【精选】包饺子日记四篇
时间如快马般匆匆，一天又过去了，我们一定有不少所感触的事情吧，想必是时候写一篇日记了。相信许多人会觉得日记很难写吧，以下是小编帮大家整理的包饺子日记4篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
包饺子日记 篇1
星期六，我和母亲一起包饺子，母亲买好了肉馅，也买好了菜。
母亲在用心洗菜，洗得干干净净，不留一点痕迹和物资，母亲母亲买了三种菜放进饺子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把猪肉剁软软，饺皮有大有小，肉馅抱在饺皮里，父亲吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥还有母亲吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味，母亲包冬菇味，我包韭菜味，我包饺子像小笼包，母亲包是坐起来又像一个胖娃娃，大哥哥包是像个公交车长长。
在我们但细心下终于包好了，真是功夫不负有心人，母亲那种坐起来是和北方人学，只要先固定好一起掐就好了，不仅不会露馅，而且很好看，我那种是和母亲学，只是掐得太紧而以，大哥哥是想把肉放多一些所以要长一些。
好后奶奶拿出来，真是香啊！香气扑鼻，我们去隔壁家黄日伯伯借醋，沾起来可真香。
那时我吃好饱呀！还想要一碟啊！
包饺子日记 篇2
今天，奶奶又要包饺子了，我恳求奶奶教我包饺子。在我的强烈要求下，奶奶总算答应教我包饺子了。
奶奶先给我做示范，我看着奶奶包饺子一会儿就包好了，我觉得包饺子很简单，于是拿起一张皮学着奶奶的样子包起来，可是才包了两个，就都漏了馅，我有一点气馁了。但我又仔细观察奶奶的手法，我发现，馅不能放的太多，还要放在中间，这样才不会漏馅。我又试着包了两个，没想到我攥的不紧，还是漏了馅，我急忙修改，没想到有把饺子包成了小笼包，老妈说：“你这是包包子还是包饺子呀？”奶奶有些哭笑不得。
我又包了几个个，这一次我吸取了前面的教训，认认真真地包，再也没发生漏馅的`状况。我总算学会了包饺子。
包饺子日记 篇3
我的生活中有许多第一次，第一次洗衣服、第一次跳绳、第一次滑冰，它们像珍珠一样镶在我的脑海里，我从里面拿出最耀眼的一颗——第一次包饺子。
正月十五元宵节这一天，妈妈说这是一个传统的节日，晚上要吃饺子，并且让我跟她学包饺子，我一口答应了，饺子皮是圆形的，薄薄的，我一边看着妈妈的动作，一边左手拿饺子皮，右手拿着筷子将馅放进饺子皮里，再学妈妈的样子将饺子皮合在一起，然后从一端一点一点把把饺子边捏紧。开始我正得意呢，结果一看，饺子边没捏紧，个个开着口，好像在笑我呢！妈妈鼓励我说：“一回生，两会熟，多包几个就会了”。
经过我多次的练习，一个个像元宝一样的饺子在我的面前排了一排。我终于学会了包饺子，我吃着自己包的饺子，觉得格外香。
包饺子日记 篇4
快过年了，我想给家人一个惊喜，左思右想，一个念头闪过脑海—包饺子。于是，我立刻去请教我家的大厨—妈妈。
妈妈听了我的想法，也很赞同，笑眯眯的告诉我：“包饺子，需要四步。第一步：剁饺子馅；第二步：和面；第三步：擀饺子皮；第四步：包饺子。”包饺子看似很简单，做起来可就难了。
我先把葱和蘑菇剁成丁儿，拿出绞好的肉，之后再把它们混在一起，饺子馅儿就完成了。下面开始和面了。我把面粉倒入盆内，用手扒个小坑，把水倒进坑里，由慢到快的揉，可是调皮的面总是粘在我的手上，搓都搓不下来。和面一定要使用三光政策：盆光，手光，面光。和完面后，我要擀饺子皮儿了，别以为擀饺子皮儿很容易，稍微有一点儿不注意，饺子皮儿就成“畸形”的了。经过妈妈的一番指导，我终于把饺子皮儿擀完了。
下面，我开始做最艰巨的一步：包饺子。我左手拿皮儿，右手拿筷子，把馅儿放到皮儿里，包起来。由于包的馅儿太多，都包不住了，个个都露馅儿了。这时，妈妈走了过来，看了看我包的饺子，哈哈大笑，说：“你包的饺子都露馅儿了，你是煮饺子，还是煮饺子馅儿呀！”在妈妈的帮助下，我包了很多各种各样的饺子，有“刺猬的，手提包的，三角形的，小船的，还有扇子状的……
要下锅了。看到白胖胖的饺子在锅里来回翻滚，我馋涎欲滴，现在就想尝一个亲手包的饺子。过了一会，热气腾腾的饺子出锅了。我马上夹起一个，放进嘴里。妈妈笑着说：“看你这个小馋猫，心急吃不了热豆腐，是不是把嘴烫了？”听了妈妈的话，我不好意思的笑了。
经过这一次包饺子，即让我填饱了肚子，又锻炼了我的动手能力。而且家人都说我包的饺子好吃，我的心里就象吃了蜜一样甜。
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