了什么类型的酶呢？酶在洗衣粉里是怎样工作的？在使用加酶洗衣粉的时候需要注意什么呢？等等的问题。这样，一方面学生会形成无意注意，一定程度上提高学习欲望，学习效果也大大提高。另一方面教师也可以从这方面下手，收集资料，增大信息量，活跃课堂气氛。再者，酶的生产应用的引入，一定程度上开阔了学生的视野，让学生觉得生物对他们来说，不是只是抽象的某某技术，某某发现，某某科学家等等，而是贴近日常生活的，很常见的东西，他们会有这样的想法：“如果我掌握了这个，那我是不是就相当于令人羡慕的科学家了呢？”这样，也一定程度上激发了他们的学习欲望。也为以后的择业多一个选择。

　　二、教学内容分析：

　　1、本节课的知识结构：

　　在这节课中，我打算先回顾上节课所学习的内容：酶的本质，作用。然后问大家一个问题：“生活中你遇到酶了吗？”其次，给大家展示几张酶的在生活中应用的图片，看大家反应，并尝试总结。再者，就用几个案例来一一说明酶具有哪些特性。

　　2、本节课的生物学概念：

　　1、酶的特性：酶特别具有的。与众不同的性质。

　　2、酶的专一性：酶对所作用的底物有严格的选择性。一种酶仅能作用于一种物质，或一类分子结构相似的物质，促其进行一定的化学反应，产生一定的反应产物。

　　3、酶的高效性：与无机催化剂相比，酶具有高效率的催化能力。

　　4、酶的作用条件温和：酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的，其代表是温度跟酸碱度。

　　三、学习动机的唤起和保持

　　1、通过提问一些看似跟学习无关的，其实大有玄机的问题。比如说：“你们家用什么牌子的洗衣粉？你们喜爱的牛仔裤是怎样子做成的呢？”当然，在众多的答案中，教师要绕回主题。

　　2、展示一些能够引起注意的图片，比如说面包，啤酒。也能引起他们的无意注意，也能激发他们的有意后注意等等。以达到活跃课堂气氛，提高学习效率、

　　3、教师的语言当然也要适当地调整，尽量使用贴近学生的，但又不失专业的语言。也一定程度上引起注意。

　　4、可以尝试布置学生去查阅关于酶的资料，并综合汇报展示。

　　四、落实课程目标

　　本节课要实现的高中生物学课程内容是：

　　第五章：细胞的能量供应和利用第一节：降低化学反应活化能的酶二、酶的特性

　　具体内容标准

　　活动建议

　　案例分析：酶的特性

　　收集酶在生活生产中的应用，并加以分析运用了酶的哪些特性，再综合汇总，然后汇报。

　　五、教学目标

　　通过本节课的学习，学生应该达到以下目标：

　　1、知识目标：（1）说明酶在细胞代谢中的特性。

　　（2）能够准确说出酶的特性包括那个方面，并举例说明。

　　2、能力目标：（1）通过以小组为单位的学习，使学生学会与人交流和合作的能力

　　（2）试图准确辨认酶在生活生产中（比如说某商品）运用了哪些特性。尝试搜集感兴趣的相关资料，汇总、分析、总结。

　　（3）通过学生主动参与科学探究的虚拟实验活动，使学生掌握科学探究的程序和方法，培养学生创造性思维能力和动手实践的能力。

　　3、情感目标：（1）感受酶在生活中的应用，自然地形成酶在生活中应用多样，种类多样，但用的过程中要注意结合它的特性。也形成了一种观念：生物其实离我们很近，它不仅仅是科学家的事，我们也可以当“科学家”。（2）在学习的过程中，懂得一个道理：工欲善其事必先利其器。而且也使学生养成好奇、勇于质疑、自主探究、合作学习的科学探究精神。

　　六、教学重难点

　　教学重点：酶的三特性：高效性、专一性、作用条件温和及其案例

　　教学难点：1酶如何“娇气”了？

　　2低温的时候酶失活了吗，为什么？

　　七、课前准备

　　1、教师课前收集相关资料，比如说酶的应用的图片，案例。

　　2、在课前布置学生收集资料，并加以指导。

　　八、课时安排：十分钟

　　九、教学过程：

　　时间

　　教学

　　环节

　　教师的教学行为

　　学生的行为

　　教学技能

　　教学策略

高中生物教案13

　　一、教学目的

　　初步掌握鉴定生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的基本方法。

　　二、教学建议

　　教材中本实验安排为验证性实验，有条件的学校可以改为探索性实验，安排在讲课之前，或与讲课同步进行。

　　本实验难度并不大，但内容较多，实验时间较长，因此，必须作周密安排，才能按时完成。实验中应注意以下几点。

　　1.增设教师演示实验。上课之前，教师应该准备好做演示实验所需的实验材料、用具、仪器和试剂等。同时，逐项完成还原糖、脂肪、蛋白质3类有机物的鉴定实验。在实验课上，将3个实验的正确结果分别展示在讲台上，并作扼要的介绍，以便使学生将自己的实验结果与教师的演示实验作比较。

　　2.实验中学生应分工合作。在“还原糖的鉴定”实验中，当每组两个学生中的一个制备生物组织样液时，另一个学生可以用酒精灯将水煮开，以便缩短实验的等待时间。在“脂肪的鉴定”实验中，一个学生制作临时装片时，另一个学生则可以调试显微镜。另外，在完成前两个实验时，一个学生洗刷试管、清洗玻片和整理显微镜，另一个学生则可以进行后一个实验的操作。

　　3.关于鉴定还原糖的实验，在加热试管中的溶液时，应该用试管夹夹住试管上部，并放入盛开水的大烧杯中加热。注意试管底部不要接触烧杯底部，同时试管口不要朝向实验者，以免试管内溶液沸腾时冲出试管，造成烫伤。如果试管内溶液过于沸腾，可以上提试管夹，使试管底部离开大烧杯中的开水。

　　4.做鉴定还原糖和蛋白质的实验时，在鉴定之前，可以留出一部分样液，以便与鉴定后的样液的颜色变化作对比，这样可以增强说服力。

　　5.斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后方可使用，切勿将甲液和乙液分别加入组织样液中。

　　三、参考资料

　　还原糖的鉴定原理生物组织中普遍存在的还原糖种类较多，常见的有葡萄糖、果糖、麦芽糖。它们的分子内都含有还原性基团（游离醛基或游离酮基），因此叫做还原糖。蔗糖的分子内没有游离的半缩醛羟基，因此叫做非还原性糖，不具有还原性。本实验中，用斐林试剂只能检验生物组织中还原糖存在与否，而不能鉴定非还原性糖。

　　斐林试剂由质量浓度为0.1 g／mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.05 g／mL的硫酸铜溶液配制而成，二者混合后，立即生成淡蓝色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2与加入的葡萄糖在加热的条件下，能够生成砖红色的Cu2O沉淀，而葡萄糖本身则氧化成葡萄糖酸。其反应式如下：

　　CH2OH—(CHOH)4—CHO＋2Cu(OH)2→CH2OH—(CHOH)4—COOH＋Cu2O↓＋2H2O

　　用斐林试剂鉴定还原糖时，溶液的颜色变化过程为：浅蓝色棕色砖红色(沉淀)。

　　蛋白质的鉴定原理鉴定生物组织中是否含有蛋白质时，常用双缩脲法，使用的是双缩脲试剂。双缩脲试剂的成分是质量浓度为0.1 g／mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.01 g／mL的硫酸铜溶液。在碱性溶液(NaOH)中，双缩脲(H2NOC—NH—CONH2)能与Cu2+作用，形成紫色或紫红色的络合物，这个反应叫做双缩脲反应。由于蛋白质分子中含有很多与双缩脲结构相似的肽键，因此，蛋白质可与双缩脲试剂发生颜色反应。

　　用于鉴定还原糖的实验材料准备植物组织是常用的实验材料，但必须加以选择。在双子叶植物中，光合作用的主要产物葡萄糖形成后，合成为淀粉，暂时储藏在叶子内，因此最好不用双子叶植物的叶子作实验材料。有些单子叶植物，如韭菜、鸢尾，并不将光合作用的初始产物转变为淀粉，因此叶内含有大量的可溶性单糖，但是，由于叶片中叶绿素的颜色较深，对于鉴定时的颜色反应起着掩盖作用，导致实验现象不明显，因此，也不宜用单子叶植物的叶子作实验材料。

　　本实验最理想的实验材料是还原糖含量较高的植物组织(或器官)，而且组织的颜色较浅或近于白色的，如苹果和梨的果实。经试验比较，颜色反应的明显程度依次为苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜。

　　用于鉴定脂肪的实验材料准备实验材料最好选择富含脂肪的种子，如花生种子(取其子叶)。供实验用的花生种子，必须提前浸泡3～4 h。浸泡时间短了，不容易切成片；浸泡时间过长，则组织太软，切下的薄片不易成形。

　　做鉴定脂肪的实验，教师可根据本地区的情况选用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液。苏丹Ⅲ染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色，苏丹Ⅳ染液遇脂肪的颜色反应为红色。因苏丹Ⅳ染液与脂肪的亲和力比较强，所以，染色的时间应比较短，一般为1 min左右。用于鉴定蛋白质的实验材料准备实验材料最好选用富含蛋白质的生物组织(或器官)，植物材料常用的是大豆种子，动物材料常用的是鸡蛋(卵白)。如用大豆种子，必须提前浸泡1～2 d，这样容易研磨成浆。有条件的学校，可以直接采用现成的大豆磨成的豆浆，豆浆可以购买，也可用小型的研磨机制取。利用豆浆作实验材料，可以节约实验时间。

　　如果用稀释的卵白作实验材料，效果会更好。

　　斐林试剂的配制

　　甲液质量浓度为0.1 g／mL的氢氧化钠溶液

　　乙液质量浓度为0.05 g／mL的硫酸铜溶液

　　使用时临时配制，将4～5滴乙液滴入2 mL甲液中，配完后立即使用。

　　苏丹Ⅲ溶液的配制称取0.1 g苏丹Ⅲ干粉，溶于100 mL体积分数为95%的酒精中，待全部溶解后再使用。

　　苏丹Ⅳ溶液的配制称取0.1 g苏丹Ⅳ干粉，溶于50 mL丙酮中，再加入体积分数为70%的酒精50 mL，充分混合后即可使用。

　　双缩脲试剂的配制取10 g氢氧化钠放入容量瓶（或有刻度的烧杯）中，加水至100 mL，待充分溶解后倒入试剂瓶中，配成质量浓度为0.1 g／mL的氢氧化钠溶液，瓶口塞上胶塞，贴上标签，写上试剂A。

　　取1 g硫酸铜放入容量瓶（或有刻度的烧杯）中，加水至100 mL，待充分溶解后倒入试剂瓶中，配成质量浓度为0.01 g／mL的硫酸铜溶液(蓝色)。瓶口塞上胶塞，贴上标签，写上试剂B。

高中生物教案14

　　细胞的基本结构细胞的呼吸细胞的增殖染色体变异人的视觉和听觉

　　细胞的基本结构

　　【学情分析】

　　学生在第一章学习了高倍镜的使用及本章第一节的有关细胞膜的知识以后，再进行本节内容的学习，就有了良好的基础。由于学生的实际操作水平还是比较低，线粒体较小，在高倍镜下，在短时间内学生可能较难观察到，所以教师要准备好示范镜。

　　【教学目标】

　　1、知识目的

　　①举例说出几种细胞器的结构和功能。

　　②制作临时装片，使用高倍显微镜观测叶绿体和线粒体。

　　③简述细胞膜系统的结构和功能。

　　④讨论细胞中结构与功能的统一、部分与整体的统一。

　　2、能力目标

　　通过制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的形态和分布。巩固高倍镜的使用方法和临时装片的制作方法，能在观察实验中发现问题和提出问题，接受科学方法的训练，培养学生动手能力以及加强学生对细胞微观结构的认识。

　　3、德育目标

　　通过学习建立细胞器的结构和功能相适应的观点、部分与整体统一的观点，有利于对学生进行辩证唯物主义的教育

　　【教学重点和难点】

　　1。教学重点

　　①引导学生主动探究细胞中的几种主要细胞器的结构和功能；

　　②细胞膜系统的结构和功能。

　　2、教学难点

　　①细胞器之间的协调配合；

　　②制造人的口腔上皮细胞的临时装片，使用高倍显微镜观察线粒体。

　　【教学方法和手段】

　　利用自制的多媒体课件，创设形象生动的教学氛围，同时应用实验探究法、讲述法、谈话法、比较法、指导读书法等，引导学生思考一系列问题，使他们积极主动参与到教学中，在获取知识的同时，培养学生动手、观察、比较和总结的能力。

　　【教学准备】

　　1。准备20台显微镜，载玻片，盖玻片，滴管，镊子，消毒牙签，新鲜黑藻叶，1%的詹那绿染液。

　　2。课件制作：制作线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体，动植物细胞的亚显微结构模式图等的幻灯片。

　　【教材处理】

　　根据教材的重难点、学生的实际情况以及多媒体课件传递信息量有限制的特点，这部分内容我安排2个课时。第一课时学习细胞器之间的分工及使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。第二课时学习细胞器之间的协调配合及细胞的生物膜系统。这里主要说明第一课时的教学方法和教学过程。

　　【教学过程】

　　教学内容

　　教师的组织和引导

　　教学意图

　　（1）放映一张某玩具厂忙碌的车间的动画片。

　　提出问题：

　　①一件优质的产品是如何通过个车间和部门之间的配合产生出来的？

　　②细胞内也存在类似工厂的各种车间吗？

　　③细胞内的各种“车间”是怎么样的？

　　（2）总结：细胞在生命活动中发生着物质和能量的复杂变化。细胞内部就像一个繁忙的工厂，在细胞质中有许多忙碌不停的“车间”，这些车间都有一定的结构如线粒体、叶绿体等，它们统称为细胞器。

　　①观看动画片；

　　②结合生活经验，以及对细胞的观察，展开讨论。

　　③学生倾听，并参与交流。

　　①创设问题情景，引出新课；

　　②通过类比，学生能更形象地认识细胞内的各个“车间”──细胞器。

　　（1）教师先引导学生制作黑藻叶片细胞及人口腔上皮细胞临时装片，并用显微镜观察黑藻叶片细胞和人口腔上皮细胞，记载和描述观察现象，然后依次讨论与交流：

　　针对该试验提出如下问题：

　　①描述观察到的黑藻细胞的叶绿体分布和形态。

　　②植物的叶子为什么是绿色？

　　③描述观察到的口腔上皮细胞的线粒体分布和形态。

　　（2）总结：在显微镜下叶绿体散布于细胞质中，呈绿色的、扁平的椭球形或球形。正是由于植物叶肉细胞中有大量叶绿体，所以植物的叶子是绿色的。可以看到被詹那绿染成蓝绿色的线粒体均匀的分布在细胞质中，线粒体形态多样，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。

　　①学生动手制作临时装片并用显微镜观察；

　　②记载和描述观察现象；

　　③展开组内讨论和小组间交流等活动；

　　④倾听总结，并参与交流。

　　①学生对微小的细胞总有一种神秘感，通过亲自观察细胞来解决自身的疑惑对学生来说是很有诱惑力的，这样能够使学生产生积极参与探究的学习兴趣和激情；

　　②训练了学生制做临时装片和使用显微镜观察的能力；

　　③知道叶绿体和线粒体在细胞内的分布和形态；

　　④对微观世界的细胞有了初步的认识。

　　细胞的呼吸

　　一、教学目标：

　　【知识】：

　　说出线粒体的结构和功能

　　说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。（理解）

　　说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。（理解）

　　【技能】：

　　设计实验，探究酵母菌细胞呼吸方式的探究。

　　二、教学重难点：

　　有氧呼吸的过程及原理（重点）；

　　细胞呼吸的原理和本质，探究酵母菌的呼吸方式（难点）

　　三、课前准备：

　　知道两个小组学生分工完成探究酵母菌细胞的呼吸方式。

　　四、教学用具：

　　ppt幻灯片

　　五、教学过程

　　教学内容

　　教师活动

　　学生活动

　　（一）引入

　　回顾atp的生理功能，糖类、脂肪被细胞分解后把能量储存在atp的高能磷酸键中。提出问题：有机物进入细胞后以什么方式分解的呢？在体外，有机物与氧气发生燃烧反应，放出大量能量。而生物学家发现，有机物在细胞内也是通过复杂的氧化反映产生能量的。

　　引出细胞呼吸的概念

　　回顾旧知识，受教师的问题所引导，进入新课。

　　（二）探究酵母菌细胞呼吸的方式

　　对引导其他学生对参加实验的学生进行提问，并进行归纳。（问题如：为什么选用酵母菌作为实验材料，而不选用小白鼠等；naoh溶液的作用是什么）

　　总结出结论：细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸。引导学生说出酵母菌的有氧呼吸产生co2；无氧呼吸产生酒精和co2

　　对实验的设计、结果进行交流和表达，并回答老师和其他学生提出的问题

　　（三）有氧呼吸

　　提出问题：在学习细胞器的内容中，和细胞有氧呼吸有关的细胞器是什么？阐明有氧呼吸的主要场所是线粒体。用幻灯片展示线粒体的结构，指导学生进行观察和表述，以问题作为引导：1。线粒体是由多少层膜组成；2外膜和内膜在形态上有什么区别，内膜的特点如何与线粒体的功能相适应；3。内膜和基质上有什么物质。

　　以幻灯片为辅助，讲授有氧呼吸的三个阶段。注意整理三个阶段发生的场所、能量的变化、产物。

　　提出问题：有氧呼吸与有机物在体外燃烧放能过程比较，有什么区别呢？

　　简单介绍有氧呼吸能量的转化效率，可以让学生来计算。一般内燃机的效率为25%左右，而生物有氧呼吸的能量效率为40%左右，其余60%左右转变为热能。

　　回答问题（线粒体）

　　观察线粒体的结构，并回答相关问题，并把多个问题的答案进行整合，得出线粒体适应有氧呼吸功能的结构。

　　学生阅读相关内容，填写表格，并进行分组讨论后，分别讲述有氧呼吸三个阶段。

　　比较两者的区别

　　分析有机物产伤的热能的生理意义。

　　教学活动

　　教师活动

　　学生活动

　　（四）第一课时小结及练习

　　用幻灯片展示半成品的概念图，指导学生完成

　　练习略

　　小组讨论，完成概念图

　　（五）无氧呼吸

　　提出问题：人体所有的细胞任何时候都在进行有氧呼吸吗？师生共同列举一些无氧呼吸的例子（如马铃薯块茎，水稻的根、蛔虫、骨骼肌细胞在缺氧的情况下等

　　无氧呼吸的场所、过程、产物、能量的变化

　　以乳酸、酒为例子，讲授发酵的概念。

　　通过用图表比较有氧呼吸和无氧呼吸两者的区别，指导学生概括无氧呼吸的概念

　　举出生活中遇到的无氧呼吸的例子。

　　知识目标

　　1、了解真核细胞增殖的方式及意义。

　　2、理解细胞周期的概念。

　　3、准确描述细胞有丝分裂各阶段的重要特征。了解动、植物细胞有丝分裂过程的异同。

　　4、掌握有丝分裂的过程、特征和意义。尤其是dna和染色体的规律性变化。

　　能力目标

　　1、学习用曲线图描述dna和染色体数量的变化规律

　　2、通过学习有丝分裂过程培养学生分析图像、解读图像的能力。

　　3、通过实验培养学生制作临时装片的技能，培养学生的观察、分析能力以及识图和绘图能力。

　　情感目标

　　1、通过对细胞周期以及有丝分裂过程中dna和染色体的规律性变化的学习，培养学生树立唯物主义的世界观。使学生对生命的运动性、对事物发展变化过程中由量变到质变的转化等哲学问题有正确的认识。

　　2、通过对实验思路的分析和对实验现象的观察培养学生实事求是的科学态度和严谨的科学工作作风。

　　教学建议

　　教材分析

　　细胞都是通过细胞分裂产生的，细胞分裂是生物体生长、发育和生殖的基础。在细胞的生命周期中，一个新形成的细胞要经历生长、分化以及衰老和死亡的过程；其中也有些细胞始终保持分裂增生能力，不发生细胞的分化过程。在细胞增殖这一部分中，有丝分裂是教学重点也是教学难点。

　　细胞分裂的三种方式是真核生物细胞增殖的方式。原核生物没有细胞核，因此不可能象真核细胞那样进行无丝分裂、有丝分裂和减数分裂。

　　细胞分裂的三种方式中，有丝分裂是最主要、同时也是最重要的方式。多细胞生物的生长发育过程中，体细胞的增多就是通过有丝分裂实现的。无论是单细胞真核生物还是多细胞生物他们各种形式的无性生殖也是通过有丝分裂完成的。这将在第五章“生物的生殖和发育”中再进一步阐述。有丝分裂还是学习减数分裂的基础，而减数分裂知识又是学习遗传变异规律的基础。由此可见有丝分裂是非常重要的基础知识。因此在教学过程中一定要讲透，要让学生真正掌握有关知识。可以通过不同方式；从不同的角度进行分析，要充分调动学生参与整个学习过程。通过学习使学生了解到认识和分析一个生命现象可以有多种不同的方法——除了一般的文字描述外，还可以用图形描述特点；用图解和表格突出重点；用曲线描述量的变化规律和趋势；通过实验观察、验证生物学知识等……。使学生在掌握知识的同时了解一些常用的生命科学研究的基本方法。